ビクトリア朝の社会における女性の役割については、二つの一見互換性のないアイデアがありました：公共の生活への参加 女性らしさの伝統的な概念の制限にもかかわらず、すべての女性が”新しい女性”の哲学を歓迎したわけではなく、政治的原因の追求を下品と見て、代わりに女性が自分の代理店を求めるための他の道を開くことを好む人もいました。 一部の女性作家は、これが他のオプションのいずれかよりも柔軟性を提供したことを発見し、審美として自分自身を再キャストします。 おそらくエリザベス-ロビンズ-ペネルは、”なぜ参政権のための叫び、なぜ残忍な男の償還のための労働、なぜ騒々しい広告、リボン白または青で、一日三回、簡単に彼女の手の届くところに芸術作品があるときに着用する”と書いたときにこれを要約した。”ペネルのような女性作家を導くことは、女性が台所での伝統的な役割を放棄すべきではなく、社会が単なる軽薄ではなく、尊敬に値する本質的に価値のある追求として考えるべきであるという信念でした。
ペネルは、彼女の読者に皮肉な質問を提起します: “男性と女性は、テーブルでおいしい同情が彼らを一つにし、結婚は失敗ではなくなることを見てみましょう。 彼らは彼らのソースやサラダに同意する場合、彼らは行動と財政の単なる質問に同意しない場合はどうなりますか？”彼女は正当に天才、賞賛と尊敬の価値が創造的な追求として、身体労働の苦労から料理を高める、女性らしさの国内カルトを再キャストするために努; 画家は、すべての料理に素敵な色のスキームを提示します。”
この物理的なケアは、食事や料理がファッショナブルな娯楽になったこの期間中に芸術的で解放的なターンを取った。 この革新を奨励した要因は、キッチンの安全性の向上、食材の入手可能性、および女性の美学の影響でした。 “料理は天才によって実践された高い芸術だった”という新しい肯定的な見解では、中産階級と上流階級のビクトリア朝の女性は、男性アーティストが常
