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Piccante Salsa Marinara-solo 7 ingredienti e meno di 30 minuti ottiene questa salsa di pomodoro con un calcio sul vostro tavolo. Abbinalo a pasta o zoodles per una cena veloce di una settimana.
Alza la mano se prendi la pasta e un barattolo di salsa marinara quando hai bisogno di cena sul tavolo velocemente. Sono colpevole di aver comprato anche la salsa jarred. Ma, è davvero così facile da fare il proprio. E sappiamo che il cibo ha un sapore migliore quando è fatto in casa e controlli gli ingredienti. Meglio anche per te. La mia salsa piccante Marinara è la salsa veloce perfetta per ravvivare qualsiasi piatto e può essere fatta in meno di 30 minuti!
![Primo piano immagine in testa di salsa piccante Marinara in una pentola con foglie di basilico fresco in cima. I pomodori freschi sono seduti nelle vicinanze.](https://www.veggieinspired.com/wp-content/uploads/2017/05/spicy-marinara-sauce-2.jpg)
Dispensa Staples
Solo 7 ingredienti, più sale, sono necessari per rendere questa deliziosa salsa piccante. E scommetto che li hai già tutti nella tua dispensa. Tutto ciò che serve sono cipolla, aglio, pomodori schiacciati, basilico essiccato, origano secco, aceto balsamico e fiocchi di pepe rosso schiacciati. Per renderlo un pasto, basta versarlo sulla tua pasta preferita. Sono stato ossessionato dall’abbinamento con zoodles e melanzane croccanti al forno ultimamente. Così buono!
![Un cucchiaio di salsa viene sollevato dalla pentola di Marinara piccante.](https://www.veggieinspired.com/wp-content/uploads/2017/05/spicy-marinara-sauce-4.jpg)
Ditch the Sugar
Perché ogni prodotto acquistato in negozio sembra contenere zucchero? Io per primo non ho bisogno di nutrire i miei golosi più del necessario, e soprattutto non in piatti salati. Ecco perché mi piace fare questa salsa marinara piccante fatta in casa. Non c’è bisogno di zucchero, ma ha sicuramente un po ‘ di dolcezza per bilanciare l’acidità dei pomodori e il calore dei fiocchi di pepe rosso. Io uso una cipolla dolce e un pizzico di aceto balsamico per realizzare questo. Nient’altro che ingredienti sani e nutrienti qui!
![Una ciotola di tagliatelle di zucchine condita con salsa piccante Marinara e foglie di basilico fresco. Sullo sfondo, pomodori freschi e la salsa di marinara.](https://www.veggieinspired.com/wp-content/uploads/2017/05/spicy-marinara-sauce-5.jpg)
Controllare il calore
Voi ragazzi sapete che ho 3 bambini, così si potrebbe chiedere se una salsa piccante marinara è kid friendly. Dipende davvero dai tuoi figli e da cosa vogliono. Non sono mai stato timido nell’aggiungere un po ‘ di calore al cibo che nutro ai miei figli.
I miei hamburger di salsa di fagioli neri sono uno dei preferiti che mangiamo più volte al mese. E quando mio figlio era piccolo, mangiava la salsa con un cucchiaio!
Tuttavia, di solito tengo la quantità di fiocchi di pepe rosso a circa ¼ di cucchiaino quando lo faccio per la famiglia. Dà un bel calcio, ma non è affatto troppo piccante. Se lo sto facendo solo per me, andrei per un ½ cucchiaino perché mi piace un po ‘ più di calore. Decidi tu cosa è meglio per te e la tua famiglia. Inizia con ¼ tsp e fatti strada se ritieni che abbia bisogno di più fuoco.
![Una ciotola di tagliatelle di zucchine condita con salsa piccante Marinara. Una forchetta sta roteando gli zoodles nella ciotola. Pomodori freschi, una piccola ciotola di fiocchi di pepe rosso schiacciati e la pentola di salsa marinara sono sullo sfondo.](https://www.veggieinspired.com/wp-content/uploads/2017/05/spicy-marinara-sauce-7.jpg)
Salsa piccante alla Marinara
Spero che tu ami questa salsa piccante alla Marinara tanto quanto noi. Se si prova, si prega di tornare e mi lascia un commento qui sotto con il tuo feedback e stelle. Puoi anche trovarmi sui social media. Assicurati di taggare @veggie_inspired e # veggieinspired quindi sono sicuro di vederlo. Divertiti!
![Salsa piccante alla Marinara-facile e veloce, pronta in soli 30 minuti!](https://www.veggieinspired.com/wp-content/uploads/2017/05/spicy-marinara-sauce-1-320x320.jpg)
Salsa piccante alla Marinara
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Ingredienti
- ▢ ½ cipolla dolce (tagliato a dadini)
- ▢ ¼ di tazza di brodo vegetale (o acqua) (plus 1-2 cucchiai di più, se necessario)
- ▢ 3 spicchi d’aglio (tritato)
- ▢ ¼-1/2 cucchiaino di peperoncino tritato a scaglie
- ▢ 28 oz in scatola pomodori schiacciati
- ▢ ½ cucchiaino di sale (o di gusto)
- ▢ 2 cucchiaino di basilico essiccato
- ▢ 1 cucchiaino di origano secco
- ▢ 1 cucchiaino di aceto balsamico
Istruzioni
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Soffriggere la cipolla tagliata a dadini in brodo vegetale (o acqua) per 4-5 minuti fino a quando ammorbidito. Se le cipolle iniziano ad attaccarsi, aggiungere un ulteriore 1-2 cucchiai di brodo vegetale (o acqua).
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Aggiungere l’aglio tritato e i fiocchi di pepe rosso e soffriggere 1 minuto.
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Aggiungere i pomodori schiacciati, il sale, il basilico, l’origano e l’aceto balsamico. Fate sobbollire per 20 minuti a fuoco basso.
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Utilizzando un frullatore ad immersione, purea la salsa fino a che liscio (o consistenza desiderata). In alternativa, è possibile trasferire con cura la salsa in un frullatore in purea.
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Assaggia e regola il condimento secondo necessità.
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Godetevi sopra la pasta o zoodles o come salsa di immersione per grissini.
Alimentazione
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