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Quando il bambino è di circa 6 mesi, inizia dentizione, ed è in grado di iniziare a masticare alcuni dei cibi solidi che gli dai. Questo è il momento migliore per introdurre frutta e verdura nutrienti e costruire una dieta sana per il tuo piccolo.

La zucca è una di queste verdure! Ha grandi benefici nutrizionali ed è ricco di beta carotene. Continua a leggere per saperne di più sui benefici della zucca nella dieta del tuo bambino e su come puoi usarla in diverse ricette a misura di bambino.

Video: Zucca per bambini-Benefici e ricette

La zucca può essere data ai bambini?

Sì, puoi tranquillamente dare la zucca ai bambini. Infatti, la zucca contiene diversi nutrienti che aiutano il bambino a costruire un forte sistema immunitario. Ha anche proprietà antimicrobiche che uccidono i germi nocivi nell’intestino del bambino. Questo lo rende un ingrediente essenziale nella dieta del tuo piccolo per mantenerlo sano.

Il momento migliore per introdurre le zucche ai bambini

Il momento migliore per includere la zucca nella dieta del bambino sarebbe quando il bambino inizia a sviluppare i denti da latte. Questo processo inizia ovunque tra 3 a 12 mesi, ma più comunemente intorno 6 mesi. Tuttavia, non è consigliabile introdurre cibi solidi al bambino prima dei 6 mesi. Quindi, dopo che il tuo piccolo ha raggiunto il marchio semestrale, puoi provare a dargli da mangiare zucca tra altri cibi solidi o semi-solidi.

Zucca Benefici per la Salute per i Bambini

Zucca che viene fornito con diversi usi e benefici, alcuni dei quali comprendono:

Nutrienti Essenziali

Zucca ha molte vitamine essenziali e sostanze nutritive il vostro bambino ha bisogno per crescere. Contiene diversi minerali, come calcio e magnesio, che aiutano le ossa del bambino a diventare più forti. Il fosforo nella zucca può anche migliorare le funzioni cerebrali, mantenere i livelli ormonali equilibrati e migliorare la digestione.

Salute degli occhi

La zucca è un magazzino di vitamina A, che è un nutriente essenziale per la salute degli occhi. Facilita una buona visione sia alla luce del giorno che di notte. È anche ricco di carotenoidi, che riducono il rischio di diverse malattie e condizioni dell’occhio. Questi carotenoidi aiutano a ridurre la degenerazione maculare (accumulo di sostanze grasse sulla retina che causano visione offuscata) sia nei bambini che negli adulti. I carotenoidi sono responsabili del colore arancione brillante della zucca!

Migliora la digestione

Le zucche sono ricche di fibre, il che aiuta la digestione. Possono aiutare a regolare i movimenti intestinali nel bambino e mantenere la stitichezza lontana.

Ricco di antiossidanti

Le zucche contengono alti livelli di beta-carotene, che è un antiossidante e riduce lo stress ossidativo su molti organi. Lo stress ossidativo si riferisce a uno squilibrio nella produzione di radicali liberi nel corpo. Nel tempo, può innescare malattie croniche come il diabete e il cancro. Il corpo del vostro bambino può anche convertire il beta-carotene in vitamina A, per aggiungere ai benefici!

Apporta un bagliore alla pelle

I carotenoidi aiutano a rimuovere i radicali liberi nel corpo del bambino, che aiuta a chiarire la superficie della pelle del bambino, rendendola luminosa. Può anche tenere a bada le malattie della pelle.

Aumenta i livelli di energia

Il potassio è una grande fonte di energia e solo una tazza di zucca è una grande fonte di potassio. Migliora l’equilibrio degli elettroliti nel sangue e migliora la funzionalità muscolare.

Aumenta il sistema immunitario

Le zucche contengono grandi quantità di vitamina C e sostanze biochimiche che proteggono il bambino dal raffreddore e dall’influenza. Hanno anche proprietà antimicrobiche che migliorano l’immunità del bambino.

