영양이 풍부하고 칼로리가 적으며 저녁 식사를 위해 탄수화물을 대체 할 수있는 빠른 여름 반찬.
아기 스쿼시로 요리 한 적이 있습니까? 그것은 여름 스쿼시,미니 사이즈의 유형입니다. 그들은 슈퍼 귀엽다,그렇지?
당신이 아기 스쿼시와 함께 요리하는 방법을 궁금해하는 경우,가장 좋은 대답은 그들을 로스트. 그들의 질감은 전형적인 여름 스쿼시와 같습니다:얇은 피부를 가진 부드럽고 육즙이 많습니다. 필요한 유일한 준비는 구이 전에 힘든 줄기를 제거하는 것입니다.
이 레시피에서는 소량의 간장과 흑설탕을 사용하여 캐러멜 화를 돕습니다. 우리 모두는 야채의 표면을 건조하게 유지해야한다는 것을 알고 있으므로 김이 나는 대신 제대로 구울 수 있습니다. 이 경우 우리는 최소량의 액체를 사용하므로 스쿼시가 파삭 파삭하지 않고 빠르게 증발 할 것입니다.
마지막에 일본 고추 믹스(시치미 토가라시)를 뿌렸어요. 고추 믹스에는 굵게 갈은 붉은 칠리 페퍼,산쇼 페퍼,구운 오렌지 껍질,검은 참깨,흰 참깨,대마 씨,생강 가루,구운 해초의 7 가지 성분이 들어 있습니다. 그것은 스쿼시에 좋은 터치를 추가하고 그들을 더욱 맛 있습니다. 이 후추 믹스 한 병을 얻으면 감자 튀김,프라이드 치킨,누들 스프,기타 로스트 채소,샐러드 등 거의 모든 것에 뿌릴 수 있습니다.
빠른 저녁 식사를 만들기 위해이 아기 스쿼시를 꿀 간장 유약 연어 또는 5 가지 재료로 구운 닭 허벅지로 구울 수 있습니다. 이 두 가지 메인 요리는 약간 높은 오븐 온도(425 에프)가 필요하지만 스쿼시는 잘 될 것입니다. 당신은 10 분 준비 완료 할 수 있으며,저녁 식사는 30 준비가 될 것입니다.
이 레시피를 시도해 보면 알려주십시오! (당신이 그것을 시도하면)그것을 평가,코멘트를 남겨,그리고 사진을 촬영하고 인스 타 그램에#잡식oresc 태그! 나는 당신이 무엇을 생각해 내는지보고 싶다. 건배,친구!
더 알고 싶으십니까?5 일간의 중국 요리 크래시 코스&레시피 업데이트를 받으십시오! 구독하기
구운 베이비 스쿼시
영양이 풍부하고 칼로리가 적으며 저녁 식사를 위해 탄수화물을 대체 할 수있는 빠른 여름 반찬.
저자:매기 주홍
코스:사이드
요리: 중국
준비 시간:5 분
요리 시간:25 분
총 시간:30 분
서빙: 4
성분
- 1 가방(2 파운드)베이비 스쿼시,줄기 제거
- 올리브 오일 1 큰술
- 소금 1/4 티스푼
- 간장 1 작은 술(또는 글루텐 프리 용 타 마리)
- 흑설탕 1/2 티스푼
- 일본 고추 믹스(시치미 토 가라시)(선택 사항)
지침
-
베이킹 시트에 알루미늄 호일을 깔아줍니다.
-
종이 타월로 아기 스쿼시를 두드려 말립니다. 큰 그릇에 옮깁니다. 올리브 오일,소금,간장,흑설탕을 넣습니다. 스쿼시가 고르게 코팅 될 때까지 한 쌍의 집게로 던지십시오. 베이킹 시트에 옮깁니다. 큰 스쿼시를 베이킹 시트의 가장자리/테두리로 이동하십시오. 그들 사이에 약간의 공간을 남겨 두어야합니다,그래서 그들은 찐되지 않습니다 멋지게 선명 할 것이다. 15 분 동안 굽습니다. 뒤집은 다음 10 분 동안 또는 표면이 까맣게 변하고 내부가 부드러워 질 때까지 굽습니다.
-
따뜻한 또는 실내 온도에서 봉사.
영양
서빙:233 그램,칼로리:75 킬로 칼로리,탄수화물:9.3 그램,단백질: 2.4g, Fat: 4.1g, Saturated Fat: 0.7g, Sodium: 228mg, Potassium: 507mg, Fiber: 2.3g, Sugar: 8.4g, Vitamin A: 350IU, Vitamin C: 60.2mg, Calcium: 50mg, Iron: 1.1mg
Did You Make This Recipe?Don’t forget the last step! Tag me @OmnivoresCookbook and #OmnivoresCookbook on Instagram!
