Estate Berry Pasta sfoglia
L’estate è in pieno svolgimento e questo significa che il suo tempo che le aziende agricole bacca sono pieni di frutti di bosco! Abbiamo alcune fattorie di bacche locali ed è così divertente andare a raccogliere frutta lì con i bambini e poi tornare a casa e fare alcuni dessert incredibili! Se non hai fattorie di bacche, il negozio comprato funziona altrettanto bene!
Questa semplice ricetta di pasta sfoglia è il dolce perfetto per la colazione o il brunch e serve anche come dessert! Di solito ho crema di formaggio nel mio frigorifero e pasta sfoglia nel mio congelatore, quindi ho dovuto prendere alcuni mirtilli e fragole. Questa ricetta dolce ha così pochi ingredienti che mi fa piacere ancora di più! Adoro una tazza di caffè con i miei dessert, e il tang di crema di formaggio e la dolcezza dei frutti di bosco si abbina perfettamente al caffè!
Come intrecciare la pasta sfoglia?
Se non hai mai intrecciato la pasta sfoglia prima, è davvero così facile, quindi non farti intimidire. Se ti stai chiedendo come intrecciare la pasticceria, allora il trucco è usare un tagliapasta affilato! Taglia l’impasto in strisce facili e veloci ed è molto più facile e controllato rispetto all’uso di un coltello.07 Poi basta sovrapporli fino ad arrivare alla fine. Tuck il bordo sopra le righe e si è fatto! Una spazzolatura di uovo ottiene la pasta sfoglia dorata e una spolverata di zucchero aggiunge un po ‘ di lucentezza! Ho prima intrecciato la pasta in questa treccia a mezzaluna di pollo e broccoli e non posso credere di essere stato intimidito da questa tecnica!
Amo le ricette versatili e nessuno è più versatile di questo! Puoi sostituire qualsiasi frutto che ti piace, anche se amo fragole e mirtilli per alcune strisce patriottiche! Fette di pesche sarebbe incredibile una volta che sono in stagione, troppo! Si potrebbe anche aggiungere lamponi per ancora più di un pugno di colore!
Se stai cercando un dessert facile per l’estate, allora devi provare questa pasta sfoglia di bacche estive. Amerai quanto bene le coppie di frutta dolce con la crema di formaggio e quanto delizioso ha un sapore tutto cotto in un guscio di pasta sfoglia!
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Summer Berry Pasta sfoglia
Questa pasta sfoglia Berry estate è piena di frutti di bosco estivi e mentre sembra che fosse da un costoso panificio, si può fare questa ricetta facile in pochi minuti!
CourseBreakfast, Dessert
CuisineAmerican
Keywordberry crostata
Tempo di Preparazione 15 minuti
Tempo di cottura 25 minuti
Tempo Totale 40 minuti
Porzioni 8 fette di
Autore Amanda @ Casa Vecchia alla Nuova Casa
Ingredienti
- 1 9 inchsheetpuff pasticceria, scongelato, ma freddo
- 4 oz.cheesesoftened crema
- 1/4 più 1tbsp.zucchero bianco
- 2 ps.vaniglia
- 1 / 2cupblueberries
- 1 / 2cupsliced fragoline
- 1gbeaten
Istruzioni
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Preriscaldare il forno a 400 gradi. Foderare una teglia con carta da forno o un tappetino antiaderente.
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In una piccola ciotola, mescolare insieme crema di formaggio, 1/4 di tazza di zucchero e vaniglia fino a che liscio.
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Posare la pasta sfoglia sul tappetino antiaderente. Stendere leggermente con un mattarello. Lisciare le cuciture se necessario.
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Utilizzare un tagliapizza per segnare un rettangolo nel mezzo. Non tagliare fino in fondo. Distribuire uniformemente la miscela di crema di formaggio sul rettangolo.
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Strato di crema di formaggio con file di fragole e mirtilli.
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Usando un tagliapizza, tagliare le strisce su una diagonale su entrambi i lati del frutto. Piega i pezzi l’uno sull’altro. Una volta arrivati alla fine, tuck finisce in cima. Spennellare con l’uovo sbattuto e cospargere con lo zucchero rimasto. Rimettere in frigo per 10-15 minuti per rechill.
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Togliere dal frigo e cuocere in forno per 16-20 minuti, o fino a doratura. Lasciate raffreddare su una gratella. Servire a temperatura ambiente.