Promuove il buon sonno

Una sostanza chiamata triptofano presente nelle zucche aiuta a produrre serotonina nei nostri corpi. La serotonina è un aminoacido che induce la calma nel corpo e consente un sonno migliore durante la notte.

Proprietà antielmintiche

I bambini, che hanno ancora un sistema immunitario in via di sviluppo, non sono solo inclini ai microbi, ma anche ai vermi e ad altri parassiti. Le proprietà antielmintiche della zucca (il potere di distruggere i vermi) tengono a bada questi vermi e parassiti per mantenere sano il bambino.

Qual è il valore nutrizionale della zucca?

La tabella seguente elenca il contenuto nutrizionale della zucca.

Modi per Cucinare la Zucca per il Vostro Bambino

Ci sono diversi modi si può cucinare o cuocere una zucca prima di servire il vostro bambino. Di seguito sono elencati alcuni modi in cui è possibile preparare la zucca per i pasti.

Metodo di cottura

Dopo aver pulito la zucca, tagliarla a metà, spennellarle con olio d’oliva e disporle sul lato della pelle su una teglia. Cuocere per circa 45 minuti a 375 gradi Fahrenheit, o fino a quando la polpa di zucca è tenera. Rimuoverli dal forno e raccogliere la polpa in una ciotola. Aggiungere del burro è una buona idea.

Metodo di ebollizione

Portare a ebollizione un po ‘ d’acqua. Mettere la zucca tritata e cuocerli fino a quando non sono teneri. Scolare l’acqua e lasciare raffreddare la zucca per alcuni minuti. Puoi usarlo immediatamente o congelarlo. Non semplicemente refrigerare la zucca cotta, in quanto può sviluppare un colore arancione brunastro che non è salutare da consumare.

Puoi anche nutrire la zucca cruda sotto forma di purea, semplice o insieme a cereali o yogurt.

Video: come preparare la purea di zucca per i bambini?

Semplice e facile da fare Ricette di zucca per i bambini

Semplice purea di zucca per il bambino

Far bollire la zucca in acqua fino a quando non è tenera. Scolare i pezzi di zucca e frullarli per formare una purea. Si potrebbe anche aggiungere acqua o latte materno per ottenere la consistenza desiderata della purea.

Purea di mele e zucca

Tritare una zucca e tre mele sbucciate e sgusciate. Lessateli in acqua finché non sono teneri. Dopo il raffreddamento, schiacciare il composto per fare una purea e aggiungere un po ‘ di cannella per aggiungere sapore.

Zuppa di zucca

Preparare la zuppa di zucca per il tuo bambino è un ottimo modo per integrarla nella sua dieta. Per preparare:

• Scaldare e sciogliere 2 cucchiai di burro in una padella.
• Aggiungere un quarto di tazza di cipolle tritate e soffriggere.
• Aggiungere tre tazze di zucca rossa a cubetti e saltare per qualche minuto.
• Aggiungere tre tazze di acqua, sale e pepe. Cuocere la zuppa fino a quando la zucca diventa tenera.
• Lasciare raffreddare la miscela per circa 15 minuti, quindi frullarla in un frullatore.
• Aggiungere la zuppa nella padella, aggiungere un quarto di tazza di panna e portarla a ebollizione.
• Guarnire la zuppa con qualche cipollotto prima di servire.

Purea di zucca e pera

Seguire la ricetta per la purea di mele e zucca sopra menzionata, sostituendo la mela con la pera tritata.

Zucca, Banane e Pesche

Cuocere a vapore una banana e una pesca insieme finché non diventano teneri. Schiacciare o frullarli in una miscela. Mescolare questo con purea di zucca appena preparata e servire.

Riso integrale e porridge di zucca

Il riso integrale è leggermente difficile da digerire, quindi usa solo circa mezzo cucchiaio di riso.

