La fine riuscita di un flusso di miele è motivo di festa per qualsiasi apicoltore. In questa fase, c’è una fornitura per le vostre api a prosperare su e abbastanza a sinistra in attesa di essere mangiato e venduto. Sei pronto a raccogliere, ma c’è solo un problema — come si ottiene il miele dal pettine?
Il modo in cui si sceglie di estrarre il miele è importante in quanto ogni metodo ha dei compromessi. Spese, tempo e danni alla colonia sono tutte considerazioni. L’utilizzo di macchinari-chiamati estrattori-per rimuovere il miele è uno dei metodi più comuni. Tuttavia, potrebbe avere senso optare per un altro approccio, quello che prevede l’estrazione senza un estrattore.
Di cosa ho bisogno per estrarre il miele?
L’estrazione del miele è il processo di rimozione del miele dai telai. Il miele estratto è liquido, senza il pettine.
Prima di eseguire qualsiasi estrazione, è necessario prepararsi:
- Rimuovere le api: estrarre senza danneggiare le api operaie è così importante. Utilizzare un pennello ape, ape repellente e / o una fuga ape per sbarazzarsi delle api sui telai che si sta raccogliendo il miele da.
- Posizione appropriata: Estrarre lontano da altre api e insetti. Il miele che scorre attirerà più insetti.
- Uncap: Stappare il miele prima di tirarlo fuori. Si stappare il miele disegnando un coltello riscaldato, o uno speciale coltello uncapping, sopra la cera d’api dura che copre pettine pieno di miele.
Come estrarre il miele senza un estrattore
Gli approcci standard per l’estrazione senza macchinari sono:
- Crush and strain
- Cut comb honey
- Estrattore fai-da-te
Crush and Strain
Il metodo di crush and strain consiste nel rimuovere tutto il pettine e filtrare il liquido.
- Taglia il pettine: dopo aver stappato, tagliato o raschiato il pettine dal telaio, puoi usare qualcosa come una spatola per questo.
- Raccogliere: raccogliere tutto in un contenitore rivestito con una maglia fine, come una garza per sforzare.
- Scomporlo: Schiacciare il pettine tagliato con uno schiacciapatate fino ad ottenere il più fine possibile.
- Temperatura: Il calore aiuta il flusso di miele fuori delle cellule, in modo da poter aiutare il processo riscaldando la temperatura dello spazio si sta estraendo in.
- Separare: filtrare il miele attraverso la rete, lasciando dietro di sé la cera d’api solida, il polline e altre parti dell’alveare.
- Raccogliere e conservare: Raccogliere questo miele in grandi lotti per rimuovere le impurità prima di metterlo in barattoli.
Tagliare il miele a pettine
Tagliare il miele a pettine è il metodo meno laborioso per gustare il miele. Potrebbe non essere tecnicamente nemmeno “estrazione”, dal momento che lo stai godendo ancora nel pettine, ma è ancora fuori dal telaio.
Hai solo bisogno di un coltello per questo processo. Taglia direttamente attraverso il pettine. Stai puntando per pezzi uniformi di nido d’ape uncapped per il pacchetto.
Per produrre miele pettine, è necessario tagliare il pettine disegnato. Non puoi tagliare le fondamenta di plastica. Se scegli l’approccio cut comb, hai bisogno di cornici metalliche nel tuo alveare.
Estrattore fai-da-te
L’opzione finale è quella di creare un estrattore. Se non vuoi tagliare le tue fondamenta e avere alcune abilità fai-da-te, puoi trarre ispirazione da altri che hanno realizzato estrattori convenienti.
Alcuni apicoltori utilizzano materiali più economici per realizzare un estrattore che imiti il design di quelli professionali. Alcuni raccoglitori avventurosi hanno mantenuto il principio di estrazione, ma completamente alterato il design.
Video: https://www.youtube.com/watch?v=RiQrSuaSaVg
Pro e contro di estrarre il miele senza un estrattore
Lo svantaggio principale di rilasciare il miele dal pettine senza usare un estrattore è che può causare una battuta d’arresto alla tua colonia. Con i metodi cut comb e crush and strain, stai distruggendo il pettine disegnato che le tue api fanno prima che possano depositare il miele.
È necessario pianificare questo colpo all’alveare. Le tue api avranno bisogno di tempo nel prossimo flusso di miele per ricostruire il pettine disegnato, che influenzerà la quantità di miele che sono in grado di produrre.
Spendere centinaia di dollari per un estrattore contro l’investimento in una nuova fondazione per il prossimo anno è ancora un risparmio sui costi.
Perché estrarre il miele senza un estrattore
Se stai cercando di estrarre solo una o due volte l’anno con una piccola colonia, l’acquisto di un estrattore meccanico non ha senso economico o ambientale. Senza investire molte altre centinaia di dollari, puoi estrarre il miele delle tue api senza usare un estrattore. Schiacciare e filtrare, tagliare il pettine e l’estrazione fai-da-te sono modi convenienti per terminare la stagione del flusso di miele.
Per coloro che vogliono il minimo fastidio, il metodo cut comb honey è l’opzione più veloce e meno laboriosa. Il metodo di schiacciamento e deformazione è il metodo più standard di estrazione senza estrattore. È la via di mezzo tra gli altri due quando si tratta di disordine e investimenti. L’estrazione fai-da-te è un’opzione straordinaria per l’apicoltore astuto e maneggevole.
