Qui a Cabot, il formaggio grigliato è il nostro pane e burro – letteralmente! Non ne abbiamo mai abbastanza di questo classico appiccicoso e scadente amato da grandi e piccini. Dai contadini ai vigili del fuoco, dai falegnami ai capitani d’industria, non c’è quasi nessuno che non ami il formaggio grigliato.
Che tu lo faccia nella padella di ghisa di tua nonna o in una pressa elettrica all’avanguardia, su un fornello da campo o con un ferro da stiro nella tua stanza del dormitorio, un panino al formaggio grigliato è un piatto americano iconico-così pieno di bontà genuina e formaggio e uno dei panini più versatili del mondo. Puoi ricreare un delizioso ricordo d’infanzia e farlo con formaggio, burro e pane, servito con zuppa di pomodoro. Oppure si può fare haute cuisine-pensare formaggio grigliato con Cabot Clothbound Cheddar e aragosta su un croissant! L’unica limitazione a questa famiglia preferita è la tua immaginazione. Prepara il tuo con formaggio o fette tagliuzzate, aggiungi verdure o carne e uniscilo con zuppa o insalata per completare il tuo pasto. Non importa come si fetta – o brandello-it, panini al formaggio alla griglia sono i sogni roba sono fatti di.
Sai cos’altro suona sognante? Abbinamento formaggio grigliato con vino. I nostri amici di Wine Sisterhood sono intervenuti per consigliare alcuni vini con alcune delle nostre belle (e deliziose) ricette. Vino e formaggio grigliato? Sì, per favore!