• Pulire e immergere il riso in acqua per mezz’ora.
• Cuocere a vapore una zucca sbucciata e tritata.
• Aggiungere il riso imbevuto alla zucca e far bollire a fuoco vivo per un paio di minuti, quindi cuocere a fuoco lento per altri cinque minuti.
• Filtrare e raffreddare prima di servire.

Roti di zucca e spinaci

Per questo, hai bisogno di una tazza di zucca rossa finemente grattugiata, una tazza di spinaci tritati, una tazza di farina (preferibilmente integrale), mezzo cucchiaino di polvere di curcuma, un po ‘ di olio e burro e sale a piacere.

• Scaldate l’olio in una padella, fate rosolare gli spinaci per un paio di minuti e toglieteli. Lascia raffreddare per un po’.
• Mescolare farina, zucca e polvere di curcuma e impastare in un impasto morbido.
• Rotolare alcune palle, e appiattire loro di fare rotis.
• Cuocere bene i rotis su una padella con burro e servire con gli spinaci.

FAQ

La zucca in scatola per il bambino è sicura?

È sicuro nutrire la zucca in scatola del bambino, purché sia pura zucca. Alcune lattine contengono anche un mix di torta di zucca, che contiene amido, zuccheri e altri additivi, che possono essere malsani per il tuo bambino. Questo è il motivo per cui la maggior parte dei medici consiglia di evitare l’uso di cibo in scatola per il tuo bambino. Assicurati di leggere l’etichetta per sapere che stai acquistando la zucca giusta per il tuo bambino.

Come selezionare la zucca per il tuo bambino?

Le zucche generalmente non richiedono l’uso di pesticidi, quindi la maggior parte delle volte sono sicure da consumare. Ma se vuoi ancora acquistare una zucca biologica per tuo figlio, allora questa è la tua scelta personale.

Scegli zucche più piccole e meno mature per il tuo bambino. Questi sono anche chiamati zucche di zucchero, zucche da cucina e persino zucche da torta. Hanno meno fibre rispetto a quelle più grandi e hanno anche una polpa dolce e soda. Questi possono aggiungere un sapore in più alle zuppe e ai cibi cotti. Inoltre, assicurati di scegliere una zucca leggermente pesante per le sue dimensioni. Ciò significa che ha un maggiore contenuto di acqua nella polpa.

Se stai acquistando un pacchetto di zucca sbucciata e tritata, assicurati che il colore sia un arancio scuro o intenso. Per una zucca non tagliata, comprane una con un colore arancione brillante e senza macchie o tagli sulla superficie. Assicurarsi che non sia troppo maturo pure.

Come cucinare le zucche?

Prima di preparare qualsiasi ricetta con le zucche, assicurarsi di sbucciarla e pulirla con un pennello vegetale per rimuovere lo sporco. Utilizzare acqua fredda per risciacquare la zucca. Quindi, tagliare la zucca a metà e raccogliere i semi con l’aiuto di un cucchiaio.

Se preferisci le zucche pretagliate, assicurati di sciacquarle in acqua fredda in un colino prima dell’uso. Dopo questo, la zucca può essere utilizzata per qualsiasi piatto tu voglia fare.

Cuocere sempre la zucca subito dopo averla tagliata. Evitare la cottura prolungata, in quanto ciò può ridurre il valore nutritivo delle zucche. Utilizzare una delle ricette di cui sopra, o provare altre ricette di alimenti per l’infanzia zucca per includerlo nella dieta del vostro bambino.

Il vostro bambino potrebbe amare scoprire nuovi sapori e sapori, ma è necessario che si consulta con il medico prima di introdurre qualsiasi nuovo cibo. Inoltre, prova solo un cibo alla volta, per capire meglio se causano allergie o effetti collaterali. Se il bambino sta male o sta assumendo farmaci, non introdurre un nuovo cibo nella sua dieta.

La zucca è un alimento versatile che va bene con altre verdure, frutta e persino carne. Puoi provare a mescolare la zucca con riso, lenticchie, pere, broccoli e molti altri alimenti per dare al tuo bambino tutti i nutrienti di cui ha bisogno per crescere.