Cannella per i bambini: sicurezza, benefici e modi per includerlo

Cannella per bambini

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La cannella è una pianta medicinale multiforme con diversi benefici per la salute. Quasi tutte le sue parti, come fiori, foglie, corteccia e radici, hanno un uso culinario e medicinale. Tuttavia, la sua corteccia è usata estesamente ed è associata spesso con i benefici importanti di salute. Questo significa che la cannella può essere considerata buona anche per i bambini?

Continua a leggere questo post MomJunction dove rispondiamo a tutte le vostre domande circa la sicurezza, benefici, e gli effetti collaterali di cannella per i bambini.

La cannella è sicura per i bambini?

La Food and Drug Administration degli Stati Uniti considera la cannella come “generalmente riconosciuta come sicura” (GRAS) per il consumo tra i bambini (1). Prove aneddotiche suggeriscono che un cucchiaino di cannella in polvere al giorno dovrebbe essere sicuro da consumare per i bambini che hanno almeno sei mesi.

Quando i bambini possono avere la cannella?

L’American Academy of Pediatrics raccomanda l’uso di cannella per i bambini una volta che sono sei mesi di età (2). Se si desidera introdurre la cannella prima dei sei mesi, consultare il pediatra.

Benefici per la salute della cannella per i bambini

Diversi studi su animali e umani dimostrano che la cannella può essere utile per aumentare la funzione cognitiva (3) (4). Di seguito sono riportati alcuni probabili benefici per la salute che la cannella può fornire ai bambini.

  1. Funzione immunitaria: i bambini sono più vulnerabili alle infezioni rispetto ai bambini più grandi e agli adulti. L’uso della cannella per sostenere l’immunità è stata una pratica comune nella medicina alternativa, specialmente per i bambini.

Uno studio di ricerca ha dimostrato che l’estratto acquoso della spezia di cannella contiene cinnamaldeide che è stata attribuita alle proprietà antiossidanti (5).

  1. Funzione cognitiva: la cannella contiene sostanze fitochimiche che aumentano la capacità del cervello di utilizzare il glucosio (6). L’uso adeguato e prolungato di cannella potrebbe aiutare a stimolare lo sviluppo cognitivo tra i bambini.
  1. Dolore generalizzato: Si ritiene che la cannella possieda proprietà antiossidanti e antinfiammatorie che potrebbero potenzialmente aiutare a ridurre il dolore e il dolore. Questa proprietà della cannella lo ha reso una medicina alternativa popolare per trattare i problemi dentali (7). Tuttavia, prima di utilizzare qualsiasi rimedio a casa, consultare un pediatra.
  1. Comune raffreddore e influenza: L’uso della cannella per ottenere un sollievo sintomatico dal raffreddore e dall’influenza è comune nella medicina alternativa. Una tazza di tè alla cannella con un cucchiaino di miele è considerata un trattamento efficace per il freddo (8). Tuttavia, il miele non è sicuro per i bambini di età inferiore ai 12 mesi (9).

  1. Salute digestiva: L’uso della cannella nella medicina tradizionale per trattare i problemi digestivi è ben documentato. I disturbi digestivi comuni per i quali è stato raccomandato l’uso di cannella erano indigestione, flatulenza, crampi addominali e spasmi intestinali (10). L’evidenza aneddotica riafferma l’efficacia della cannella per fornire sollievo sintomatico dai disturbi menzionati. Tuttavia, la sicurezza d’uso per i bambini non è ben studiata.
  1. Cure dentistiche: Nella medicina tradizionale, l’olio di cannella è stato usato per trattare vari problemi dentali. Questa pratica è ora convalidata da alcuni recenti studi di ricerca che indicano che la cannella potrebbe rivelarsi utile per mantenere la salute dentale (11) (12). Tuttavia, l’uso della cannella per i bambini per l’igiene orale è una decisione che dovresti prendere in consultazione con un pediatra.
  1. Cura della pelle: l’olio di cannella è un olio essenziale che si ritiene promuova la salute della pelle. Uno studio di ricerca ribadisce la convinzione e indica che l’uso regolare di olio di cannella può ridurre l’infiammazione della pelle (13). Tuttavia, non ci sono studi di ricerca per convalidare la sicurezza e l’efficacia dell’olio di cannella per la pelle del bambino.

