Cardhu 12 Anni

Passando attraverso qualsiasi aeroporto, la tenace tentazione rimane il settore duty-free o travel retail. Che tu stia volando per affari o per piacere, c’è un certo grado di costrizione che ogni viaggio dovrebbe essere arredato e arricchito con una bottiglia di whisky.

Tranne che quello che una volta era un regno generoso di possibilità ha ristagnato e si è eroso. Il potere d’acquisto dei supermercati ha spinto verso il basso i prezzi lasciando scarsa ricompensa per i viaggiatori. Ciò che rimane è un gruppo di esclusive appositamente concepite-spesso meno una dichiarazione di età o dettagli reali-che riempiono solo un vuoto e lasciano il bevitore di whisky un po ‘ freddo. Recentemente, abbiamo visto più singoli rilasci di botte che sono stati prontamente scattati da pochi fortunati e apparentemente destinati a un sito di aste vicino a te.

Una recente visita fugace a Malaga ha confermato che gran parte di quanto sopra rimane vero. Chiunque cerchi DYC sugli scaffali sarebbe deluso. Invece era la tua solita cavalcata di marchi familiari tutti ben posizionati e illuminati. Miscele carenato meglio con 1 litro opzioni di marchi di spicco ben sotto 20 Euro. A volte mi chiedo circa la composizione di tali miscele e se c’è qualche profitto da fare.

L’alcol non è mai stato più economico eppure la Scotch Whisky Association – spinta dall’adesione dei conglomerati che lo sostengono – evidenzia costantemente la cosiddetta percentuale ingiusta che rappresenta il loro carico fiscale. Dato che molte di queste aziende non hanno più la loro sede nel Regno Unito e sono impostati per l’efficienza fiscale, o elusione, a seconda del vostro punto di vista. Per uno spettatore come me, sa di avidità e un certo grado di ipocrisia. Pensi che qualsiasi sgravio fiscale sarebbe passato in pieno al consumatore? Chiunque lo creda è estremamente ingenuo.

Per quanto ho problemi con il governo scozzese e credetemi ci sono momenti in cui Nicola potrebbe fare con un buon avvio sul retro, o assumersi qualche responsabilità piuttosto che incolpare XYZ. Il problema sui prezzi minimi e il tentativo di affrontare i problemi medici e le fatture successive può essere solo una buona cosa. Come qualcuno con una cerchia decente di amici whisky e uno spettro ancora più ampio di volti familiari.

Guardo con orrore mentre alcuni amici adottano un’assunzione vasta e sempre più sostenuta. Alla fine qualcosa deve dare e non sarà il carico fiscale. Tutto con moderazione.

Nel frattempo le mie aspettative erano estremamente basse avventurandosi attraverso l’aeroporto di Malaga. Il vino sembrava il focus dominante. Una piccola ma sana selezione di rum fatta per la navigazione interessante prima dei whisky attraverso la parete di fondo. C’era poca tentazione. La gamma di bottiglie sembrava tutto dello stesso tipo con le migliori botti, master blender ispirazione e mostri delle fiabe.

In un angolo purtroppo vicino l’orrore che è Giura, risiedeva Cardhu. Molto troppo caro nel Regno Unito, la riserva d’oro senza età è stata speciale per quello che sembra la maggior parte del 2017. Qui era un euro 26 più appetibile. Non è un grande whisky con qualsiasi sforzo di immaginazione la mia precedente recensione Cardhu Gold Reserve è stata un’esperienza frustrante. Tuttavia, il suo fratello maggiore, sotto forma di 12 anni, è stato fortemente scontato a 22 euro molto ragionevoli. Questo lo farò ho commentato, prima di acquistare una bottiglia e fare in fretta verso la coda di partenza e quindi questa recensione.

Cardhu 12 Anni-recensione

Colore: oro.

Al naso: un accento di mela caramellata con un sottile strato di cannella e semi d’arancia. C’è una freschezza alla vaniglia, ma in genere è un’esperienza piuttosto grigia e sicura. Stavo per dire sciroppo d’oro, ma mi sto appoggiando a Lucozade. Un tocco di scaglie di peperoncino, caramello con miele, note di cereali e alla fine foglia di menta.
In bocca: molto pedonale con caramello, maltato, una spolverata di zenzero e più di quella cannella dolce. C’è un aspetto di porridge e meringhe alla vaniglia. Il finale diventa tutto nocciola con solo un po ‘ di calore di alcol bruciare che appare all’orizzonte. L’acqua rivela molto poco tranne il miele e alcune mele in decomposizione.

Conclusioni

Più opaco del Giura era la battuta finale. Probabilmente nuota un’esistenza abbastanza benigna mentre il Giura ama essere detestato e per una buona ragione. Rispetto al Giura, lo spirito qui è ben fatto e ha risieduto in botti decenti. È stato quindi portato al 40%, filtrato a un centimetro dalla sua vita e colorato più del naso durante le sue vacanze estive meno qualsiasi protezione solare.

Tuttavia, è un whisky entry-level. Non dovremmo essere snob qui a Malt! Riconosco di essere fortunato a provare tutti i tipi di meravigliosi whisky-provenienti dal mio portafoglio – e viaggiare indietro nel tempo stesso. Questo viaggio includeva un Cardhu 12 anni del 1980 e l’esponente di oggi è un’ombra pallida del suo sé precedente.

Eppure c’è un posto per il Cardhu 12 anni per coloro confortati dalle sue caratteristiche accessibili e portafoglio di esperienza limitata. Sì, a £40 nel Regno Unito è terribilmente caro. Per il viaggiatore dell’aeroporto, 22 Euro sembra più adatto anche se in un paio di anni sterling sarà quasi inutile. Eppure, se in realtà trovare questo tipo di whisky attraente allora mi piacerebbe puntare verso l’Aldi Glen Marnoch Speyside single malt. Vendita al dettaglio per meno di £20 offre molto più saporito e un’esperienza più ricca per più della metà del prezzo – non è necessario essere Einstein per risolverlo.

Punteggio: 5/10