Dr. Ellsworth Wareham, one of our friends and role models from the blue zones region of Loma Linda, CA, died on Saturday, December 15 at age 104.Como um dos primeiros praticantes de cirurgia de coração aberto, a carreira pioneira do Dr. Wareham incluiu a realização das primeiras cirurgias de coração aberto em muitos países. Ele também co-fundou a equipe de Cirurgia Cardíaca da Universidade Loma Linda, que realizou cirurgias de coração aberto em todo o mundo em lugares sem hospitais de cirurgia cardíaca. Veterano da Segunda Guerra Mundial, fez uma cirurgia cardíaca até aos 95 anos. Aos 100 anos, ele ainda estava dirigindo e fazendo seu próprio trabalho de jardim e jardinagem.
o fundador da Zona Azul Dan Buettner contou com Wareham em seus escritos e Pesquisas da região das zonas azuis de Loma Linda, CA. He remembers him with both great fondness and admiration:
” I met Ellsworth 14 years ago on assignment for National Geographic. Estava à procura de um indivíduo que representava o estilo de vida dos Adventistas do Sétimo Dia, a subcultura mais antiga da América. Eu destaque-o em uma história de capa para continuar a realizar cirurgia de coração aberto bem em seus 90’s. ele prosperou além de 100 porque ele permaneceu ativo, tinha forte fé, uma grande família de apoio, comeu apenas duas refeições por dia (às 10: 00 + 4: 00) E viveu uma vida motivada por um propósito poderoso. Ellsworth foi um cirurgião cardíaco pioneiro que se tornou vegan depois de ter notado que as artérias cheias de placas de comedor de carne eram crocantes ao toque, e que as artérias de comedor de plantas eram flexíveis. Famosamente, quando Oprah lhe perguntou no ar o segredo de seu casamento de 50 anos com sua adorável esposa Barbara, Ellsworth respondeu sem perder uma batida, ‘ perceba cedo que você nunca vai mudar seu parceiro.'”
