Pangrattato integrale stagionato fatto in casa

Scambia i tuoi pangrattato pre-fatti a base di pane bianco raffinato o farina per un’alternativa più nutriente e deliziosa come questi pangrattato integrale fatto in casa e goditi tutti i benefici nutrizionali insieme al grande gusto e allo spreco di cibo ridotto.

Pane integrale fatto in casa

La maggior parte dei pangrattato sono fatti con pane bianco tradizionale o farina, che come tutti sappiamo non è l’opzione migliore per i nostri corpi. Non c’è davvero nulla che valga la pena avere nel pane bianco o nella farina poiché tutti i nutrienti sono stati rimossi.

I produttori di questi prodotti sono tenuti per legge a “fortificare” o “arricchire” questi prodotti aggiungendo forme artificiali di vitamine e minerali.

Proprio così, rimuovono tutti i nutrienti per rendere il prodotto “bianco” e quindi devono aggiungere nuovamente quei nutrienti.

Perché non mantenere i nutrienti nel prodotto in primo luogo?!

Pangrattato fatto in casa

Ecco perché amo fare questi pangrattato integrale; perché so esattamente cosa c’è in loro.

Amo anche questa ricetta perché è un ottimo modo per ridurre gli sprechi alimentari.

Hai mai appena buttare fuori le estremità di pane o pezzi di pane che hanno ottenuto solo un po ‘ troppo stantio?

O sei come me e accidentalmente schiacciare la pagnotta di pane sulla strada di casa dal negozio di alimentari (ogni. singolo. tempo).

Invece di buttare quel pane fuori, ri-scopo in un ingrediente che si utilizza nella vostra cucina di tutti i giorni in ogni caso – pangrattato.

Un’alternativa più nutriente

È un fatto ben noto che gli americani non consumano abbastanza cereali integrali nella loro dieta, sebbene i benefici per la salute dei cereali integrali siano stati ampiamente supportati.

Il pane integrale è un grano intero nutriente che puoi facilmente incorporare nella tua routine alimentare quotidiana.

Queste deliziose briciole di pane integrale fatte in casa aiutano a fornire i benefici nutrizionali dei cereali integrali in qualsiasi pasto tu stia mangiando!

Se non stai già mangiando pane integrale, può essere comprensibilmente travolgente cercando di scegliere il prodotto giusto nel negozio di alimentari. Qualsiasi negozio si entra sembra portare 50 + varietà di pane!

Essi chiave è quello di guardare la lista degli ingredienti.

Il primo ingrediente dovrebbe dire farina integrale. Se la parola arricchito o fortificato è lì, allora si dovrebbe continuare a cercare un altro prodotto. Ci vorrà un po ‘ di tempo e pazienza per trovare quello giusto, ma i benefici per la salute ne valgono la pena.

Pane grattugiato integrale fatto in casa condito

Autore / Emily Kyle, MS, RDN, HCP

Crea il tuo tutto naturale, briciole di pane integrale in appena 10 minuti!

4.49 da 35 voti

Tempo di Preparazione 5 minuti

Tempo di cottura 10 minuti

Tempo Totale 15 minuti

Corso Lati & Ricette Spuntino

La Cucina Americana

Porzioni 1 .5 tazze

Calorie 21 kcal

Ingredienti 1x2x3x

• 6 fette di pane di grano intero
• 1 cucchiaio di prezzemolo secco in scaglie
• 1 cucchiaino di granella di cipolla
• ½ cucchiaino di granella di aglio
• ¼ di cucchiaino di origano secco foglie
• ¼ di cucchiaino di pepe nero a scaglie

Istruzioni

• Preriscaldare il forno a 350 gradi, utilizzare convezione, se possibile.
• Foderare una teglia con un foglio e mettere da parte.
• Se il tuo pane non è raffermo, tostalo leggermente in un tostapane o in un tostapane. Quando è abbastanza fresco da maneggiare, rimuovere il pane tostato e strapparlo delicatamente in piccoli pezzi.
• Aggiungere i pezzi a un robot da cucina insieme al resto degli ingredienti.
• Pulsare lentamente fino a quando il pane inizia a rompersi in una consistenza uniforme e fine.
• Quando si ottiene la consistenza desiderata, versare il pangrattato sulla teglia. Smooth per creare un singolo strato.
• Mettere in forno a cuocere per 5 minuti.
• Togliere dal forno e gettare delicatamente il pangrattato con un cucchiaio di legno, riorganizzandolo nuovamente su un unico strato.
• Tornare al forno per cuocere per altri 5 minuti, o fino a doratura leggermente dorata.
• Lasciare raffreddare e conservare in un contenitore ermetico per un massimo di 1 mese.

Nutrizione

Servizio: 1tablespoonCalories: 21kcalCarbohydrates: 4gProtein: 1gSodium: 37mgFiber: 1g

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