Cocktail uragano

Facile, tiger….it ha un sapore innocuo ma ha un pugno. Un consiglio dai professionisti della cucina Southern Living Test che hanno sviluppato questa particolare ricetta: “Non ne hai più di due!”Se non conosci il classico cocktail hurricane, ora è la tua occasione per imparare un po’ di storia, sia culturale che culinaria. Per cominciare, l’hurricane è una bevanda fruttata e piena di rum che include anche succhi di arancia e frutto della passione. Se sei mai stato a New Orleans, sei sicuro di aver visto questo cocktail vivace elencato nei menu delle bevande in giro per la città. Questo cocktail è diventato popolare al bar di Pat O’Brien nel 1940 a New Orleans. La leggenda narra che O’Brien ha creato la bevanda molto ramino come un mezzo per sbarazzarsi del grande magazzino di rum suoi distributori lo costrinse a comprare. O’Brien ha debuttato la sua nuova libagione alla Fiera mondiale del 1939 a New York City. Il nome del cocktail deriva dai bicchieri a forma di lampada da uragano in cui venivano servite le prime bevande. È ancora possibile ottenere un grande cocktail uragano a Pat O’Brien, ma, se un viaggio a New Orleans non è sul vostro calendario in qualunque momento presto, dare questa ricetta una prova. La ricetta è per una singola porzione ma è davvero facile da raddoppiare o quadruplicare. Assicurati e scuotilo in lotti. Puoi trovare il succo di frutto della passione, congelato o stabile, nei tuoi negozi di alimentari specializzati. Le ciliegie maraschino Luxardo rosso intenso sono disponibili presso il negozio di liquori e, se non hai rum bianco, puoi usare il normale rum oro o semplicemente aggiungere più rum scuro.