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Rice cracker è un ottimo snack sano per bambini che è facile da preparare e facile da trasportare. Questa semplice ricetta di cracker di riso può essere fatta con riso avanzato. È una ricetta senza glutine, senza uova, senza latticini, senza noci e senza conservanti, che può essere preparata in un paio di minuti a casa.

Tempo di cottura

Metodo di Cottura: Forno a microonde

Tipo di Pasto, Vegetariano, Spuntino

Adatto Per: bambino sopra i 21 mesi di età

orari dei Pasti: a Metà Mattina o Sera Snack

Tipo di Ricetta: Spuntino, Antipasto o Aperitivo

Ingredienti

Istruzioni

Ecco la procedura passo passo per fare alcuni deliziosi crackers di riso per il tuo piccolo.

1. Lavare bene il riso e farlo bollire in acqua filtrata. Puoi anche usare il riso cotto avanzato.
2. Dopo che il riso è cotto, filtrare l’acqua rimanente (se presente) e aggiungere olio di cocco e sale in una ciotola. Se hai già del riso cotto, puoi semplicemente aggiungere l’olio di cocco e il sale.
3. Macinare il riso in un macinino fino ad ottenere un impasto.
4. Preriscaldare il forno a 180°C.
5. In una teglia, stendere della carta da forno.
6. Con l’aiuto di un cucchiaio, prendi un po ‘ di miscela di riso e arrotolalo in una palla.
7. Continua a preparare queste palline di riso e ad appoggiarle sulla teglia.
8. Una volta che tutte le palle sono tenute sul vassoio, mettere un altro foglio di carta da forno sopra le palle.
9. Ora appiattire ogni palla con le dita o un mattarello.
10. Rimuovere lo strato superiore di carta da forno e cuocere per 20 minuti (fino a quando diventa dorato e leggermente croccante).
11. Lasciare raffreddare i cracker sul vassoio.
12. Una volta raffreddati, è possibile conservare i cracker in un contenitore ermetico in frigorifero. Possono essere conservati per 1 o 2 giorni.

Anche se semplice, la ricetta potrebbe non risultare nel modo desiderato. Questi suggerimenti ti aiuteranno a fare dei cracker di riso perfetti.

Consigli per le ricette

Ecco alcuni punti da ricordare prima di iniziare a preparare i cracker di riso a casa.

• Questo piatto è perfetto per i bambini al di sotto di un anno. Puoi iniziare a dar loro da mangiare cracker di riso una volta che li introdurrai a diverse trame.
• Puoi scegliere il tuo solito riso per mantenere un gusto coerente o sperimentare altre varietà di riso incluso il riso integrale.
• Se si desidera cracker rotondi, è possibile utilizzare un bicchiere o un tagliabiscotti per modellare la pasta di riso dopo che è stata appiattita.
• Tieni d’occhio i cracker quando vengono cotti. Quando iniziano a diventare dorati, spegnere il forno a microonde.
• Usa il sale secondo il gusto del tuo bambino.
• Utilizzare muffole/ guanti da forno mentre si inserisce o si rimuove la teglia all’interno del forno a microonde.
• Lavarsi le mani correttamente prima di preparare qualsiasi cibo per il bambino.
• Lavare correttamente gli utensili insieme alla teglia prima di preparare il piatto.

Informazioni nutrizionali (per 100 grammi)

La parte migliore dell’alimentazione dei cracker di riso al tuo bambino è che non ti distogli dalla dieta sana che hai pianificato per lui. Continua a leggere per conoscere il valore nutrizionale e i benefici per la salute dei cracker di riso per i bambini.

Benefici per la Salute

qui di Seguito sono i benefici per la salute fatta in casa e riso cracker alimenti per bambini di ricetta.

• Il riso è una buona fonte di vitamina B, fibra, tiamina, niacina, riboflavina e ferro. Questi nutrienti aiutano a stimolare il metabolismo e riducono l’ipertensione.
• Il riso è una grande fonte di manganese e magnesio, che proteggono anche dalle malattie croniche e dalla dissenteria.
• L’olio di cocco è buono per capelli e pelle.
• L’olio di cocco aiuta nella salute del fegato e aumenta l’energia.
• Il piatto non contiene zucchero e si può scegliere di saltare il sale; così, rendendolo un trattamento sano buono per il cuore.
• Il riso è facile da digerire e contiene buoni carboidrati e grassi polinsaturi.

Guida all’acquisto

• Acquista riso di buona qualità o biologico dal mercato.
• Utilizzare olio di cocco puro o extra vergine durante la cottura.
• Controllare la data di scadenza del sale prima dell’acquisto e utilizzare sale raffinato.

La ricetta è semplice da preparare e sicura da consumare. Le madri hanno pochissimo tempo tra l’alimentazione, il gioco, il sonno, la guida, la pulizia, ecc., e così tali ricette semplici che usano ingredienti facilmente accessibili possono veramente provare di essere utile per loro. Queste sono ricette che risparmiano tempo e possono essere facilmente conservate e trasportate durante l’assunzione di bambini. Invece di dipendere dagli snack confezionati, servi i tuoi bambini come spuntini sani fatti in casa.