Oletko koskaan ajatellut yhteyttä vesihuoltomme, ilmastonmuutoksen ja säännöllisesti syömiesi ruokien välillä? Sirkkaproteiini vastaa moniin nykyisiin ruokatarjontamme haasteisiin.
hyönteiset ovat ikivanha proteiininlähde, joka on kuulunut ihmisen ruokavalioon vuosituhansien ajan. Nykyään niitä kulutetaan useimmissa maissa ympäri maailmaa, ja niitä pidetään usein herkkuna. Chapul Cricket Protein-tuotteet tarjoavat vallankumouksellisen sirkkaproteiinin uudelleen tuomisen länsimaisiin kulttuureihin.
ravintoarvo:
Chapul cricket protein powder on minimaalisesti käsitelty, puhdas proteiini, joka sisältää kaikki välttämättömät aminohapot terveen lihasten kasvulle ja kehitykselle. Sirkat eivät sisällä soijan sisältämiä negatiivisia kasviestrogeeneja ja ovat sulavampia kuin heraproteiini ja muut lihankorvikkeet. Sirkkajauho sisältää myös hyviä Omega 3-rasvahappoja ja monia välttämättömiä ravintoaineita, jotka usein puuttuvat useimmista kasviproteiineista, erityisesti B12-vitamiinista ja biologisesti hyödynnettävästä raudasta. Lisäksi sirkat sisältävät prebioottista kuitua, joten se on ainutlaatuinen koko ravinnonlähde, joka tarjoaa päivittäin proteiinia ja kuitua.
ympäristön kestävyys:
muuttuvassa maailmassa ruokavaliomme sanelee kohtalomme. Hyönteiset käyttävät vain murto-osan vesi-ja maavaroista tuottamaan kuin perinteinen karja, ja yhdistettynä innovatiivisiin viljelykäytäntöihin voi olla myös paljon tehokkaampaa kasvattaa kuin lihan korvikkeet, kuten maissi, soija ja riisi.
ruoan monimuotoisuus:
monimuotoisuus merkitsee terveyttä. Tämä pätee niin henkilökohtaisiin ruokavalioihimme kuin yhteisöjemme ruokahuoltoon. Maailmanlaajuisesti syödään yli 1 900 dokumentoitua hyönteislajia, ja tämän kategorian lisääminen ruokajärjestelmäämme lisää merkittävästi ruokatarjontamme tervettä monimuotoisuutta ja ruokaturvaa. Chapul Sirkkajauho sisältää runsaasti prebioottista kuitua, joka on erinomainen tapa lisätä suoliston mikrobien monimuotoisuutta elimistössä.
