Fare pranzi a casa è anche un modo fantastico per risparmiare un sacco di soldi – e se segui i nostri consigli, può funzionare bene. Inoltre, se hai tempo il sabato mattina, puoi congelare un mese di panini per tutta la famiglia! Quindi, se avete bambini a scuola, si lavora o si invia maritino a lavorare ogni giorno-essere preparati e provare e vedere se funziona per voi!
- Punte di congelamento:
- Scelta del pane:
- Otturazioni che funzionano alla grande:
- Otturazioni da EVITARE:
- Cos’altro si blocca bene per i pranzi scolastici?
- Alcune ottime idee per il pranzo scolastico che si congelano magnificamente:
- Come posso fare per la Mia Settimanale Fermo?
- Quanti soldi potresti risparmiare un mese facendo panini in anticipo?
Punte di congelamento:
Segui i nostri consigli di congelamento per assicurarti di ottenere il miglior risultato finale!
- Assicurati che il pane sia estremamente fresco se lo usi per il congelamento. Preferibilmente pane comprato quel giorno!
- Assicurarsi che il panino sia ben avvolto. Il miglior involucro possibile è l’involucro di plastica in quanto non consente all’aria di circolare intorno al pane, rendendolo così stantio. Non consiglio borse con chiusura a zip per congelare panini o persino contenitori a tenuta d’aria.
- Posizionare il panino su una superficie piana nel congelatore ed evitare i rack di plastica bianca se è possibile. A volte i panini possono ‘cadere attraverso le lacune’ e poi non si adattano nella scatola di pranzo e di essere una forma divertente!
- Assicurati di annotare sulla borsa il tipo di sandwich e la data in cui è stato realizzato. Non consiglierei di congelare i panini con più di un mese di anticipo!
- Se si dispone di una pressa panino al lavoro, forse prendere in considerazione fare panini da tostare!
Scelta del pane:
La maggior parte dei pani si congela molto bene. Come abbiamo detto sopra, assicurati che siano freschi durante il congelamento. Evitare di impacchi o tortillas se è possibile, questi tendono ad ottenere molto fragile nel congelatore e il vostro più probabilità di finire con un pasticcio. Penso che il pane seminato e il pane integrale o multi-grano tendano a cavarsela meglio nel congelatore in quanto sono più “densi” e molto meglio per te.
Otturazioni che funzionano alla grande:
- tipi di Carne come il salmone in scatola e tonno, pollo cotto tritato, prosciutto, arrosto di manzo, arrosto di maiale, tacchino, salame, polpette
- Burro di Arachidi, marmellata, Nutella, e la maggior parte di burro di noci
- Burro (la società se – non si scioglie o si farà il pane inzuppata)
- Crema di formaggio
- formaggio Grattugiato – formaggio a fette non funziona così bene, quindi se si desidera congelare, grata di prima!
- Maionese
- Sottaceti, chutney e condimenti
- Pomodori secchi (tritare finemente prima)
- Vegemite
- Marmellata
Uno qualsiasi degli ingredienti di cui sopra funzionano bene per essere combinati. Ad esempio potresti avere un panino con carne in scatola, formaggio e sottaceti o un panino con pollo e maionese. Tuttavia condimenti come la maionese possono rendere il pane fradicio prima del congelamento, quindi crea il tuo panino con gli ingredienti più umidi all’interno!
Otturazioni da EVITARE:
- pomodoro Fresco
- Lattuga
- Uovo (soprattutto il bianco d’uovo, diventa molto elastica in sbrinamento)
- verdure Fresche
- tutto ciò che ha un alto contenuto di acqua come cetrioli e cipolla fresca. La maggior parte degli ingredienti dell’insalata non si congela bene.
Cos’altro si blocca bene per i pranzi scolastici?
Oltre ai panini, anche molti altri oggetti per i pranzi scolastici si congelano bene. Pensa a oggetti come:
- Muffin
- Crema pasticcera e yogurt
- Panini e panini
Alcune ottime idee per il pranzo scolastico che si congelano magnificamente:
Clicca sul link per andare alla ricetta!
- Pizza Muffin
- Formaggio, carne di Manzo Soffi
- Tritare Scrolls
- Hawaiano Scrolls
- Formaggio e Vegemite Scrolls
- Prosciutto e Ananas Girandole
- Zucchine Affettate
- Crocchette di Pollo e Mela
- Pollo e Verdure Salsiccia Rotoli
- Patate Dolci e Spinaci Palle
- fatti in casa, Panini Salsicce
- Prosciutto e Verdure Muffin
- Facile Formaggio Muffin (con solo 3 ingredienti)
- Muffin di Banane
- Mela e Avena Muffin
Come posso fare per la Mia Settimanale Fermo?
Ogni domenica, trascorro il tempo dopo pranzo assicurandomi di aver consumato tutto nel frigorifero e nel congelatore – dargli una rapida pulizia di eventuali fuoriuscite, prima di afferrare la mia lista della spesa e andare al supermercato.
Faccio sempre acquisti di domenica-perché?
- È il momento più tranquillo al supermercato (la tranquillità è buona, ti aiuta a concentrarti sulla tua missione!).
- Mio marito è a casa in modo che possa guardare i bambini. I bambini fanno shopping un incubo. So che non tutti abbiamo quel lusso.
- La domenica ha sempre le migliori offerte su carne e verdure marcate. Di solito dopo le 16: 00-quindi questo è un ottimo modo per riempire il congelatore con carne più economica del solito.
La mia lista della spesa è ordinata nei corridoi – in questo modo posso curiosare e afferrare esattamente ciò di cui ho bisogno senza dimenticare gli oggetti poiché sono già in ordine.
Non appena torno a casa dallo shopping, i pranzi scolastici vengono preparati subito.
Imburrare leggermente tutto il pane, usare tutti i condimenti (di solito faccio sempre prosciutto e formaggio). Mettili insieme ordinatamente, avvolgili in un involucro di plastica per evitare che l’aria possa entrare – quindi riponili nel congelatore da qualche parte dove i panini non verranno schiacciati.
Tutti gli avanzi di frutta o verdura dell’ultima settimana che non si sono abituati sono conservati in una ciotola dove faccio tutta la mia preparazione del cibo – questi sono gli ingredienti per i “Muffin scolastici” che poi faccio. Questa settimana è grattugiato Muffin pera e mela e cannella Muffin. Vengono quindi raffreddati, avvolti, datati e congelati per la settimana.
Quanti soldi potresti risparmiare un mese facendo panini in anticipo?
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