L’uso della cannella è stato anche attribuito al trattamento di appetito ridotto, diarrea e vomito. Tuttavia, la sua sicurezza ed efficacia come trattamento per qualsiasi problema di salute nei bambini non sono ben studiati. È essenziale usare cautela mentre si utilizza la spezia per il bambino, soprattutto se il bambino è soggetto ad allergie.

Allergia alla cannella Nei bambini

L’allergia alla cannella è possibile, ma non è comune. Una reazione non allergica di base alla cannella è un’eruzione cutanea locale nel punto in cui la cannella tocca la pelle. In generale, si ritiene che le reazioni allergiche mediate da anticorpi nel caso della cannella siano molto rare. Inoltre, il consumo orale è noto per mostrare reazioni non allergiche coerenti con “intolleranze” (14).

Sono stati documentati alcuni casi di reazioni di contatto della mucosa indotte dalla cannella. I segni e i sintomi della reazione allergica da contatto orale alla cannella possono imitare altri comuni disturbi orali, il che rende la sua diagnosi abbastanza difficile (15).

Pertanto, è fondamentale che tu sia a conoscenza dei prodotti che potrebbero contenere cannella, specialmente se al tuo bambino viene diagnosticata un’allergia alla cannella. Di seguito sono riportati alcuni sintomi di base che si potrebbero osservare a causa di allergia (16).

  • naso che Cola
  • Difficoltà nella respirazione o respiro affannoso
  • Rosso, dolente, e gli occhi acquosi
  • Vomito o nausea
  • Gonfiore delle labbra o della lingua

Modi Per Includere la Cannella Nella Vostra Dieta del Bambino

È possibile aggiungere la cannella alla vostra dieta del bambino in varie forme. Può essere spruzzato su una purea o cereali per la colazione, come la farina d’avena. Di seguito sono riportati alcuni alimenti in cui è possibile aggiungere la cannella per il sapore.

  1. Salsa di mele
  2. Purè di patate dolci
  3. Purea di carote e zucca
  4. Farina d’avena
  5. Quinoa

La cannella può anche essere aggiunta a cibi come uova e pesce una volta che il bambino inizia a mangiarli.

Selezione e conservazione della cannella

Di seguito sono riportati alcuni punti da tenere a mente durante l’acquisto e la successiva conservazione della cannella a casa (17) (18).

  1. Acquista bastoncini di cannella o polvere da rivenditori rinomati, specialmente quelli con un record comprovato.
  1. Controllare la data “produzione” o “da utilizzare entro”. Queste date sono utili per una corretta conservazione. Tuttavia, sono affidabili solo se il cibo viene mantenuto alla temperatura indicata durante lo stoccaggio e la manipolazione.
  1. Lo spessore dei bastoncini determina la qualità della spezia. Fondamentalmente, più sottili sono i bastoncini di cannella, migliore è la qualità (19).
  1. Per uso domestico, acquistare solo piccole quantità, in particolare la polvere di cannella sciolta, che perde rapidamente sapore.
  1. Tenere il pacchetto di cannella lontano da fonti di calore, umidità, illuminazione fluorescente e sole diretto per preservare il sapore e il colore della cannella.
  1. Una volta aperto il pacchetto, conservare la cannella all’interno di un contenitore ben chiuso in un ambiente asciutto e fresco. Aiuterà a evitare l’umidità e mantenere la freschezza.

Domande frequenti

Quali sono i tipi di cannella più adatti all’uso?

La corteccia di cannella è la fonte da cui derivano la polvere di cannella e gli oli essenziali. Mentre molti usano questa spezia nella loro vita quotidiana, spesso non è noto che abbia quattro tipi principali (6). Tuttavia, di questi, i due tipi più utilizzati sono:

  • Cannella vera o cannella di Ceylon o cannella messicana
  • Cannella di cassia o cannella cinese

Secondo alcuni studi, la cannella di cassia può causare l’esposizione alla cumarina, un elemento altamente epatotossico e cancerogeno trovato nella cannella di cassia (20). Pertanto, è saggio acquistare vera cannella certificata per i bambini.

La cannella è buona per la dentizione dei bambini?

La cannella ha proprietà antinfiammatorie che aiutano a ridurre l’infiammazione. Questa proprietà della cannella può rivelarsi utile mentre il bambino sta dentendo poiché la dentizione fa gonfiare le gengive a causa dell’infiammazione. Tuttavia, non ci sono indicazioni cliniche che supportano l’uso della cannella durante la dentizione.

