Oggi celebriamo il cookie più venduto negli Stati Uniti, l’Oreo. Può essere mangiato da solo ma è spesso abbinato al latte. Può essere usato per fare torte, frullati e altri dessert e può anche essere fritto. Composto da due dischi di cioccolato e ripieno di crema bianca, il nome originale per il biscotto era il ” Biscotto Oreo.”Sembrava simile all’Oreo di oggi, anche se nel tempo ci sono stati piccoli cambiamenti sia ai dischi di cioccolato che alla crema. La crema utilizzata oggi è stata creata da Sam Procello, che era il “principal scientist” di Nabisco, noto come ” Mr. Oreo.”L’attuale design del cookie è in vigore dal 1952. Gli Oreo furono creati da Nabisco e venduti per la prima volta il 6 marzo 1912—la stessa data del National Oreo Cookie Day-da grocer S. C. Thuesen a Hoboken, New Jersey. Nabisco fece domanda per un marchio il 14 marzo 1912 e lo ricevette il 12 agosto 1913.
Oreos potrebbe aver ottenuto il loro nome per alcuni motivi diversi: potrebbe provenire dalla parola francese “or”, che significa oro-il primo imballaggio per i biscotti era oro; può venire dalla parola greca “oreo,” che significa bello e bello, o montagna-simile alla forma dei primi test dei biscotti; o può essere una combinazione delle lettere “re” da crema e le due “o” in cioccolato. Dopo aver iniziato come “Oreo Biscuit”, il nome ufficiale dei biscotti cambiò in” Oreo Sandwich “nel 1921, in” Oreo Creme Sandwich “nel 1948 e in” Oreo Chocolate Sandwich ” nel 1974. Variazioni dei cookie sono state introdotte nel corso degli anni: Oreos doppio Stuf sono stati introdotti nel 1975, Oreos fudge-coperto nel 1987, Oreos Halloween nel 1991, e Oreos Natale nel 1995. Oggi, nove famiglie americane su dieci acquistano Oreos. Ogni anno vengono acquistati 7,5 miliardi di cookie. A partire dal 2015, sono stati venduti più di 450 miliardi di Oreo.
Come osservare il National Oreo Cookie Day
Festeggia la giornata mangiando Oreo! Dunk nel latte, o torcere un lato e mangiare la crema prima. Prepara Oreos fritti o prova altre ricette. Si potrebbe anche trascorrere la giornata cercando come molte varietà di cookie, come si può.
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