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Come Risolvere Cotti Riso In Una Pentola Di Riso?
Stanco di mangiare riso gommoso e poco cotto? Vuoi conoscere il segreto di come risolvere il riso poco cotto in un fornello di riso? Immagino che sia il tuo giorno fortunato perché sei atterrato nel posto giusto.
In questo articolo, affronteremo gli errori comuni che le persone fanno durante la cottura del riso in un fornello di riso e come è possibile risolvere il riso poco cotto in un fornello di riso.
Impara il segreto per ottenere grani perfettamente morbidi ma separati ogni volta.
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Perché il mio riso rimane poco cotto?
Il riso non è la cosa più facile da cucinare perfettamente! Le persone spesso commettono molti semplici errori durante la cottura del riso, a causa del quale a volte rimane poco cotto.
Il riso poco cotto è difficile da masticare e non conferisce a un piatto il suo gusto e la sua consistenza. La ragione comune è che la gente o cucinare il riso per un tempo troppo breve o utilizzare il fuoco molto basso per la cottura su.
Il problema principale è probabilmente perché la maggior parte delle persone non capisce correttamente come funziona il loro fornello di riso. Per utilizzare un fornello di riso al massimo delle sue capacità, in primo luogo, si dovrebbe prestare attenzione alla sua meccanica di lavoro.
Che cos’è un fornello di riso?
Un fornello di riso è un elettrodomestico da cucina progettato per preparare quantità abbastanza grandi di riso senza essere monitorato. (Piccole quantità possono, tuttavia, anche essere cotte.
È costituito da una ciotola interna sotto la quale è un elemento riscaldante con termostato e timer. Molte persone vanno male perché pensano che il loro fornello di riso dovrebbe cucinare il riso più velocemente.
Non è così. Riduce solo la quantità di supervisione necessaria e libera spazio sul piano di cottura.
Un fornello di riso impiegherà da metà a un’ora per cuocere il riso, a seconda della temperatura dell’acqua, per cominciare, della quantità che stai cucinando e del tipo di riso.
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Come utilizzare il fornello di riso
Per evitare il riso sotto o troppo cotto, è necessario sapere come utilizzare correttamente l’apparecchio.
È importante utilizzare la corretta quantità di acqua per evitare che il riso bruci sul fondo. Inoltre, se non c’è abbastanza acqua da assorbire, il riso rimarrà duro e sembrerà poco cotto.
Di solito raccomandiamo un rapporto di 1:1 riso all’acqua, ma se trovi che il tuo riso sembra poco cotto e l’acqua è tutta assorbita, puoi aumentare questo a 1:1 ½ riso all’acqua.
In altre parole, 1 tazza di riso per ogni 1 ½ tazza di acqua. Il riso marrone e selvatico di solito ha bisogno di un po ‘ più di acqua, quindi usa un rapporto di 1:2 per questo.
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1. In primo luogo, mettere il riso in un setaccio e sciacquarlo sotto acqua fredda e corrente per rimuovere la polvere. Ciò impedirà anche che i grani si attacchino durante la cottura.
2. Mettere il riso nel fornello, aggiungere un po ‘ di sale (circa ½ cucchiaino) e la quantità misurata di acqua.
3. Mettere il coperchio, impostare l’apparecchio su “COOK” e lasciarlo fino al termine. L’apparecchio passerà automaticamente a “CALDO” al termine del ciclo di cottura.
Per ottenere i migliori risultati, lasciare il riso a vapore in questa modalità CALDA per circa 10 minuti prima di aprire il coperchio. Molte persone omettono questo passaggio, e questo potrebbe essere il motivo per cui il loro riso è poco cotto.
In questo modo i grani di assorbire l’acqua rimanente. Dopo questo tempo, aprire il coperchio e rimuovere alcuni grani. Assaggiali o arrotolali tra le dita per controllare la consistenza.
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Se si sentono ancora un po ‘ duri e l’acqua nel fornello è finita, aggiungere circa ½ tazza di acqua bollente. Mescolare il riso con una forchetta per separare i grani e sostituire il coperchio.
Impostare il fornello su “COOK” solo per altri 2-3 minuti, quindi ricontrollare. Se il riso è ancora un po ‘ duro, ripetere il processo.
Speriamo che questo risolva i tuoi problemi di riso poco cotto. Buon appetito!
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