Piccante Southwest pollo Marinata

Vuoi rendere le cose questa settimana? Prova questa marinata di pollo piccante del sud-ovest per aggiungere sapore e calcio al tuo pollo alla griglia.

Si torna a casa da una giornata intensa. E ‘ bellissimo fuori. Si vuole godere. L’ultima cosa che vuoi fare è passare le prossime ore al chiuso.

Buona cosa hai pianificato in anticipo. Hai petti di pollo che marinano in una marinata piccante e sud-occidentale, tutti pronti da gettare sulla griglia.

Sera fatta.

Va bene, quindi forse non hai tutto il bene pronto per andare in questo momento, ma lo farai quando finirai di leggere.

Questo piccante Southwest pollo marinata è incredibilmente facile da fare. Così facile, si può tirare insieme la mattina prima di lasciare la casa e lasciare che il pollo appena fare il bagno nelle erbe fresche, verdure e spezie fino ad arrivare a casa.

Si farà per un pasto super semplice, a base di sano, cibi integrali, perfetto per divorare.

E se il tempo non è degno di griglia? Non c’è problema. Puoi cucinare questo pollo nel broiler.

La marinatura del pollo richiede un po ‘ più di tempo e pianificazione rispetto all’utilizzo di uno sfregamento di pollo piccante, ma è un ottimo modo per aggiungere sapore e talvolta intenerire l’umile petto di pollo.

Per quanto tempo marinate il pollo?

Marinare il petto di pollo disossato senza pelle per un minimo di 2 ore. Troppo a lungo e il pollo può diventare pastoso.

Puoi marinare il pollo congelato?

Se hai solo pollo congelato a portata di mano, metterlo in un sacchetto o contenitore con la marinata e lasciarlo scongelare e marinare contemporaneamente in frigorifero.

Puoi congelare il pollo in marinata?

Congelare il pollo nelle marinate è uno dei pasti più facili da preparare! Basta mettere la marinata e i pezzi di pollo insieme in un sacchetto congelatore ziptop o contenitore ermetico. Congelare per 4-6 settimane. Scongelare in frigorifero e poi cuocere e godere!

(E sì, c’è una differenza tra i sacchetti congelatore ziptop e quelli normali.)

Come si prepara la marinata di pollo?

Molte marinate di pollo sono fatte semplicemente sbattendo insieme acidi, olio e spezie insieme.

Questa marinata di pollo piccante del sud-ovest richiede un passo in più. Poiché la marinata è fatta con cipolla, jalapeño, pomodori ed erbe fresche, dovrai mescolarla insieme in un frullatore o in un robot da cucina.

Aggiungilo al tuo pollo e lascia che i sapori si mettano al lavoro!

Se so che ho intenzione di congelare il pollo nella marinata, lo metto in un sacchetto congelatore ziptop, etichettato con il nome e la data. Se ho intenzione di cucinarlo quel giorno, uso solo un grande contenitore con un coperchio. In entrambi i casi, deve essere refrigerato o conservato nel congelatore subito.

Con cosa dovresti servire questo pollo?

Questo pollo è ottimo da solo insieme a riso, fagioli e insalata. È anche un ottimo ripieno per tacos, burritos e ciotole di burrito.

Come risparmiare denaro rendendo questa ricetta:

Ecco alcune delle strategie che uso per rendere questa ricetta più economica:

• Piano pasto intorno a ciò che è in vendita. Non decidere di farlo quando il pollo è 5 5 / libbra e non ne hai nessuno nel congelatore. La prossima volta che vedi pollo in vendita, aggiungi questo al tuo piano pasto!
• Fare un confronto dei prezzi. So che ALDI è il posto migliore per me per comprare pollo quando non c’è una grande vendita altrove. Normalmente è normally 1.89 / lb! Tengo traccia dei prezzi in modo da sapere chi ha il miglior affare dove.
• Fai scorta di ingredienti quando sono in vendita. Acquista pollo extra e ingredienti della marinata e riponili nella dispensa in modo da poter preparare questo piatto ogni volta che vuoi.

