NASO: Cola / Cannella / Panna montata / Barrel Doghe
GUSTO: Estratto di mandorle / Acero Dolcezza / Menta verde / Minerale / Sapore metallico
FINITURA: Finitura media, non molto di un Kentucky Abbraccio, ma è 91 prova in modo che non è molto di uno shock. Non lo scambierai per un’espressione a prova di botte, ma va bene. C’è in realtà più calore in bocca e sul palato di quello che c’è nel petto.
CONDIVIDI CON: I fan di Bourbon e gli amici che sono interessati a provare qualcosa che potrebbe essere un po ‘ fuori dai sentieri battuti.
VALE IL PREZZO: questo è un po ‘ sul lato costoso in qualsiasi punto tra $69.99-$79.99 una bottiglia. Anche se ha 10 anni, le bottiglie che trovi possono essere un po ‘ diverse da una all’altra poiché si tratta di un “piccolo bourbon batch” e ogni lotto viene miscelato da soli cinque barili. Quindi, se si tenta Vedova Jane e trovare una bottiglia che ti piace, essere sicuri di notare il numero di lotto e tenere d’occhio per esso. Oppure, tieni d’occhio il lotto 177. Il valore della bottiglia dipenderà davvero da quale sia la tua tolleranza per pagare un bourbon.
BOTTIGLIA, BAR O BUSTO: Bar. Suggerirei di provare questo in alcuni posti diversi in modo da poter ottenere una vera sensazione da alcuni lotti diversi. So che per esempio ho provato un paio di diversi McKenna 10 anno imbottigliato in botti singole Bond e sono stati in tutta la mappa per me. Alcuni sono stati incredibili e alcuni non sono stati così buoni. Ho bisogno di cercare alcuni altri lotti e confrontare i pensieri, ma questo è stato molto piacevole.
TOTALE: Nel complesso sono rimasto abbastanza impressionato da questa espressione attuale di Widow Jane 10. Questa è in realtà la mia seconda recensione di Widow Jane. Ho scritto una recensione di the Widow Jane 10 Year Old Single Barrel bourbon alcuni anni fa dopo che mi hanno mandato un campione da provare e non ero un fan. Sono rimasto scioccato quando Bourbon & Banter è stato contattato per vedere se sarei interessato a provarlo di nuovo. Non conosco molte distillerie là fuori che invierebbero volentieri campioni da rivedere dopo che quel particolare individuo non si è preoccupato per il loro succo la prima volta. Penso che la dice lunga sullo sforzo che hanno fatto per migliorare il loro prodotto e la loro fede nel prodotto che stanno inviando sul mercato. Questo è un prodotto NCF (non-chill filtered) che è stato invecchiato 10 anni ed è dosato in 5 lotti di barile da bourbons da KY, IN, e TN. Tutte le vedove Jane bourbons sono state testate con acqua minerale calcarea pura dalle miniere di Rosendale nello stato di New York.
