Questo glassato lampone limone pane è veloce e facile da fare e perfetto per avere con il vostro caffè del mattino. La glassa di limone piccante lo mette sopra le righe!
Ultimamente ho avuto un’ossessione per le cose aromatizzate al limone. In realtà, ogni primavera / estate, quando i limoni sono improvvisamente disponibili in enormi sacchetti per molto meno soldi, passo attraverso questa fase in cui sto facendo tutto il limone. Non ci sono altre idee pop nella mia testa-Voglio solo tutte le cose di limone, tutto il tempo. Dolce, salato – non importa, probabilmente dovrebbe avere limone in esso.
Qualcun altro?
Questo pane al limone al lampone glassato è una delle cose migliori per uscire dalla mia cucina ultimamente. L’ho fatto due volte in due giorni e non ci è voluto molto di più per scomparire. Quindi probabilmente lo farò di nuovo presto!
È il trattamento perfetto con il mio caffè di metà mattina, o per dare ai bambini per uno spuntino facile. È anche delizioso senza quella glassa di limone piccante se vuoi renderlo un po ‘ più appropriato per la colazione – e meno dolce come. Se e ‘ quello che fa per te.
Io, invece, ho scelto di coprire questo pane al limone al lampone con una glassa al limone dolce e piccante perché era delizioso. E non ho rimpianti.
Questo pane al limone al lampone glassato è successo perché amiamo così tanto questi biscotti al limone al lampone che ho deciso che avevamo bisogno di più cose al limone al lampone nelle nostre vite. Quindi penso che probabilmente posso chiamare questo alimento salutare da quando l’ho fatto al posto dei biscotti. Giusto? Almeno posso giustificare di mangiare questo per la prima colazione-e biscotti spesso non si qualificano (a meno che non siano questi sani biscotti di farina d’avena mela colazione suppongo).
Ora ho solo bisogno di vedere quante altre cose posso mettere insieme lampone e limone.
Perché chiaramente non ne ho mai abbastanza di quella combinazione in questo momento!
Suggerimenti per una perfetta glassata Lampone Pane al limone:
- Uso una pagnotta da 9×5 pollici per questa ricetta, se hai solo padelle da 8×4 pollici probabilmente vorrai dividere la pastella in due padelle e cuocere per un po ‘ meno tempo (probabilmente 50-55 minuti) per fare due pagnotte piccole in quanto potrebbe traboccare in una padella più piccola. O semplicemente riempire la pentola fino a quando è circa 3/4 pieno e utilizzare il restante pastella per fare un paio di muffin (cuocere in forno per circa 20-25 minuti)
- se si desidera bloccare questo pane, attendere fino a quando si è completamente raffreddato poi congelare in una grande chiusura lampo sacchetto freezer o in un contenitore ermetico, e scongelare a temperatura ambiente quando si è pronti per mangiare
- mi piace usare questo spremiagrumi in quanto è molto più facile per ottenere tutto il succo, mentre anche eliminando i semi, e questo sbuccia limone è fantastico
- alla ricerca di più di limone e lampone? Prova questi biscotti al limone al lampone o questi panini dolci al lampone al limone.
Ho anche condiviso questa ricetta su Food Fanatic.
Questo post contiene link di affiliazione, il che significa che se si effettua un acquisto attraverso questi link, potrei ricevere una piccola commissione.