Blackberry Margaritas

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I margarita di mora sono perfettamente agrodolci con un colore splendido. Non credo di aver mai assaggiato un margarita piu ‘ delizioso.

Il sapore dolce e aspro delle more fresche è il perfetto miglioramento del sapore per un margarita. Il meraviglioso colore purply è un ulteriore bonus.

Otteniamo davvero enormi, paffuto, succosa more intorno a queste parti in piena estate. Mentre non sono la mia bacca preferita, preferisco molto mirtilli, lamponi e fragole, mi piace sperimentare con loro nelle ricette.

Naturalmente tutto sarà buono se mescolato con tequila. Almeno secondo me. Ma questi margarita sono fantastici. E devi amare il bel colore gioiello. Si sono rivelati sul lato dolce, ma se vuoi renderli meno dolci puoi sempre aggiungere più succo di lime o più tequila. Io voto per più tequila!

Blackberry Margaritas Ricetta Suggerimenti:

Avrete bisogno di un frullatore per questa ricetta e un setaccio a maglie fini. Elaborare la miscela nel frullatore fino a quando non è liscia come si può ottenere e poi versare il composto attraverso un setaccio a maglie fini in una brocca o ciotola. Premere su qualsiasi solidi con la parte posteriore di un cucchiaio per ottenere ogni bit di liquido attraverso. Non vuoi sprecare una goccia di questa deliziosa miscela di margarita.

Preferisco Grand Marnier ma puoi usare Triple Sec invece che è meno costoso. Cointreau può essere usato pure.

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Margarita di more

Corso: Cocktail

Cucina: Meridionale

Parola chiave: tequila

Tempo di preparazione: 10 minuti

Tempo di cottura: 0 minuti

Porzioni: 4

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Ingredienti

• 1 1/2 cucchiai di zucchero
• 1/2 cucchiaio di grossa sale kosher
• 1 lime, tagliateli a spicchi
• 1/2 tazza di acqua
• 1/4 di tazza di zucchero
• 1/2 tazza 100% agave bianco Tequila
• 1/3 tazza di Grand Marnier
• 1/3 di tazza di succo di lime fresco
• 1 tazza di more

Istruzioni

• Unire 1 1/2 cucchiai di zucchero e il sale kosher su una piccola piastra. Strofinare un cuneo di calce intorno al bordo di ogni bicchiere e immergere nella miscela zucchero/sale.
• Unire acqua e 1/4 di tazza di zucchero in una ciotola di vetro e forno a microonde per 30 secondi a 1 minuto. Mescolare per sciogliere lo zucchero. Lasciate raffreddare.
• In un frullatore, unire sciroppo, succo di lime, tequila, Grand Marnier e more. Processo fino a che liscio.
• Filtrare la miscela attraverso un setaccio a maglie fini in una piccola brocca.
• Servire sul ghiaccio e guarnire con spicchi di lime.

Originariamente pubblicato febbraio 28, 2013

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