A 3 ore dall’Avana, nella provincia di Pinar del Río, si trova una delle città più famose di Cuba: Viñales. Vuoi sapere cosa lo rende onnipresente in ogni guida dell’isola e nel sogno di ogni visitatore? Quindi, continua a leggere questo articolo.
Espíritu Travel vi immergerà nelle meraviglie segrete di Viñales. Scopri con noi la magia di camminare tra mogotes e grotte.
La città di Viñales: un sogno bucolico
Viñales (Vuelta Abajo, Pinar del Río) fu inizialmente un insediamento aborigeno e, dopo l’introduzione degli africani a Cuba da parte degli spagnoli, un rifugio di schiavi in fuga conosciuti come cimarrones. Molte grotte della regione sono una testimonianza conservata di quel periodo.
L’origine del suo nome è incerta, tuttavia alcuni storici indicano l’esistenza di una famiglia iberica, che acquistò il terreno intorno al 1607 e lo chiamò dopo la sua città natale in Spagna: San Francisco de Viñales. Fu solo nei primi decenni del 19 ° secolo che l’attuale villaggio di Viñales iniziò a crescere.
Con questa combinazione di aborigeni, radici africane e spagnole non è una sorpresa la miscela culturale si può sentire sulla lingua, tradizioni e cucina della sua gente. La décima (tipica poesia bucolica) e il pilón (antico strumento per sborsare i chicchi di caffè e il riso) sono solo alcuni dei lasciti della regione alla cultura cubana. Vivere nella Valle di Viñales, un paesaggio mozzafiato di affioramenti rocciosi, noto come mogotes e vegetazione esuberante è stata una sfida e gli abitanti hanno adattato le loro case e metodi agricoli rustici ai capricci della natura. Questa ricchezza unica ha causato la proclamazione della Valle di Viñales e la città come Monumento nazionale nel 1979 e Paesaggio culturale mondiale dall’UNESCO nel 1999.
Sei entusiasta di andare? Quindi controlla le attrazioni di Viñales.
Scopri a Viñales…
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Il balcone di Los Jazmines
La maggior parte dei visitatori non può credere a quello che vedono quando arrivano a Los Jasmines: le altitudini capricciose del Parco Nazionale della Valle di Viñales formano un paesaggio verde dove centinaia di grotte e piante endemiche delineano figure esotiche dal periodo giurassico.
Il balcone di Los Jazmines, vicino all’hotel omonimo, è sicuramente il posto migliore per una foto panoramica e un selfie mistico. Souvenir artigianali, musica tradizionale e cocktail freschi completano l’esperienza.
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Esplora la Gran Caverna di Santo Tomás
Questo sorprendente sistema di grotte è lungo più di 46 km, il che lo rende il più grande sistema di grotte di Cuba e il secondo più grande del continente americano. La presenza di falde acquifere, straordinarie formazioni di stalattiti e stalagmiti e gli strani incidenti rocciosi risultano in un luogo di spettacolare bellezza. Scegli uno il nostro supporto per i tour cubani e visita i diversi livelli della Grande Caverna con uno speleologo locale.
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Murale della Preistoria
Dos Hermanas è il mogote più famoso di Viñales. Perché? Perché raccoglie un’opera plastica molto insolita: il Murale preistorico. La creazione policroma misura 180 x 120 m e rappresenta l’evoluzione biologica e geologica della Sierra de los Órganos, dove si trova la Valle.
Che ci crediate o no, il murale è stato dipinto da persone della zona sotto la guida del professore cubano Leovigildo González durante 5 anni. I fossili esemplificati nel dipinto sono stati trovati nella zona, ad esempio le Ammoniti e il Megalocnus rodens.
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Viñales gusto
Chi potrebbe dimenticare l’aroma fumoso del maiale, del pesce e del pollo arrostito sotto le foglie di guava! La cucina di Viñales è deliziosa e tradizionale, quindi non sarai in grado di resistere a leccarti le dita dopo una cena abbondante. Le guide turistiche di Espíritu conoscono i paladares veramente autentici, non ne dubitano!
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Cueva del Indio
Una piccola scala è il percorso per scoprire la Cueva del Indio (Grotta indiana), una grotta carsica attraversata dal fiume San Juan che sono stati elettrificati e preparati per la sua esplorazione. Scoperto nel 1920, il suo fiume interno trasforma il percorso in un’avventura da non perdere: camminare in una grotta, prendere una barca, scoprire fossili di pesci e coralli nelle pareti, tutto è possibile.
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Una passeggiata a cavallo al Parco Nazionale di Viñales
Dopo cena vorremmo esplorare l’armonia umana e la bellezza naturale del Parco Nazionale di Viñales al proprio ritmo. L’area protetta nasconde 47 siti archeologici, 28 “palenques” (antichi rifugi costruiti dai cimarrones durante il periodo coloniale), 17 specie endemiche, tipiche case di tabacco e grange di caffè, agricoltori che preparano la terra con un aratro creolo del 19 ° secolo….
Ci sono anche 11 siti storici a Viñales, tra cui la comunità di Los Malagones, una famiglia che costituì il primo esercito rurale a Cuba, espellendo una forte banda di mercenari dai mogotes in un tempo record.
Attraversa i verdi di Viñales con un cavallo e senti la sua storia e biodiversità.
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Scopri il percorso del tabacco
Vuelta Abajo è una terra di tabacco di alta qualità. Ecco perché i campi si estendono fino all’orizzonte. Durante il 17 ° secolo, i primi coltivatori di tabacco arrivarono nella regione con un rapido sviluppo economico e un aumento della qualità della produzione. I “vegueros” erano specializzati nella coltivazione, raccolta e preparazione dei loro sigari, un segreto passato generazione dopo generazione.
Oggi, Viñales produce alcuni dei migliori sigari del mondo. Ma qual è la differenza tra una varietà e l’altra? Di quanta acqua hanno bisogno? Come gli agricoltori cubani mantengono la temperatura e l’umidità perfette in quelle case rustiche? Durante il tuo viaggio imparerai tutto, sentirai in prima persona come sono fatti i sigari, dalla pianta delicata alla copertura aromatica. Preparare un sigaro è un’arte. Siamo sicuri che vi piacerà!
Suona bene? Allora contatta Espíritu Travel oggi stesso e personalizza il tuo viaggio a Viñales, Cuba.
