ビーガンレッドベルベットケーキ/おいしい毎日

このビーガンレッドベルベットケーキは、リッチでショコラティで、退廃的な乳製品を含まないバタークリームのフロスティングをトッピングしています。あなたはそれが完全にビーガンだとは思わないでしょう！

ビーガンレッドベルベットケーキのスライスが提供されています,チェリーをトッピング

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あなたが知っているように、私はチョコレートのためのもののビットを持っています！

あなたはこの周りに新しいしている場合は、証拠のために私のビーガンチョコレートケーキ、ビーガンチョコレートムース、ビーガンチョコレートクッキーをチェッ

そして、この新しい創造は私のチョコホリックスタイルに忠実です！

この乳製品を含まない赤いベルベットのケーキのレシピは、甘い、クリーミーなバタークリームのフロスティングと豊かなチョコレートケーキをペアリング-完璧なパー

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バニラがあなたのスタイルであれば、心配しないでください。このおいしいビーガンバニラケーキもチェックしてください！

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ビーガンレッドベルベットケーキの作り方

非乳製品の牛乳と酢を一緒に混ぜる。オイル、バニラエキス、および赤い染料を加えなさい。
別のボウルに、すべての乾燥成分を組み合わせ、湿った成分を加えます。滑らかな、赤いねり粉があるまで混合しなさい。
ケーキパンに生地を注ぎ、焼く。
砂糖とバターを一緒に叩いてフロスティングを作ります。非乳製品のミルクを加え、クリーミーになるまで泡立てます。
ケーキを3層に切る。
ケーキの最初の層にフロスティングを広げ、それを第二の層で覆う。最後のケーキ層で繰り返します。
飾る
ケーキを冷蔵庫に最大5日間保管してください。

測定と詳細な手順を含む完全な、印刷可能なレシピのために下にスクロールします。

ヒント&バリエーション

トッピングする前に果物を乾燥させる

フルーツを使ってケーキを飾るときは、常にあなたのアイシングが水浸しにならないように、最初に徹底的に乾燥させるようにしてください。

トッピングを混ぜる

クルミやピーカンなどの砕いたナッツも素晴らしいケーキのトッピングを作ります。彼らはきれいだし、満足のいく小さなクランチを追加します。

もう少しお祝いのために色の糖を使うこともできます。または、このビーガンの誕生日ケーキのように、振りかけるだけでそれを上にします。

赤いベルベットのカップケーキを作る

あなたは簡単に代わりにケーキのカップケーキにこのビーガンケーキを変換することができます。ちょうどカップケーキライナーに打者を注ぐ–私はこれらの再使用可能なものが好き-完全な方法の各2/3を充填します。

焼成時間を30-40分に短縮したいと思うでしょう。それはあなたが使用するカップケーキパンとライナーの種類に少し依存するので、頻繁にそれらにチェックインしてください。

よくある質問

どのように私はケーキを保存するのですか？

Red velvet cakeは冷蔵庫で保存するのが最善で、新鮮な状態を最大5日間保ちます。

どのような種類の乳製品を使用すればよいですか？

このレシピの中から選択できる植物ベースのミルクの数があります。アーモンドのミルク、豆乳、ココナッツミルク、オート麦のミルクはよく働くすべてのよい選択である。

個人的には、ケーキにココナッツミルクを使うのが大好きです。それはわずかなココナッツの味を追加しますが、私はそれがおいしいことを約束します！

アイシングシュガーとは何ですか？

アイシングシュガーは、粉砂糖または菓子砂糖の単なる別の名前です。それらはすべて同じ製品です。私はこのブランドが好きです。

バターミルクを使わずに赤いベルベットのケーキを作るにはどうすればよいですか？

このビーガンオプションは、リンゴサイダー酢と非乳製品ミルクを一緒にミックスし、バターミルクの素晴らしいビーガン代替品です。

よりビーガンケーキレシピ

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そして、あまりにも私の無料ビーガンチートシートのコピーをつかむことを忘れないでください! それはあなたがちょうど約任意のレシピビーガンを作るのを助けるために私のお気に入りの簡単な置換

ビーガンレッドベルベットケーキ

このビーガンレッドベルベットのケーキは、豊かな、chocolatey、退廃的な乳製品フリーバタークリームフロスティングでトッピングされています。あなたはそれが完全にビーガンだとは思わないでしょう！

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コース:デザート

料理:ビーガン

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調理時間：1時間

合計時間：1時間15分

カロリー：510kcal

著者: おいしい毎日

12枚

成分

乾燥成分

2 1/2 カップ自己調達小麦粉
1カップ砂糖
1/2カップ黒砂糖
大さじ1ココアパウダー
小さじ1重曹
ピンチ塩

ぬれた原料

1 1/3 カップ非乳製品ミルク
2/3カップひまわり油または光オリーブオイルの代替
1/4カップリンゴ酢60ml
小さじ1バニラエキス
大さじ2赤カラーリング

フロスティング

1 カップビーガンバター
1 1/2カップ氷砂糖268g
アーモンドや豆乳などの非乳製品ミルク大さじ1
バニラエキスオプション

特殊装備

指示

オーブンを350F（180C）に予熱する。ベーキング鍋にグリースを塗ります。食材を集める。
非乳製品の牛乳と酢を一緒に混ぜる。その後、油、バニラエッセンスと赤い染料を追加し、いくつかの分のために残します。
大きなボウルでは、すべての乾燥成分を追加し、ボウルにミルクの混合物を注ぐし、すべて一緒に組み合わせます。
あなたは赤い打者を得るまで一緒にすべてを混ぜます。ベーキング型のねり粉を注ぎなさい。ベーキングトレイに移し、約60分間焼くか、爪楊枝がきれいに出るまで焼く。
フロスティングのために。氷砂糖とバターを一緒にビートし、牛乳を追加します。あなたは白いクリーミーな質感を得るまで泡立て器。
オーブンからケーキを削除し、完全に冷却してみましょう。鋭いナイフで、それを平らにするためにケーキの頭を取り除き、ケーキを3つの層に切断します。頭を脇に置いて、それを捨てないでください。
最初の層にフロスティングを広げ、次に第二の層で覆い、もう一回繰り返します。全体のケーキを飾るために残りのフロスティングを使用してください。
トップを飾るためにケーキの頭で崩れを作ります。あなたは上に果実を加えることができます。私はチェリーを使用しましたが、あなたが望むように飾ること自由に感じます。
赤いベルベットは数日間冷蔵庫によく保存されます。