Poche destinazioni portano tanto calore post-nuziale come Miami Beach.
La capitale delle feste della Florida è una fiorente metropoli fronte mare, sede di gente del posto e espatriati dal Sud America, Europa, Caraibi e altro ancora. Il risultato è un melting pot culturale che permette di mangiare e bere il vostro senso intorno al mondo da un unico locale.
Ma mentre la città ha una reputazione per l’edonismo clubs night club e strip club si trovano ovunque da South Beach a Brickell Miami Miami è diventata ultimamente un epicentro di arte e cultura, oltre a salute e benessere. Ogni giorno, a quanto pare, ci sono sempre più ristoranti a base vegetale, trattamenti termali di nuova generazione e offerte incentrate sul benessere nei migliori hotel della città.
Ecco come pianificare l’ultima luna di miele di Miami Beach-se si sceglie di party-hardy o party-lite dipende da voi.
STAY
Faena Hotel Miami Beach
Se vuoi vedere ed essere visto durante la tua luna di miele, vai in questo hotspot a metà spiaggia, che è pieno di viaggiatori Birkin durante la settimana e di traslochi e agitatori di Miami Beach nei fine settimana. Il resort si trova tecnicamente all’interno del distretto di Faena Alan l’albergatore Alan Faena non ha sviluppato solo un resort, ma piuttosto un’intera sezione della città dedicata alla promozione delle arti e della cultura a Miami.
Gli interni sono stati immaginati dal leggendario regista Baz Luhrmann e dalla sua moglie costumista premio Oscar, Catherine Martin; in tipico stile Luhrmann, sono realizzati in rosso teatrale, oro e stampe animalier. Mentre l’arredamento potrebbe non piacere a tutte le sensibilità, il cibo-creato dai migliori chef Francis Mallmann (il suo ristorante Los Fuegos champions open-flame cooking) e Paul Qui (che ha sviluppato un menu pan-asiatico a Pao) – soddisferà ogni palato.
Four Seasons Hotel at the Surf Club
Questo resort di 77 camere si trova su una tranquilla distesa di sabbia dorata a Surfside (20 minuti a nord in auto da South Beach), offrendo alle coppie tregua dalla folla SoBe. È un mix di vecchio e nuovo: una struttura di vetro torreggiante si trova in cima a quello che una volta era il Surf Club, un leggendario punto di incontro sociale per artisti del calibro di Frank Sinatra, Elizabeth Taylor e persino Winston Churchill.
L’interior designer parigino Joseph Dirand ha arredato le camere in vetro con una tavolozza rinfrescante e moderna di marmo bianco, blu e verde chiaro. (Prenota una camera con vista sull’oceano in modo da avere una vista dal pavimento al soffitto dell’Atlantico.) Le coppie possono aspettarsi lo stesso servizio di prim’ordine per il quale Four Seasons è noto, più uno dei migliori punti vendita ding della città (più su quello qui sotto).
MANGIA
Planta South Beach
Mai mangiare vegano è stato così sexy come in questo nuovo ristorante sulla punta di South Beach. L’illuminazione è fioca, la musica batte i piedi, il bar ronza e il cibo perfection la perfezione. Lascialo all’impresario di Miami (e all’idea di LIV) Dave Grutman per realizzare il ristorante più alla moda della città. Aspettatevi di spalla a spalla con i modelli e celebrità come si sorseggia la pesca Non uccidere la mia atmosfera (un mix di gin guadi, liquore di pesca, limone, soda ) Adri Adrianna Lima è stato avvistato cenare su artisti del calibro di vegan “carne” pizza amante, tartufato mandorle parmigiano cavolfiore tots, carpaccio di zucchine, e altro ancora.
Le Sirenuse Miami
Anche se soggiornate altrove, vale la pena andare a Surfside per cenare presso il ristorante in loco del Four Seasons Hotel, il primo outlet all’estero del famoso hotel Le Sirenuse in Costiera Amalfitana. Lo chef Antonio Mermolia porta i suoi sapori italiani costieri a Miami all’interno di uno spazio elegante e sexy, pieno di foglie di palma e lampadari in ottone oversize. Preparati a abbandonare la tua dieta a basso contenuto di carboidrati: Tra le specialità del menu spiccano la calda mozzarella di bufala con confit di pomodoro d’uva, origano e basilico e, naturalmente, paste come il Fagottello Genovese, un guscio ripieno di ragù di manzo fatto in casa, servito in una riduzione di mozzarella con tartufo nero di stagione.
DRINK
Watr at the 1 Rooftop
L’eco-chic 1 Hotel definisce lo standard per i paesaggi panoramici a Miami Beach. Al rooftop per soli adulti troverai Watr, un luogo di ispirazione tropicale che sembra estendersi verso il mare appena oltre. Piatti come himachi tiradito poke, insalata di pollo alla griglia polinesiana e involtini primavera di verdure ti lasceranno soddisfatto ma abbastanza leggero da goderti un pomeriggio in piscina senza nasconderti dietro la tua copertura.
Broken Shaker Miami
OG craft cocktail bar di Miami rimane uno dei posti migliori della città per uno spirito saporito e scena low-key. Le bevande sono fatte con elisir, sciroppi e infusi fatti in casa del Broken Shaker, realizzati con prodotti freschi pressati, erbe e spezie coltivate in loco e ingredienti esotici provenienti da tutto il mondo. I menu cambiano periodicamente (per non parlare della “scelta del barista”) ma standouts come l’El Vato Swizzle-con tequila Olmeca Altos, anguria, coriandolo agave piccante, amari di Peychaud e lime fresco-non deluderà.
DO
Tierra Santa Healing House
Lava via lo stress della pianificazione del matrimonio con un’intera giornata di R &R presso la spa di livello successivo della Faena. Lo spazio di 22.000 metri quadrati offre trattamenti cosmetici con prodotti naturali Naturopathica e tecnologie avanzate anti-invecchiamento del marchio francese Biologique Recherche. Ci sono anche trattamenti” healing arts”, che fondono pratiche curative tradizionali con ingredienti indigeni provenienti dal Sud America, oltre a una palestra che offre lezioni giornaliere di yoga e boot camp sulla spiaggia.
LIV a Fontainebleau Miami Beach
Per quelle coppie che vogliono non possono immaginare una luna di miele a Miami Beach senza una notte in città, c’è sempre l’ultimo party pad della città, LIV. Per più di un decennio, LIV ha continuato a reinventare la ruota, generando folle epiche mentre scenesters desiderosi aspettano in fila per ascoltare i DJ più famosi del mondo, tra cui Calvin Harris, Cedric Gervais, Skrillex e R R. I. P. Av Avicii.
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