Teriyaki Shrimp and Asparagus Stir-Fry

Teriyaki Shrimp and Asparagus Stir-Fry è una cena semplice ma perfettamente saporita che sicuramente piacerà. Teneri pezzi di gamberetti sono rivestiti con una salsa dolce e piccante che vi lascerà voglia di più!

Teriyaki Gamberetti e Asparagi in padella

sai che mi piace che la salsa teriyaki, ma non è stato fino ad ora che ho provato con gamberi e sto agganciato! I sapori si fondono così bene, e quando viene servito con riso marrone o bianco è un pasto perfettamente abbondante e soddisfacente.

Sono così felice che la maggior parte della mia famiglia sia venuta ad amare i gamberetti perché ora sono un fan di gamberetti fledge. Cinque anni fa, non avrei mai pensato che sarei fare gamberetti teriyaki per la cena, ma qui sto facendo per la cena allll del tempo.

Perché mi ci è voluto così tanto? Mi mancava sicuramente, non solo la bontà dei gamberetti, ma quel tempo di cottura di tre minuti per i gamberetti. Non puoi batterlo.

E quando è coperto generosamente in una salsa teriyaki fatta in casa dolce, salata e piccante, poi cosparso di quelle piccole macchie croccanti di semi di sesamo e abbinato a asparagi perfettamente croccanti come così, sai che sarà delizioso! E ‘cosi’ che si fanno le cene della settimana!

Asparagi e Teriyaki Gamberetti Ingredienti

• Basso contenuto di sodio salsa di soia
• Miele
• zucchero
• zenzero Fresco
• Aglio
• aceto di Riso
• olio di Sesamo
• Amido di mais
• Gamberetti
• olio di Canola
• Asparagi

Come Fare Teriyaki Gamberi in padella

• In una casseruola sbattete la salsa di soia, 5 Cucchiai di acqua, miele, zucchero di canna, zenzero, aglio e aceto di riso.
• Portare a ebollizione leggera. Sbattere insieme l’amido di mais con il restante 1 cucchiaio di acqua, quindi aggiungere alla casseruola.
• Far bollire 1 minuto mescolando.
• Soffriggere gli asparagi in padella finché sono teneri, trasferirli nel piatto.
• Cuocere i gamberetti in padella circa 3 minuti, girando una volta.
• Aggiungere gli asparagi, versare la salsa teriyaki e gettare il tutto in modo uniforme.

Posso sostituire un altro vegetale?

Questo sarebbe anche delizioso con i broccoli al posto degli asparagi (avrai solo bisogno di un po ‘ più di olio quando soffriggerai), lo proverò dopo. I piselli di neve sarebbero un’altra grande scelta, come i peperoni e le carote di fiammifero.

Uso gamberetti crudi o precotti per questa ricetta?

Si desidera utilizzare gamberetti crudi (scongelati se congelati) in questa ricetta. Se usi i gamberetti surgelati precotti che arrivano in sacchetti, finirai per cucinare i gamberetti due volte e la consistenza di questo piatto sarà spenta.

Suggerimenti per i migliori gamberetti Teriyaki

• Tagliare le estremità degli asparagi prima di aggiungerli alla padella. Le estremità sono piuttosto legnose e non hanno un buon sapore!
• Lo zenzero fresco è la chiave in questo semplice teriyaki gamberetti e asparagi stir-fry. Se possibile, evitato zenzero in polvere per il miglior sapore.
• Guarda attentamente i gamberetti mentre cuociono. Saprai che è pronto da mangiare quando diventa un colore rosa brillante.

Più Teriyaki Ricette, Ti Amo:

• Il Pollo Teriyaki
• Teriyaki di Salmone
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Più Stir-Fry Ricette da Provare:

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• Zenzero Pollo in padella con gli Asparagi

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Teriyaki Gamberetti e Asparagi in padella

Questo è un semplice ma perfettamente saporito gamberetti ricetta che è sicuro per favore. Teneri pezzi di gamberetti sono rivestiti con una salsa dolce e piccante che vi lascerà voglia di più!

Porzioni: 4

Prep10 minuti

Cook15 minuti

Pronto in: 25 minuti

Ingredienti

• 5 Cucchiai di basso contenuto di sodio salsa di soia
• 7 Cucchiai di acqua, diviso
• 2 1/2 Cucchiai di miele
• 2 Cucchiai di zucchero di canna imballato (chiaro o scuro)
• 2 cucchiaini di sbucciato e tritato zenzero fresco
• 1 1/2 cucchiaino di aglio tritato
• 1 Cucchiaio di aceto di riso
• 1/4 di cucchiaino di olio di sesamo, opzionale
• 1 Cucchiaio di amido di mais
• 1 1/4 lb grande (21/25) gamberi
• 2 Cucchiai di olio di canola o olio di oliva
• 1 kg di asparagi (preferibilmente più spesso spears), woody finisce tagliato a dadini in 1 pollice pezzi
• semi di Sesamo per guarnire (opzionale)

Istruzioni

• In una piccola casseruola sbattete insieme a basso contenuto di sodio salsa di soia, 6 Cucchiai di acqua, miele, zucchero di canna, zenzero, aglio, aceto di riso e olio di sesamo.
• Portare la miscela a ebollizione leggera a fuoco medio-alto. Sbattere insieme amido di mais con il restante 1 cucchiaio di acqua, quindi aggiungere al composto di salsa in casseruola. Ridurre leggermente il calore e lasciare bollire 30 secondi – 1 minuto, mescolando continuamente. Togliere dal fuoco, coprire e mettere da parte.
• Scaldare 1 cucchiaio di olio in una padella antiaderente da 12 pollici a fuoco medio-alto.
• Aggiungere gli asparagi e soffriggere finché sono teneri, circa 4-5 minuti. Trasferire su un piatto.
• Calore rimanente 1 cucchiaio di olio in padella, aggiungere gamberetti. Cuocere sul primo lato circa 1 1/2 minuti poi capovolgere e cuocere sul lato opposto fino a cottura attraverso, circa 1 1/2 minuti.
• Aggiungere gli asparagi, versare la salsa teriyaki e gettare tutto in modo uniforme. Servire caldo su riso bianco o marrone, guarnire con semi di sesamo se lo si desidera.

Note

• Saprete che il gambero è pronto da mangiare quando diventa un colore rosa brillante.
• Fonte ricetta: Cucina di Classe, adattato dal mio Pollo Teriyaki Ciotole ricetta

Fatti di Nutrizione

Teriyaki Gamberetti e Asparagi in padella

Quantità Per dose

Calorie 312Calories da Grassi 81

% del Valore Giornaliero*

Grassi 9g14%

Colesterolo 357mg119%

Sodio 830mg36%

Potassio 378mg11%

Carboidrati 25g8%

Fibra 2g8%

Zucchero 19g21%

Proteine 32g64%

Vitamina A 855IU17%

Vitamina C 12.5mg15%

Calcio 241mg24%

Ferro 5.9mg33 %

* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta a 2000 calorie.

Corso: Corso Principale

Cucina: Asiatica

Parola Chiave: Teriyaki Gamberetti

Autore: Jaclyn