Top 10 Des Rhums les plus chers du monde

Le rhum a une riche et longue histoire impliquant les pirates des Caraïbes et la traite négrière. Buvez pendant que nous vous servons cette liste des rhums les plus chers du monde.

Le rhum a été le premier spiritueux de marque fabriqué. Les colons en buvaient 12 millions de gallons par an tandis que les marins de la Royal Navy le mélangeaient souvent avec du jus de citron vert pour combattre le scorbut. Le vice-amiral Horatio Nelson, commandant naval anglais de la Royal Navy mort à la bataille de Trafalgar, a tellement aimé cette boisson qu’il a demandé que son corps soit conservé dans un fût de rhum avant d’être enterré.

Porto Rico est un important producteur de rhum et représente plus de 80% du rhum mondial. La boisson est connue sous de nombreux noms tels que Barbados water, Kill-devil, Nelson’s blood, Pirates drink, Navy heaters et Demon water, entre autres.

Rhum Clément 1952 – $1,200

Au Non.10 sur notre liste de Rhum le plus cher (Top 10) est le Rhum Clement 1952 actuellement vendu au détail à 1 200 $. Mis en bouteille en 1991, il est de couleur ambre foncé. Produit en Martinique sur le site d’une ancienne plantation de canne à sucre créole, l’étiquette sur la bouteille a l’image de Homere Clément. Il était médecin et maire du François. En tant que socialiste racial, il a pu reconnaître qu’il y avait une énorme demande d’alcool de haute qualité pendant la Première Guerre mondiale.

Il a commencé par acheter une ancienne plantation de canne à sucre créole – le Domaine de l’Acajou – et a immédiatement construit une distillerie. En tant qu’entrepreneur, il a pu produire certains des meilleurs rhum du monde. Après son décès, il laisse la distillerie à son fils, Charles. Comme on dit, la pomme ne tombe pas loin de l’arbre et dans ce cas; c’est dans le bon sens.

Charles a continué avec l’héritage de son père de produire de l’alcool de haute qualité. Le Rhum Clement 1952 est le rhum le plus ancien produit dans la distillerie d’origine avant son déménagement.

Havana Club Máximo Extra Anejo – $1,360

Considéré comme l’un des meilleurs rhums jamais produits, le Havana Club Máximo Extra est fabriqué à partir d’un mélange de rhums rares et fins provenant des vastes réserves du distillateur – les caves du Havana Club. Le Maestro Del Ron Cubano Don Jose Navarro l’a créé. Le rhum a été distillé et mis en bouteille tout en conservant la véritable tradition de la production de rhum cubain. Ce processus est long et laborieux mais au final, il réveille les saveurs des réserves de rhum les plus fines et les plus anciennes. Ce que vous devez savoir, c’est que ce processus ne permet de produire que 1 000 bouteilles de Havana Club Máximo Extra chaque année.

Le rhum a un éclat ambré approfondi par un vieillissement supplémentaire. Le nez a un arôme riche et délicat avec des notes fumées et de chêne. Il y a des tons subtils de poire fraîche, de fruits secs et de noix de coco. En tant que rhum sec et sucré, il a une pointe de chocolat noir, de vanille et de fruits secs. Grâce à sa finale chaude, le Havana Club Máximo Extra présente des notes épicées.

Ron Bacardí de Maestros de Ron, Vintage, MMXII – $2,000

Fondée en 1862, Bacardi a été créée après que Don Facundo Bacardi Masso a acheté une petite distillerie. Pour célébrer les 150 ans de production d’alcool de haute qualité, Bacardi a produit un nombre limité de rhum suivant – Ron Bacardí de Maestros de Ron, Vintage, MMXII.

Spécialement fabriqué à partir de la combinaison des meilleurs rhums – les mélangeurs portoricains et mexicains de Bacardi, le Ron Bacardí de Maestros de Ron, Vintage, MMXII a été produit par 8 maîtres mélangeurs. Combiné dans des fûts de cognac vieux de 60 ans, le rhum obtenu est corsé et luxueux avec une pointe d’épices. Il a les notes suivantes – raisins secs, fruits tropicaux séchés sucrés, chocolat noir, crème caramel, grains de café fraîchement moulus, pruneaux, ananas séché et une légère touche de bois de santal fumé.