Strumenti che potrebbe essere necessario per rendere questa ricetta facile:

Questo è un piatto piuttosto semplice. Non hai bisogno di attrezzature di lusso. Tuttavia, avere alcuni buoni utensili da cucina di base può davvero rendere il vostro tempo in cucina più piacevole. Nel corso del tempo, ho affinato la mia collezione in modo che siano perfetti per le mie esigenze. Ecco gli strumenti che mi piace usare in questa ricetta.

• taglieri di plastica – Ho tavole blu per verdure e tavole bianche per carne.
• Ergo Chef chef’s knife-Ho avuto il mio set per diversi anni e funzionano bene per tagliare il pollo e tagliare le verdure.

Dopo aver preparato la ricetta, mi faresti un favore? Ti sarei davvero grato se tornassi e lasciassi una recensione stellata. Grazie in anticipo per il tuo feedback!

Se prepari questa ricetta, assicurati di scattare una foto e hashtag #GOODCHEAPEATS. Non vedo l’ora di vedere cosa cucini!

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Piccante sud-ovest di Pollo Marinata

Questo delizioso pollo marinata caratteristiche i sapori del sud-ovest: pomodori, peperoncino, cipolle, e coriandolo, e aggiunge un bel calcio di pollo alla griglia.

Prep Time20 minuti

Cuoco Time20 minuti

Marinatura Time2 ore

Totale Time2 ore 40 minuti

Corso: Corso Principale

Cucina: Americana, Messicana

parola Chiave: pollo, petti di pollo, pollo marinata, pollo alla griglia, petto di pollo alla griglia

Porzioni: 6

Calorie: 227kcal

Autore: Jessica Fisher

Ingredienti

• 1 pomodoro squartato
• 1/2 cipolla tagliata a pezzi
• 1 jalapeno
• 1/4 di tazza di coriandolo fresco (tritato)
• 2 spicchio d’aglio
• 1/4 tazza di olio d’oliva
• 1/4 di tazza di salsa di soia
• 1 cucchiaio di succo di lime

Per la marinatura:

• 6 disossate, senza pelle petto di pollo

Istruzioni

• Unire il pomodoro, cipolla, peperoncino, coriandolo, aglio, olio, salsa di soia e succo di lime in una ciotola di un frullatore o robot da cucina dotato di una lama di metallo. Frullare fino a che liscio.
• Mettere i pezzi di pollo in un contenitore con un coperchio o un sacchetto congelatore ziptop. Aggiungere la marinata. Massaggiare la borsa o spostare i pezzi di pollo in giro nel contenitore per rivestire completamente con la marinata. Lasciare marinare per 2 ore.
• Riscaldare una griglia esterna o una griglia. Togliere il pollo dalla marinata e cuocere sulla griglia calda, girando una volta, fino a una temperatura interna di 165 gradi. Coprire e riposare per 10 minuti prima di servire.

Note

Per congelare: mettere il pollo e marinare insieme in un sacchetto ziptop o contenitore ermetico. Massaggiare la borsa per rivestire completamente il pollo. Mettere su un vassoio nel congelatore fino a quando congelato solido. Rimuovere il vassoio una volta che il pollo è congelato e tenere il sacchetto di pollo nel congelatore fino a circa 24 ore prima di servire. Scongelare in frigorifero durante la notte su un vassoio per catturare gocce prima di procedere con la ricetta.

Nutrizione

Calorie: 227kcal | Carboidrati: 3g / Proteine: 25g / Grassi: 12g / Grassi saturi: 1g / Colesterolo: 72mg / Sodio: 673mg / Potassio: 501mg / Fibra: 1g / Zucchero: 1g / Vitamina A: 275IU / Vitamina C: 9mg / Calcio: 14mg / Ferro: 1 mg