게으른 피에로 지

주말에 미국의 실제 농장 아내&친구를 잡았습니까? 우리는 냉장고 요리 헛소리를했다! (검색#팜걸스 트위터 나 인스 타 그램에 동결 우리가 최대 무엇인지 볼 수 있습니다.. 10 명의 숙녀가 함께 모여 각 식사의 11 배치를 요리하여 공유했습니다. 이런 몰리-그 요리를 많이했다! 우리는 열심히 일,우리는 폭발했다,우리는 각각이 수확 시즌 식사의 전체 냉동고와 함께 집에 와서!

우리 모두는 구스베리 패치의 요리 책인”우리가 가장 좋아하는 냉동고 친화적 인 요리법”에서 조리했습니다. 그리고 우리는 그 요리 책에서 몇 가지 좋은 물건을 발견!

의 기초부터 시작하자… 나는이 맛있는 것들로 자랐고,인디애나의 많은 사람들이 피에로 기에 대해 들어 본 적이 없다는 것을 듣고 놀랐습니다. 기본적으로 피에로는 으깬 감자로 채워진 파스타 주머니입니다. 그들은 라비올리와 같지만 안에 치즈와 고기 대신 마늘,양파,치즈가 들어간 으깬 감자가 있습니다. 그래서 피에로기를들을 때”감자 라비올리”를 생각해보십시오. (그들은 농부 문서 승인,그 도움이 경우.)

그리고이 요리를”게으른”것으로 만드는 것은 무엇입니까? 글쎄,내가 진짜 농장 아내를 사랑하는만큼,나는 그들 각각에 대해 개별 감자 라비올리를 만들만큼 그들을 사랑하지 않습니다. (솔직히,나는 농부 의사를 그렇게 많이 사랑하는지 확신하지 못한다!)따라서 감자 라비올리 대신이 요리는 대신 감자 라자냐입니다. 봤지? 게으른!

요리 라자냐 국수 15 개로 시작하십시오. 이 따로 설정,당신은 몇 분 안에 그들을 필요합니다.
그런 다음 으깬 감자를 잡으십시오. 나는 11 개의 으깬 감자에 대해 이러한 아이다 호안 으깬 감자 믹스를 속이고 사용했습니다. 그러나,나는 말해야한다,그들은 꽤 맛있다! 나는 반 구운 마늘과 반 네 치즈를 사용. 우리가 가서 당신은 감자에 더 많은 맛을 추가 할 수 있습니다,그래서 당신은 일반 으깬 감자를 사용하려는 경우,그것도 좋은 작동합니다. (이것은 또한 몇 달 안에 추수 감사절에서 남은 으깬 감자를 사용하는 좋은 방법이 될 것입니다!)

이 패키지에 지시 물,감자를 만들기 위해 말 하지만 대신 우유를 사용 합니다. 나는 그(것)들을 더 크림 같은 만들고,그(것)들에게 더 나은 풍미를 준다 생각한다. 당신이 좋아하는 일을.

좋아. 으깬 감자의 거대한 양동이. 게으른 피에로 지를 한 번 배치하려면 으깬 감자 2 컵 만 있으면됩니다. 나는 22 개의 컵을 가지고 있었다. (그것은 무거운 그릇이었다!)

나는 이것을 두 개의 거대한 그릇으로 나눈 다음 여분의 물건을 추가했습니다. 당신이 만들고 있는 각 배치를 위해,당신은 필요로 할 것입니다: 구타 계란 2 개,파쇄 된 체다 치즈 8 온스,마늘 소금,후추,양파 가루가 원하는만큼 많습니다. 모든 것이 통합 될 때까지 모두 섞는다.

(수학을하는 경우 계란 22 개,치즈 6 파운드,조미료 전체를 사용했습니다.치즈 맛이 나는 감자…

그런 다음 라자냐를 층을 이루십시오. 가볍게 기름칠 한 9 개로 시작하십시오.13 베이킹 접시. 5 개의 라자냐 국수로 바닥을 덮은 다음 감자 혼합물의 약 절반을 국수 위에 뿌립니다. (조심,국수는 가볍게 기름칠 표면 전체에 미끄러질 것입니다!)5 개의 국수,나머지 감자 혼합물을 얹고 마지막 5 개의 라자냐 국수로 마무리합니다. 팬을 몇 분 동안 따로 보관하십시오.

양파를 자른다. (또는 열한)중간 열에 프라이팬에 버터 1/2 컵을 녹여,이 좋은 부드러운 때까지 버터에 양파를 볶는다. (버터의 2 파운드 및 11 개의 양파는 나가 더 큰 팬을 필요로 한ㄴ다는 것을 의미한다. 또는 더 작은 배치에서 일하기 위하여.)

그럼 그냥 라자냐의 맨 위에 모든 버터와 양파를 붓는다. 그리고 그게 다야! (와우,그것은 단지 하나의 배치를 만들기 위해 쉽게 소리…)

오늘 밤에 굽고 먹을 준비가되면 알루미늄 호일로 가볍게 덮고 350 도에서 30 분 동안 굽습니다. 라자냐를 자르고 서빙하기 전에 10 분 동안 그대로 두십시오.

이것을 나중에 동결 시키려면 알루미늄 호일로 단단히 덮고 동결하십시오. 당신이 먹을 준비가되기 전날,냉장고에서 밤새 해동. 그런 다음 동일한 베이킹 지침을 따르십시오!

날 믿어,만약 당신이 전에 피에로 지를 한 적이 없다면(또는 전에 피에로 지를 들어 본 적이 없다면),이 요리를 좋아할 것입니다! 파스타,치즈,양파,감자… (어쩌면 약간의 마늘 일 수도 있습니다. 그래서 마늘 맛을 낸 감자를 사용했습니다!더 훌륭한 냉동고 요리법을 찾고 있다면 이번 주 말에 미국의 실제 농장 아내 인&친구 블로그를 확인하십시오. 우리는 우리의#팜걸스 프리즈 마라톤 동안 우리가 요리 한 모든 조리법의 레시피 요점을 게시 할 예정입니다. 그리고 구스베리 패치에서”우리가 가장 좋아하는 냉동고 친화적 인 요리법”을 확인하여 더 좋은 아이디어를 얻으십시오!

비상 사태를 위해 냉동실에 보관하는 것이 가장 좋아하는 음식은 무엇입니까?

{구스베리 패치는 검토 할”우리가 가장 좋아하는 냉동고 친화적 인 요리법”의 사본을 제공했습니다. 모든 생각,의견 및 사진은 내 것입니다. 제휴 링크는이 게시물에 사용 된. 아기 의사는 6 짧은 주에오고있다!}