L’arrière-goût est également très agréable et vous devriez détecter les notes suivantes – grains de café craquelés, ananas séché, pruneaux et chocolat amer avec des épices de muscade et de la cannelle persistantes. D’une couleur ambrée claire et profonde aux reflets bronze, le Ron Bacardí de Maestros de Ron, Vintage, MMXII a les arômes suivants: sucre brûlé– café expresso, zeste de mandarine, vanille, cannelle, bois d’érable grillé et épices à la noix de muscade.

Pour préserver toutes les notes et arômes ci-dessus, la bouteille est livrée avec un bouchon en liège naturel.

Bacardi de 8 ans, Édition spéciale Millennium Rum Atlantis – 2 779 $

La Bacardi de 8 ans, édition spéciale Millennium Rum Atlantis est une carafe en édition limitée produite spécifiquement pour la station balnéaire de l’Atlantique sur Paradise Island (Bahamas). Avec une saveur douce et riche, le rhum a été vieilli pendant 8 ans avant la mise en bouteille. Il a été préparé spécifiquement pour célébrer le nouveau millénaire. Comme le rhum était vendu aux enchères, il ne vient pas dans sa boîte d’origine.

3000 bouteilles ont été produites. Le rhum est livré avec un certificat d’authenticité juste pour montrer la quantité de préparation, de soins et de tests qui ont été effectués pour s’assurer que les clients avaient un produit authentique. La bonne nouvelle à propos du Bacardi de 8 ans, Millennium Rum Atlantis Special Edition est qu’il apporte la tradition de longue date de Bacardi de produire du rhum.

Rhum Bacardi Superior (Espagne) Bot.années 1940 – $2,824

Né à Sitges en Catalogne en 1814, Facundo Bacardi immigre à Cuba en 1830. Quand il est arrivé, le rhum était fabriqué à bon marché et ce n’était donc pas une boisson aussi raffinée. Pour changer cela, Facundo Bacardi a commencé à expérimenter plusieurs techniques d’assemblage et de fabrication de rhum de haute qualité.

Après plusieurs tentatives, il a enfin trouvé la bonne technique. En termes simples, il filtrait le rhum à travers du charbon de bois, ce qui aidait à éliminer les impuretés. Plus tard, il a vieilli le rhum en fûts de chêne pendant plusieurs années. Cela a eu un effet apaisant sur la boisson.

Après avoir mélangé avec succès le premier rhum de haute qualité, lui et son frère, Joe, ont créé une boutique et une distillerie en 1862. De là, les maîtres assembleurs ont utilisé la distillerie pour produire le Bacardi Superior Rum (Espagne) Bot.années 1940 et autres.

Avec une teneur en alcool de 70cl / 46%, le rhum est blanc et a été produit en Espagne. La bouteille est assez ancienne et il faut donc faire attention lors de son ouverture.

Rhum Royal Naval Original Tot – 3 000 $

En tant que rhum vieilli, le Rhum Royal Naval Original Tot a été stocké pendant les 40 dernières années dans des flagons en pierre par la Royal Navy. Dans le cadre de la dernière ration de rhum, il a été servi pour la dernière fois aux marins de la Royal Navy britannique en juillet 1970, une époque où la tradition vieille de 300 ans d’une ration quotidienne de rhum a pris fin. La journée a été marquée par 6 cloches selon la veille de l’avant-midi spécifiquement 11 heures. Pendant ce temps, le dernier rhum a été servi à bord des navires de la Royal Navy britannique. Avant la mise aux enchères de la dernière vente aux enchères de 1000 bouteilles, le Rhum Royal Naval Original n’était servi que lors de réceptions d’État et de Mariages royaux (Britanniques).

Le rhum légendaire a une histoire romantique qui remonte à trois cents ans. Un tot standard de Rhum Royal Naval Original Tot consiste en un huitième de pinte de rhum. Il a plus de 50% d’ABV, 70cl / 54,3% et est traditionnellement considéré comme trop résistant. Le nez du rhum est plein de mûres, de chêne et de chocolat noir mais avec des caractéristiques similaires au rhum Pusser mais bien meilleures. Il a un goût exceptionnel et vous pouvez détecter les notes suivantes – café, tabac, chêne, chocolat noir, café et mûres.

Les distillateurs d’Élixir l’ont mis en bouteille.

Domaine Appleton âgé de 50 ans – $6,630

Le domaine Appleton, âgé de 50 ans, a été publié en 2012 en l’honneur de la 50e célébration de l’indépendance de la Jamaïque. En édition limitée, le rhum est rare et a été vieilli en fûts de chêne pendant 50 ans pour finalement lui donner une saveur décadente. Les fûts de chêne ont été sélectionnés à la main et aujourd’hui, le domaine Appleton, âgé de 50 ans, est considéré comme le plus vieux rhum au monde à avoir été mis en vente.

