아이들이 타키투스에 관심을 갖기를 원하는 전설,교과서 및 역사 교사들에 의해 사실로보고되었습니다. 사실,그것은 고대 로마의 식습관에 대해 알고있는 유일한 것일 수 있습니다. 그러나 평균적인 존 도우 우스는 실제로 잔치 시간에 구토물에 던져 져서 구운 양고기를 몇 초 동안 저녁 식사 테이블로 돌아갈 수 있었습니까? 대답은’아니오’입니다.
구토물(기술적으로 구토물)은 실제로 존재했지만 그 단어는 완전히 다른 의미를 가졌습니다. 그것은 과학적으로 명명 된 매크로 비우스가 원형 극장 통로를 언급 할 때 서기 4 세기 말까지 나타나지 않았다. 로마의 콜로세움에 있는 토메토리아는 지상 76 개의 관중 출입구로 매우 효율적으로 설계되었기 때문에 단 15 분만에 50,000 명의 관객을 수용할 수 있었다.
그렇다면 그 용어의 더 널리 알려진 의미는 언제 나타 났습니까? 옥스포드 영어 사전은 가능성 소스를 가리 킵니다:영어 작가 올더스 헉슬리 그의 1923 만화 소설”익살스러운 헤이.”그 책은 많은 청중의 관심을 끌기 위해 단어를 가지고 첫 번째되었을 수 있습니다,하지만 루이스 멈포드의 1961 메이었다”역사의 도시”는 우리에게 깊이있는 최초의 준-잘못된 불구하고—정의. 멈 포드에 따르면,이 용어는 먼저 게걸 들린 먹는 사람이”자신의 소파로 돌아 가기 위해 자신의 위장의 내용을 던질 수있는 식사 챔버에 인접한 방을 언급했다.”만 나중에,멈포드는 썼다,단어는 경기장 입구와 연관 될 온 않았다.
로마인들은 숙청하지 않았지만,그들의 음식 선택 중 일부는 모험적이지 않은 현대 식사를 할 수 있습니다. 가난하고 부유 한 사람들을 위해 식사 할 때 필수품은 가룸이라는 조미료였습니다. 동남아시아 요리의 생선 소스와 마찬가지로 가룸은 정어리와 고등어 같은 작은 물고기의 내장을 발효시켜 생산되었습니다. 이 모든 버릇없는 물고기 창자는 꽤 악취를 만들어 냈기 때문에 섬세한 코를 보호하기 위해 도시 한도 내에서 가룸 생산이 금지되었습니다. 그 결과 제품은 와인이나 식초로 희석하여 접시를 소스에 넣거나 심지어 물과도 혼합하여 장 질환 치료제로 사용할 수있는 짠 액체였습니다.
토미토리움의 신화는 많은 로마인들의 식습관의 타락,방탕,과잉을 포착하고 있다. 잔치는 부유 한 로마의 사회 생활의 중요한 부분이었다,아마도 어떤 문화 이후 꽤 진심으로 작업에 자신을 헌신하지 않았다. 로마 연회에는 멧돼지,홍합,굴,꿩,사슴과 같은 진미가 있습니다. 가장 좋은 절기에,손님은 기대고있는 동안 먹을 것이고,노예는 버려진 뼈와 올리브 구덩이를 쓸어 버릴 것입니다. 운 좋게도,이 불운 한 승무원들에게는 구토물을 닦을 필요가 없었습니다.