Possiamo dare acqua alla cannella ai bambini?

L’acqua alla cannella può essere somministrata ai bambini. Tuttavia, la quantità di cannella aggiunta all’acqua deve essere monitorata attentamente. Secondo la FDA degli Stati Uniti, l’assunzione orale di uno a sei grammi di cannella al giorno è considerata sicura per gli adulti (21). Tuttavia, non vi è alcun limite di sicurezza segnato per i bambini. Pertanto, consultare il pediatra circa il limite di sicurezza.

La cannella è nota per il suo sapore e aroma esotico. Il suo uso per i bambini è possibile, e il piccolo potrebbe raccogliere alcuni benefici troppo. Puoi rendere la spezia una parte di vari alimenti per l’infanzia. Tuttavia, è importante scegliere il giusto tipo di cannella e praticare cautela mentre lo introduci nella dieta del tuo bambino.

Usare la cannella con cautela, cercare di acquistare bastoncini di buona qualità e macinarli a casa o utilizzare una grattugia fine per grattugiare appena necessario.

1. CFR-Codice dei regolamenti federali Titolo 21; USFDA
2. Easing Infants & Toddlers in Halloween Fun: Suggerimenti dal AAP; American Academy of Pediatrics
3. Priyanga Ranasinghe et al., Proprietà medicinali della cannella’ vera ‘ (Cinnamomum zeylanicum): una revisione sistematica; Centro nazionale per le informazioni biotecnologiche
4. Gruenwald J et al., Cannella e salute.; Centro Nazionale di informazione biotecnologica
5. Franziska Roth-Walter et al., Effetto soppressivo immunitario della cinnamaldeide a causa dell’inibizione della proliferazione e dell’induzione dell’apoptosi nelle cellule immunitarie: implicazioni nel cancro; National Center For Biotechnology Information
6. Pallavi Kawatra e Rathai Rajagopalan, Cannella: poteri mistici di un ingrediente minuto; Centro nazionale per le informazioni biotecnologiche
7. Hamid Mollazadeh e Hossein Hosseinzadeh; Effetti della cannella sulla sindrome metabolica: una revisione basata sui suoi meccanismi; Centro Nazionale per le informazioni biotecnologiche
8. Rimedi naturali per il raffreddore e l’influenza da tutto il mondo; Visione del mondo
9. Botulismo; Salute diretta
10. Rafie Hamidpour et al., Cannella dalla selezione delle applicazioni tradizionali ai suoi nuovi effetti sull’inibizione dell’angiogenesi nelle cellule tumorali e nella prevenzione della malattia di Alzheimer e una serie di funzioni; Centro nazionale per le informazioni biotecnologiche
11. Wiwattanarattanabut K et al., In Vitro Anti-Cariogenic Placca Effetti di Oli essenziali estratti da erbe culinarie.; National Center For Biotechnology Information
12. Gupta D e Jain A.; Effetto dell’estratto di cannella e della clorexidina gluconato (0,2%) a livello clinico della placca dentale e della salute gengivale: uno studio controllato randomizzato a triplo cieco di 4 settimane.; National Center For Biotechnology Information
13. Xuesheng Han e Tory L. Parker; Attività antinfiammatoria dell’olio essenziale di corteccia di cannella (Cinnamomum zeylanicum) in un modello di malattia della pelle umana; Centro nazionale per le informazioni biotecnologiche
14. Le spezie possono causare reazioni allergiche?; American Academy of Allergy, Asma&Immunologia
15. Ana P. M Vivas e Dante A Migliari; Reazione di contatto della mucosa orale indotta dalla cannella; Centro nazionale per le informazioni biotecnologiche
16. Allergia alla cannella; Victoria Primo soccorso
17. Conservazione degli alimenti per la sicurezza e la qualità; Banca dati nazionale sulla sicurezza Ag
18. Cannella, Ingrediente del mese; American Culinary Federation Education Foundation
19. Cannella; Servizio di informazione sui trasporti
20. Yan-Hong Wang et al.; Cannella Cassia come fonte di cumarina in alimenti e integratori alimentari aromatizzati alla cannella negli Stati Uniti; Researchgate
21. La cannella ti fa bene?; Università di Washington



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