당신은 당신의 자신에 일을 좋아하는 경우에,좋은 시간 관리 기술과 기업가 정신을 가지고,개인 요리사가되는 것은 당신을 위해 수 있습니다.
전국에는 거의 10,000 명의 개인 요리사가 여러 고객(가족,바쁜 전문가)을 위해 일하면서 계획하고 준비한 식사를 제공하고 창의적인 요리 근육을 늘리고 좋은 생활을합니다.
개인 요리사가되는 방법에 대한 몇 가지 팁을 읽어,또는이 유연하고 창조적 인 직업 선택의 기능과 아웃을 탐구하는 개인 요리사 경력 계획을 요청.
훈련중인 젊은 요리사는 부엌에서 가능한 한 많이 배우고 경험해야합니다.
개인 대 개인 요리사
개인 요리사가되는 방법을 설명하기 전에 일반적인 오해를 정리해 보겠습니다.
개인 요리사는 일주일 내내 많은 사람들을 위해 일하는 반면 개인 요리사는 한 고객을 위해 일하며 모든 요리 요구에 참석합니다. 그들은 클라이언트와 여행하고”에 외침”그 특정한 클라이언트를 위해 24/7 이다.
두 직업 모두 요리 예술에서 생활 할 수있는 좋은 방법이지만 개인 요리사는 일정과 고객 기반을 더 잘 제어 할 수 있습니다.
그래서,여기에 개인 요리사가되는 방법입니다:
브랜드 자신–다음 브랜드를 공유
고객이 당신을 찾기 위해 너무 열심히 일하거나 그들이 당신을 고용 할 때 당신이 제공 할 것입니다 무엇을 파악하지 마십시오. 구글,옐프,페이스 북––새로운 비즈니스의 대부분은 온라인 검색에서 올 것입니다 그래서 당신의 브랜드가 명확하고 액세스 할 수 있는지 확인하십시오..
좋은 웹 사이트 및 마케팅 전략을 구축에 심각한 생각을 넣어. 당신은 아마 그것을 맞은 첫번째로 얻기 위하여 외부 기관에 상담하고 싶을 것이다-처음에 전문가에 있는 작은 투자는 중대한 반환 결국에는 귀착될 것이다.
당신이 찾을 수 있는지 확인… 거기에 자신을 넣어!
추천의 힘을 발휘하십시오
훈련 중에 발생하는 모든 만남과 자신이 설립되는 동안 개인 요리사로하는 일은 미래의 추천의 원천입니다.
당신이 투사하고있는 이미지를 염두하고 네트워크를 두려워하지 마십시오. 많은 사업은 요리 세계안에 악수에서 온다-너가 있있는 무엇을 너에게 너가 있있는 기초를 준다 너에게 반복 사업을 준다.
고객 서비스 기술 구축
셰프와 서버 사이의 경계는 개인 셰프일 때 매우 좋습니다. 너의 클라이언트와 접전하는것은 저것은 이렇게 중요한 까 왜 이다-너에게서 예기하는 것을의 관계는 너에게 이해를 주고,너가 수 있는 것을 전달할.
매우 명확하게 서비스를 레이아웃해야합니다-당신이 길을 혼란이나 실망을 방지하는 데 도움이됩니다. 그리고 농담 또는 공유 일화(비록 반드시 다른 고객에 대 한)더 개인적인 관계를 구축 하는 것을 두려워하지 마십시오. 그들은 너의 고용주 이다,그러나 너가 노력안에 두면 더 친절한 작업 연관성 이는 가능성으로 가지고 있는다.
당신의 연구를 수행
당신은 당신의 브랜드를 구축하고 웹 사이트를 넣어했습니다,하지만 당신은 약간의 마술을 할 필요가,너무. 너의 시장안에 개인 요리사를 찾고 있을 것이다 까 누구가 파악하는 포획 시간? 일하는 엄마? 학사? 바쁜 가족?
시장 조사는 비즈니스 모델을 안내하고 당신이 봉사하고자하는 고객을 수용하는 데 도움이 될 것입니다. 너의 시장안에 필요를 파악하는것은 총명하다,그러나 또한 벽감을 쑤시,고객의 어느 종류를 끌 위하여 너의 서비스를 주문을 받아서 만들는 좋은 아이디어,너가 장기에 일을 즐길 것이다 종류 이다.
비즈니스 끝을 잊지 마세요
당신은 자신을 위해 사업에있어,당신은 레스토랑이나 음식 트럭을 실행하지 않는 경우에도,그래서 이것은 약간의 연구가 필요합니다,너무.
우리의 요리 학교에서 일부 프로그램에서,당신은 레스토랑 관리의 기초를 배울 수 있습니다,하지만 당신은 다른 중요한 세부 사항을 확인하는 것이 좋습니다-그들은 주마다 다를 수 있습니다,도시 도시. 당신은 심지어 해외 작업을 끝낼 수 있습니다.
연구 시간:
–운영 허가
–라이센스
–인증
–주 및 시민 세금
-책임 보험
개인 요리사로서 다른 중요한 비즈니스 세부 사항은 가격을 설정합니다. 원가 계산과 함께 당신을 도울 수있는 좋은 소프트웨어 옵션이 많이 있습니다-그들은 계정에 재료의 가격과 후원자의 수를 취할 것입니다.
냄비,프라이팬,나이프 등 예산에 장비를 구축하십시오. -구매,유지 보수 및 교체 포함.
개인 요리사로 일하는 것은 도전적이지만 매우 보람이 있습니다. 당신이 자신을 위해 일하는 아이디어를 좋아하고 기업가로서 요리 근육을 늘릴 수있는 기회를 원한다면,이것은 훌륭한 직업 선택입니다. 개인 요리사가 되고 당신이 분야에 있는 사업 소유자로 필요로 할 기술을 이해하는 방법에 관한 정보를 요구하십시오.
요리 예술과 약간의 마술에 적절한 교육,당신은 당신의 라이프 스타일과 관심에 맞는 경력을 추구 할 수 있습니다.
이 기사를 즐겼습니까? 그럼 당신은 아마 너무,이 사람을 좋아합니다.
- 개인 요리사 테이크 아웃 무역
- 자신의 음식 트럭을 시작하는 방법
- 유령 레스토랑의 상승
이 기사는 원래 2016 년 3 월 17 일에 출판되었으며 이후 업데이트되었습니다.
