Disordinato Mangiare

per Saperne di più circa disordinato di mangiare e di immagine del corpo astante intervento:

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• Domande
• Considerazioni
• Segnali di Avvertimento
• Azioni
• Risorse

disturbi Alimentari…

Spesso iniziare o peggiorare durante i periodi di transizione, come iniziare il college.

Scenario: Mangiare disordinato

Un tuo amico sembra aver perso un po ‘ di peso ultimamente. Si nota che le sue abitudini alimentari stanno diventando sempre più insolite. Sta saltando i pasti e alterando i cibi quando mangia (ad esempio, tirando fuori il formaggio dalla pizza).
Quando viene avvicinata, è sulla difensiva, negando che qualcosa non va. Dal momento che è stata limitare il cibo, il suo rendimento scolastico ha sofferto, lei esce con gli amici molto meno, e sembra essere spingendo via. Cosa fa?

Domande

1. Hai mai lottato personalmente con problemi alimentari?
2. Conosci qualcuno con un’alimentazione disordinata? Che impatto ha avuto su di te e / o sul tuo rapporto con la persona?
3. Quali sono alcuni motivi alla base delle persone che sviluppano un’alimentazione disordinata? Problemi di controllo, autostima, pressione tra pari/sociale, altri? Il genere ha un ruolo? Può essere genetico?
4. Si tratta di un problema basato sull’identità (ad esempio essere un atleta, essere in una sorority, essere un uomo gay)? Se sì, come?
5. Che ruolo giocano i media in questo?

Considerazioni

Distinzione

L’alimentazione disordinata consiste nello spettro di un’alimentazione malsana dalla restrizione dietetica ai disturbi alimentari clinici. Tutti i disturbi alimentari sono inclusi nel mangiare disordinato, ma non tutti i disturbi alimentari soddisfano i criteri per un disturbo alimentare.

Secondo la National Eating Disorders Association, 20 milioni di donne e 10 milioni di uomini soffrono di disturbi alimentari clinici in qualche momento della loro vita, anche se la maggior parte dei casi rimane non dichiarata. I disturbi alimentari si verificano in ogni genere, razza, etnia, età e classe sociale. Altre ricerche suggeriscono che nel corso della loro vita, circa il 50% di tutti gli americani soffre di un’alimentazione disordinata, che può includere livelli non clinici di anoressia, bulimia, alimentazione incontrollata o spurgo. Mangiare disordinato include anche saltare da un tipo di dieta all’altra, ossessioni con il cibo, il peso e l’immagine del corpo e la creazione di “secchi” di gruppi alimentari come “buoni” e “cattivi”, piuttosto che “sempre” e “a volte.”

Un progetto di ricerca condotto dalla NCAA ha esaminato il numero di atleti studenti che avevano sperimentato un disturbo alimentare nei due anni precedenti. Dei problemi segnalati, il 93% era negli sport femminili. Gli sport che hanno avuto il maggior numero di partecipanti con disturbi alimentari, in ordine decrescente, sono stati il cross country femminile, la ginnastica femminile, il nuoto femminile e gli eventi di atletica leggera femminile.
Gli sport maschili con il maggior numero di partecipanti con disturbi alimentari sono stati il wrestling, il cross country e l’atletica leggera.

I tre disturbi alimentari più comuni:

• Anoressia (Anoressia nervosa) (Self-Fame Sindrome)
• Bulimia (Bulimia nervosa) (Binge/Purge Sindrome)
• Binge Eating (mangiare Compulsivo)

Trigger

• Grandi cambiamenti di vita
• problemi di Relazione
• Depressione
• Desiderio di mantenere il controllo
• spazio

Fattori di Rischio

• Sociali, familiari, psicologiche e genetiche
• Competitivo magrezza
• Pressioni associate con lo sport e la vita
• Perfezionismo
• Individui focalizzati sul controllo
• Che partecipano a spazi che enfatizzano l’aspetto esteriore

Razionalizzazioni

Molti che soffrono di disturbi alimentari passano da comportamenti “sani” a “malsani” senza sempre rendersene conto, e lo fanno con razionalizzazioni in mente. Ecco un paio dei molti esempi.