La distribution de 800 bouteilles a été faite pour marquer la 50e célébration de l’indépendance de la Jamaïque. Ce que vous devez savoir, c’est que la mise en bouteille du domaine Appleton, âgé de 50 ans, a été planifiée bien avant même que la Jamaïque n’obtienne son indépendance des Britanniques en août 1962.

Grâce aux techniques d’assemblage spéciales utilisées par les maîtres assembleurs, le rhum est de calibre historique. Il a une large gamme de saveurs qui conviennent à ses 50 ans d’assemblage. La bonne nouvelle est qu’il n’a pas trop de tanins. Une carafe en cristal a été utilisée pour mettre en bouteille le domaine Appleton, âgé de 50 ans, et Glencairn Crystal, au Royaume-Uni, l’a produite. Il a une forme tout en courbes, tout comme les vaisseaux de l’Appleton. Le bouchon en liège et en laiton ont une finition dorée.

Domaine privé de la Barbade 1780 – $10,667

En 1780, des serviteurs du premier comte de Harewood, Edward Lascelles, distillèrent et vinrent distiller du rhum qui fut ensuite expédié chez le Comte en Angleterre où il fut mis en bouteille et stocké dans la cave. Pendant 231 ans, le rhum est resté inconnu jusqu’à ce que David Lascelles, le 8e comte de Harewood et un cousin germain de la reine Elizabeth II découvre la cachette.

À la suite du vieillissement prolongé, le rhum a pu aller chercher le prix suivant lors de la vente aux enchères – 10 667 $. Lorsque le rhum a été découvert dans la cave du manoir familial, il était recouvert de moisissures et de toile d’araignée. Il a fallu plusieurs heures aux domestiques pour nettoyer les bouteilles avant qu’elles ne soient vendues aux enchères. Les bouteilles ont été fabriquées à partir de verres soufflés à la main et le rhum a été vendu aux enchères chez Christie’s, faisant de l’histoire l’un des rhum les plus chers vendus aux enchères à ce prix à l’époque.

Selon certaines informations, David Lascelles aurait reversé l’argent de la vente de 12 bouteilles aux Caribéens via la Fondation Geraldine Connor en guise de réparation.

Héritage d’Angostura – $25,000

En tant que deuxième rhum le plus cher au monde, Legacy by Angostura est un mélange spécial de sept des rhums les plus rares et les plus fins. Chacun des rhums rares et fins a été vieilli pendant un minimum de 17 ans. Ils ont été sélectionnés parmi une collection de 80 000 fûts. Après assemblage, le produit final – Legacy by Angostura – présente des notes florales avec des fruits tropicaux meurtris. De plus, il a également les notes suivantes – miel, clou de girofle, vanille, des notes de café torréfié et de chêne fort.

L’arrière-goût est épicé, a des saveurs de noisette et un goût de fruits secs (doux). Legacy by Angostura est mis en bouteille dans une carafe en cristal inspirée d’un design Art Déco original des années 1930. Un joaillier britannique, Asprey, a fabriqué la carafe en cristal. La touche finale de la carafe en cristal comprend un dessus en argent sterling. Une fois expédié, il est emballé dans un étui en bois fait à la main doublé de velours et de soie. À l’extérieur, il est recouvert de cuir souple.

Années 1940 J. Wray & Neveu – 54 000 $

Au sommet de notre liste de rhum le plus cher (Top 10) se trouve le neveu J. Wray & des années 1940 au prix de 54 000 $. J.Wray & Neveu a été fondé sous le nom de « The Shakespeare Tavern » à Kingston, en Jamaïque. John Wray l’ouvrit en 1825. Au cours des 50 années suivantes, l’entreprise s’est progressivement développée et est finalement devenue une entreprise prospère. En 1860, Charles James Ward, le neveu de Wray, rejoint l’entreprise. Entrepreneur dynamique et doué, il a su transformer l’entreprise. Après le décès du fondateur en 1870, Charles James Ward a continué à diriger l’entreprise, ce qui en fait l’une des meilleures entreprises commerciales de Jamaïque.

Le neveu J. Wray des années 1940 & a été distillé pendant 70 ans avant d’être embouteillé et distribué sur le marché. Chaque bouteille est au prix de 54 000 $ et il ne reste que moins de quatre bouteilles.

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