Nota del redattore: Originariamente pubblicato nel giugno 2012, questo articolo è stato aggiornato a maggio 2017 per accuratezza e pertinenza.
Sunshine Mill
The Dalles, O
Non preoccuparti se l’eclettico interno di questo ex mulino di grano—lampadari appesi a un sistema di carrucole vecchio di 100 anni e sgabelli da bar realizzati con botti di vino-ti lascia con la bocca aperta. I versatori della sala degustazione lo riempiranno presto con i sorsi degli chardonnay, del pinot grigio e dei rossi alla frutta della cantina Dalles Quenett. I nativi di Dalles James e Molli Martin hanno iniziato a rinnovare il mulino 1913 (dove un tempo veniva macinato il grano per Cheez-Its) in 2009 in una sala di degustazione per Quenett e un impianto di imbottigliamento per i vini monodose della coppia che chiamano Copa Di Vino. Godetevi un bicchiere di entrambi come si meraviglia sopra il mulino restaurato, o deliziare in una partita di bocce appena fuori.
Maryhill Winery
Goldendale, WA
Bevi in una delle nostre viste preferite della gola, insieme ai premiati syrahs e zinfandels, presso la Maryhill Winery di Washington. Arroccato sul bordo orientale della National Scenic area, a soli 13 miglia a sud di Goldendale, la sala degustazione di Maryhill si affaccia su un’ampia e piatta Columbia che si fa strada attraverso la pietra bruciata dal sole e un anfiteatro di 4.000 persone dove la cantina ospita concerti estivi di artisti del calibro di Santana, Boz Scaggs e Top Top (biglietti disponibili online).
Phelps Creek Vineyards
Hood River, O
Niente migliora il tuo gioco di golf—o almeno il tuo temperamento—come una buona degustazione di vini. Situato proprio accanto alla clubhouse del Hood River Golf Course, la piccola sala di degustazione di Phelps Creek è il luogo ideale per testare questa teoria. Il proprietario Bob Morus ha piantato il primo dei suoi 30 ettari nel 1990, collaborando con un enologo di Hood River e un vigneron di quarta generazione della Borgogna per produrre solide rappresentazioni dei pinot del vecchio mondo di quella regione. La Cuvée Alexandrine pinot 2009 è una piacevole sorpresa tra un mare di ottimi chardonnay, e le vivaci battute della sala di degustazione (spesso migliorate dalle storie del proprietario stesso) – beh, questo è solo il par per il corso.
Syncline Winery
Lyle, WA
Sali a nord dal fiume Columbia nelle colline dorate e battute dal vento di Lyle e troverai un idilliaco terreno agricolo. Questa è Syncline Winery, dove la sala di degustazione rustica e i vigneti adiacenti potrebbero essere il miglior punto di picnic nella gola. I proprietari James e Poppie Mantone si concentrano su vini Rhône come syrah, roussanne e viognier, mentre mescolano reperti più rari come il mourvèdre speziato e vecchio stile, e producono alcune delle bottiglie più acclamate dalla critica della regione. Ti consigliamo di intoppo almeno uno per il vostro picnic.
The Gorge White House
Hood River, O
Considera questa maestosa casa coloniale olandese del 1908 un negozio unico per tutte le cose Gorge. I residenti di lunga data Camille Hukari e Jerry Tausend hanno convertito il primo piano della “Casa Bianca”, che si trova su 31 acri di campi di fiori recisi a U e frutteti di mele peri e cimeli, in un centro di degustazione di vini della Gola, versando i gusti di oltre 25 delle cantine della regione insieme a sidri locali e birre artigianali. La casa è anche una vera e propria galleria d’arte Gola ricca di pittori locali’ e fotografi ‘ lavoro. Se hai ancora voglia di più vino dopo aver circumnavigato la proprietà tentacolare, vai sul retro e dai un’occhiata ai vini Viento della sala degustazione. Consideralo dolce.