Molte persone vogliono essere buone per il proprio corpo e l’ambiente mangiando superfood biologici prodotti localmente. A causa di diversi fattori, tuttavia, a volte le persone passano da una mentalità di “Sto mangiando questi tipi di alimenti perché sono sempre buoni per me” a “Non sto mangiando cibi che rientrano in queste categorie.”Il passaggio da ciò che è buono per me tutto il tempo alle restrizioni può creare problemi, poiché le categorie di alimenti limitati iniziano a salire.

L’atletica è talvolta usata per “legittimare” un disturbo alimentare da parte delle persone che spiegano i loro sintomi (dieta, esercizio eccessivo, ecc.) come un modo per diventare atleti migliori o per eseguire meglio. A volte riescono a farla franca a causa della somiglianza tra i buoni tratti dell’atleta e i sintomi del disturbo alimentare. C’è l’errata convinzione che una diminuzione del peso o del grasso corporeo aumenti le prestazioni. Ma ricorda: mangiare disordinato è di solito solo un sintomo. È importante cercare di scoprire qual è il vero problema.

Lo sapevate…?

• La dieta è il precursore primario per lo sviluppo di un disturbo alimentare e collegato a un’alimentazione disordinata, poiché la maggior parte della dieta finisce per recuperare il peso perso.
• La triade dell’atleta femminile è la combinazione di mangiare disordinato, amenorrea (perdita delle mestruazioni) e osteoporosi (perdita di densità minerale ossea), dove uno conduce e interagisce con l’altro. La presenza di qualsiasi sintomo di Triade indica la necessità di valutare per gli altri.
• Mangiare disordinato può portare ad altri problemi: disidratazione, depressione, ansia, malnutrizione, diminuzione della concentrazione e diminuzione della capacità di prendere buone decisioni.
• I disturbi alimentari, in particolare tra gli uomini, sono spesso accompagnati da altri disturbi tra cui l’uso non sicuro di alcol e depressione.

Segnali di pericolo

Anoressia e bulimia

• I disturbi alimentari spesso iniziano o peggiorano durante i periodi di transizione come l’inizio del college.
• I disturbi alimentari possono anche essere attivati quando le persone cercano l’accettazione in gruppi o contesti sociali, tra cui sororities, matrimoni, formali e vacanze di primavera.
• Di solito, più a lungo una persona ha il disturbo, più scopi e funzioni serve. Può diventare il mezzo principale per affrontare la vita.
• Drammatica perdita di peso in un periodo di tempo relativamente breve.
• Una paura intensa e irrazionale del grasso corporeo e dell’aumento di peso; difficile per la persona concentrarsi su qualsiasi cosa oltre al peso o al cibo.
• Una determinazione a diventare sempre più sottile.
• Una percezione errata del peso corporeo e della forma nella misura in cui la persona si sente grassa anche quando è sottopeso.
• Basando autostima sul peso corporeo e l’immagine del corpo. Ossessione per il peso e l’aspetto degli altri.
• Tratti della personalità come il perfezionismo, l’essere ossessivo, la ricerca di approvazione, la bassa autostima, il ritiro, l’irritabilità e il pensiero tutto o niente.
• Frequente saltare i pasti, con scuse per non mangiare; restrizione alimentare e auto-fame.
• Mangiare solo pochi alimenti, soprattutto quelli a basso contenuto di grassi e calorie. Segretezza intorno a mangiare.
• Rituali alimentari insoliti (ad esempio, spostare il cibo attorno al piatto, tagliare porzioni in piccoli pezzi).
• Frequenti viaggi in bagno dopo i pasti.
• Pesatura frequente di sé e concentrandosi su piccole fluttuazioni di peso.
• Eccessiva concentrazione su un regime di esercizio al di fuori della normale pratica e del condizionamento.
• Usando (o nascondendo l’uso di) pillole dimagranti, lassativi.
• Evitare incontri sociali in cui è coinvolto il cibo o isolarsi.
• Affaticamento e debolezza generale.
• Mangiare grandi quantità di cibo in una sola seduta, ma è di peso normale o leggermente superiore al peso.
• Nessun periodo mestruale o periodi irregolari.

