I polacchi producono e bevono vodka sin dall’alto Medioevo, distillando la loro abilità in alcune delle migliori miscele di vodka disponibili al mondo, molte delle quali risalgono a secoli fa. I marchi di vodka polacchi chiari più apprezzati devono essere Belvedere, Chopin, Luksusowa, Ostoya, Pan Tadeusz e Wyborowa, che troverai in qualsiasi negozio di alcolici.
Mentre le vodka chiare sono generalmente riservate per regalare ai matrimoni e mescolare nei cocktail, il vero divertimento è nel assaggiare le vodka e i nalewki aromatizzati della Polonia – un termine più generale applicato a una vasta gamma di liquori polacchi e tinture invecchiate a base di vodka o liquori neutri e frutta, erbe e spezie. Vodka shot & snack bar come Pijalnia Wódki i Piwa (Varsavia & Cracovia), Setka (Wroclaw & Varsavia), Ambasada Śledzia (Cracovia & Katowice), sono ottimi posti per provarli. Per un’esperienza più raffinata e per sorseggiare un po ‘ della storia del nettare provate il ristorante Goldwasser (Danzica), e a Varsavia: Elixir di Dom Wódki, il Museo della Vodka e il Museo della Vodka polacca nel centro di Praga Koneser (Distretto di Praga).
Ecco alcune delle varietà degne di nota che puoi trovare al bar o al negozio:
Kirsch è vodka alla ciliegia
Cytrynówka – limone vodka
Pigwówka – mela cotogna vodka
Schiaccianoci – noce vodka
Piołunówka – assenzio liquor
vodka figowa – fig vodka
vodka profonda prugna – prugna vodka
vodka Gruszkowa – pera vodka
Kirsch è vodka alla ciliegia
Cytrynówka – limone vodka
Pigwówka – mela cotogna vodka
Schiaccianoci – noce vodka
Piołunówka – assenzio liquor
vodka figowa – fig vodka
vodka profonda prugna – prugna vodka
vodka Gruszkowa – Pear vodka
Queste sono le nostre 5 migliori vodka polacche
ŻOŁĄDKOWA GORZKA
Grazie al suo stesso nome, che si traduce in qualcosa come “Vodka allo stomaco amaro”, Żołądkowa Gorzka offre anche ai più infermi di salute una scusa per bere sotto le spoglie delle sue proprietà medicinali. Anche se è disponibile in una varietà di sapori, l’originale etichetta arancione (‘tradycyny’) è un liquore invecchiato, color ambra aromatizzato con erbe e spezie, Żołądkowa ha un aroma unico e un gusto speziato dolce diverso da qualsiasi cosa tu abbia provato prima. Incredibilmente appetibile, lo preferiamo sul ghiaccio.
ŻUBRÓWKA
Una delle più popolari esportazioni di vodka all’estero della Polonia, Żubrówka – nota anche come vodka all’erba di bisonte – è stata prodotta nella Polonia orientale dal 16 ° secolo. Aromatizzato con un tipo di erba specifica per la foresta primordiale Białowieża (una lama di cui appare in ogni bottiglia), Żubrówka è di colore giallo tenue, con un lieve profumo di fieno falciato e un sapore sottile che è stato descritto come ‘floreale’ o con tracce di mandorla o vaniglia. Deliziosamente liscio come è da solo, Żubrówka è più comunemente combinato con succo di mela – un intruglio rinfrescante chiamato ‘tatanka’ o ‘szarlotka’ a seconda di dove ti trovi.
KRUPNIK
Popolare in Polonia e Lituania, Krupnik è un liquore dolce a base di miele e una moltitudine di erbe. Comprare una bottiglia per la mamma-bere alcolici non diventa più facile di questo. In inverno, il krupnik caldo è un popolare sbrinatore personale con aggiunta di acqua calda, limone e spezie rimuginate.
MIÓD PITNY
L’idromele, o “miele bevibile”, ha preceduto l’arrivo della birra in Polonia ed è rimasto uno dei preferiti fin dal Medioevo. Dal 2008, i mead polacchi sono protetti dal diritto dell’UE come specialità regionale tradizionale. Distillata dal miele, la bevanda è estremamente facile da consumare ed è disponibile in quattro punti di forza con Połtorak è il più forte (15-18%).
5. WATRA (HIGHLANDER TEA)
Non diremo molto su questo dato che il suo nome dice già molto. Se riesci a trovare questo in Polonia, assicurati di portare a casa una bottiglia.
