Descrizione
Nome in Boletes nordamericani: Boletus bicolor e Boletus bicolor var. subreticulatus
Genere: Baorangia
- Genere 2: Boletus
Specie: bicolor-probabilmente un complesso di specie
- Specie 2: bicolor var. subreticulatus
Nome comune: “Bicolor Bolete”
- Nome comune 2: “Bolete rosso e giallo”
Dice: Tappo rosso svanisce w / età. I pori gialli poco profondi e luminosi possono lividi blu. Gambo rosso e giallo. Fori di bug rosso in polpa gambo giallo.
Altre informazioni: La polpa del cappuccio è solitamente più leggera della polpa del gambo (giallo brillante sopra il giallo vero). Flesh blues vagamente, se non del tutto. I tubi più profondi dimostrano di avere una specie diversa, ma i tubi poco profondi non dimostrano che è questo perché è vero anche per altri funghi. Stelo può avere un po ‘ di rete, ma che è raro.
Note scientifiche: Questo è quasi certo di essere un complesso di funghi dall’aspetto simile che non verranno messi a fuoco senza un ampio studio del DNA. Fortunatamente, sembra che quelli non-e lento-bluing sono praticamente tutti buoni commestibili, con alcuni di essere veramente prime. Il test del DNA ha spostato questo fungo nel genere appena eretto ” Baorangia “(dalle parole cinesi per” strato sottile di pori”) e ha creato una serie di domande interessanti. Si scopre che bicolor ha una delle distribuzioni più strane che si possa immaginare: comune nel nord-est americano e comune in Nepal/Cina. Incredibile! Allo stesso tempo, un certo numero di sosia sono stati spostati in un secondo, genere di nuova costruzione (Lanmaoa), mentre ancora più rimangono in porcini perché nessuno li ha studiati abbastanza bene ancora per metterli da qualche altra parte. Restate sintonizzati per quello che è destinato ad essere una serie estesa di sviluppi futuri. NOTA: Questa specie è stata rimossa dai filtri regionali del Texas e della Florida perché gli esperti moderni hanno trasferito tutti quei reperti in specie locali – più spesso Pulchroboletus rubricitrinus.
Commestibilità: Buona, con cautela. Alcuni esemplari sono stati conosciuti per causare disagio GI in persone che di solito mangiano e godono di bicolori. Gli esperti tendono a presumere che queste fossero specie cripto-simili nascoste all’interno di questo gruppo/complesso.
PROVE CHIMICHE:
- NH4OH (ammoniaca): Nessuna reazione.
- KOH: La superficie del cappuccio non ha reazione. La carne del cappuccio diventa arancione al giallo pallido.
- FeSO4 (sali di ferro): La superficie del cappuccio diventa nera. La carne del cappuccio diventa blu / grigia all’oliva.
Collegamenti:
- Mushroom Expert
- Mushroom Observer
- Wikipedia
- Google Image Search