Abbuffate

Passi di azione

1. Parla con il tuo amico. Mantenere la discussione informale e confidenziale, e concentrarsi sulle preoccupazioni circa la salute del tuo amico e il vostro rapporto con lei/lui, non sul peso o l’aspetto.
2. Sostieni il tuo amico, anche se dicono che non hanno bisogno di aiuto o niente è sbagliato. Molti con un disturbo alimentare lottano nel recupero perché si isolano da amici e familiari. Il tuo amico avrà bisogno di te.
3. Incoraggia gli individui a far parte delle funzioni sociali e rassicurali che tu (e, si spera, altri) non li spingerai a mangiare se non vogliono.
4. Lascia che gli individui abbiano quante più opzioni possibili per il cibo, ad esempio lascia che scelgano il ristorante se stai andando a mangiare fuori.
5. ASCOLTA. Scopri quali altre cose stanno succedendo nella loro vita.
6. Fai sapere loro che non emetterai giudizi su di loro.
7. Chiedere loro cosa si può fare per contribuire a rendere trattare con il cibo più facile.
8. Sii consapevole di come parli dei corpi degli altri – I commenti a volte possono scivolare fuori, ma possono essere involontariamente offensivi o confusi per gli altri.
9. Promuovere l’idea che una buona alimentazione porta a una buona salute e ad un aumento delle prestazioni.
10. Discuti le tue preoccupazioni con un professionista. Scopri i disturbi alimentari. Scopri come avere conversazioni con il tuo amico.
11. Incoraggiare l’individuo a cercare un aiuto professionale. Gli operatori sanitari sono tenuti alla riservatezza.
12. Sostieni te stesso. Cercare consulenza o trovare amici fidati e familiari. Aiutare le persone con disturbi alimentari ti colpisce anche, quindi assicurati di ottenere il supporto di cui hai bisogno.

Ricorda:

• Non sei un professionista e non sarà in grado di risolvere la situazione—tuttavia, è possibile offrire risorse e supporto.
• Potresti essere rifiutato. Le persone con disturbi alimentari spesso negano il loro problema perché hanno paura di ammettere di avere un problema. Non prendere il rifiuto personalmente, e cercare di terminare la conversazione in un modo che vi permetterà di tornare al soggetto in un altro momento.

Risorse

Dispense

• Disordinato di Mangiare Continuum
• Disturbi Alimentari Brochure (Istituto Nazionale di Salute Mentale)
• Disturbi Alimentari Toolkit per gli Educatori (National Eating Disorders Association)
• Raggiungere Qualcuno Che Possa Avere un Disturbo alimentare: Facciamo un Po ‘ & Non fare (Renfrew Centro)
• Cosa Dovrei Dire? Consigli per Parlare con un Amico (National Eating Disorders Association)
• Che il Cronometro non Dire – Come gli Allenatori Possono Aiutare
• Consigli per Allenatori e Formatori

Locali

• Disturbi Alimentari Centri di
• Il Centro di Women’s
• Consulenza & Servizi Psicologici
• Campus Salute & Centro Benessere
• Lehigh del Dietologo/Nutrizionista
• preparatori Atletici

Nazionale

• NCAA Allenatori Manuale per la Gestione del Femminile Triade
• Comitato Olimpico Internazionale Stand di posizione sulla Female Athlete Triad–
  http://www.femaleathletetriad.org/~triad/wp-content/uploads/2008/10/NATA_Position_Statement___2008.pdf
• Female Athlete Triad www.femaleathletetriad.org
• NCAA Nutrizione e Prestazioni www.ncaa.org/nutritionandperformance
• National Eating Disorders Association (NEDA) – www.nationaleatingdisorders.org
• National Osteoporosis Foundation – www.nof.org
• Sport, Cardiovascolari e Benessere, Nutrizionisti (SCANSIONE) – www.scandpg.org
• Accademia per i Disturbi Alimentari (AED) – www.aedweb.org
• American College of Sports Medicine – www.acsm.org
• American Dietetic Association (ADA) – www.eatright.org
• Il Renfrew Fondazione Centro – www.renfrew.org
• Mangiare ai Problemi di Immagine del Corpo Continuum – (Vedi sotto)
  www.health.arizona.edu/sites/health/files/continuum2.pdf
• Pavia Centro per la Consulenza e lo Sviluppo – www.bloomington-eating-disorders.com
• Associazione Nazionale di Anoressia Nervosa e Disturbi Associati – www.anad.org