뽑은 돼지 고기를 얼릴 수 있습니까?

뽑은 돼지 고기는 며칠 동안 냉장고에 잘 보관됩니다. 큰 배치를 요리하는 경우 다른 저장 옵션을 갖는 것이 편리합니다. 뽑은 돼지 고기를 얼릴 수 있습니까?

나는 느린 밥솥에서 뽑아 낸 돼지 고기를 만든다. 그것은 많은 손에 시간이 필요하지 않습니다,하지만 난 정리 부분을 싫어.

그 때문에,나는 며칠(즉,내가 가지고있는 모든 돼지 고기 어깨 고기를 사용)에서 먹는 것보다 더 많은 것을 만들고 남은 음식을 냉동 테스트하기로 결정했습니다. 다행히 나를 위해,요리 된 고기는 비행 색상으로 테스트를 통과했습니다.

당신이 당신의 뽑아 돼지 고기를 동결하고 그것에 대해 이동하는 방법 전에 고려해야 할 사항을 알고 싶다면,이 문서는 당신을위한 것입니다.

뽑은 돼지 고기를 얼릴 수 있습니까?
뽑은 돼지 고기를 얼리는 방법
냉동 빼서 돼지 고기를 해동하는 방법
빼서 돼지 고기 재가열
해동 된 돼지 고기 사용

뽑은 돼지 고기를 얼릴 수 있습니까?

고기는 일반적으로 아주 잘 얼어 붙습니다. 즉 모두 신선하고 요리 다양한 사실이다. 그리고 뽑아 낸 돼지 고기도 예외는 아닙니다. 그러나 너가 너의 것을 얼 전에,방정식안에 역할 소스 놀이를 말하자.

나는 어떤없이 뽑아 돼지 고기를 만드는 동안(나는 필요한 경우 봉사하기 전에 추가),나는 많은 사람들이 소스와 함께 그것을 만들 알고. 너가 후반 그룹안에 이으면,대략 생각할 것이다 너를 위해 2 개의 것 있는다.

첫 번째는 소스가 잘 얼 었는지 여부입니다. 당신이 모르는 경우,정보 또는 그것의 작은 금액을 동결 테스트에 대한 조리법을 확인하고 어떻게되는지. 또는,당신은 그것으로 방해 할 수없는 경우,고기 산세 소스를 동결.

두 번째는 분할입니다. 당신은 단지 고기를 동결하는 경우,당신은(비디오 참조)냉동 빼서 돼지 고기의 큰 가방에서 조각 몇 특종 할 수 있어야한다. 그러나 소스가 거기에 있으면 모든 것을 큰 덩어리로 묶는 경향이 있습니다. 즉,유일한 옵션은 한 번에 모든 것을 해동 할 수 있음을 의미합니다.

팁

소스가 잘 얼지 만 해동하지 않고 뽑아 낸 돼지 고기를 퍼 내고 싶다면 소스를 따로 얼리십시오. 아이스 큐브 쟁반안에 얼음것은 가능하게 가는 방법 이다.

이제 당신은 당신이 또는 소스없이 뽑아 돼지 고기를 동결해야하는 경우 알고,의 방법에 들어가 보자.

뽑은 돼지 고기를 얼리는 방법

전체 과정은 죽었고 몇 분 밖에 걸리지 않습니다. 냉동실 가방을 잡고 끝내자. 방법은 다음과 같습니다:

뽑아 낸 돼지 고기 부분. 너의 것이 소스없이 이으면,너가 단 하나 부대로 할 수 있는다 최대한 두게 자유롭게 느끼십시요. 소스가 있으면 몇 개의 작은 가방을 사용하는 것이 좋습니다. 이 방법은,각 하나 하나의 식사에 필요한 만큼 고기를 저장할 수 있습니다.
봉지를 밀봉하십시오. 과도한 공기를 제거하고 가방을 단단히 밀봉하십시오. 원하는 경우 레이블을 추가합니다.
모든 것을 냉동실로 옮깁니다.

그게 다야. 당신의 뽑아 돼지 고기는 냉동실에 안전하고 당신이 그것을 필요로 할 때마다 기다리고 있습니다.

냉동 빼서 돼지 고기를 해동하는 방법

빼서 돼지 고기 배치를 해동하는 데 필요한 시간은 크기와 소스로 얼 었는지 여부에 따라 크게 다릅니다.

고기 만 얼면 접시에 옮겨 얇은 층으로 배열 할 수 있습니다. 이 방법은 빠르게 해동됩니다. 그러나 당신이 돼지 고기와 소스의 큰 덩어리 인 경우,해동하는 데 훨씬 오래 걸립니다.

그 점을 염두에두고 고기를 해동하는 몇 가지 방법이 있습니다:

냉장고에 하룻밤. 해동 할 큰 덩어리가있는 경우 가장 좋은 옵션입니다. 가방을 미지근한 물 속에 넣어 조금 속도를 높일 수 있습니다. 가방이 새지 않는지 확인하십시오.카운터에
. 큰 커팅 보드 또는 접시를 가져 와서 고기를 얇은 층에 놓습니다. 이 걸리는 큰 영역,빨리 해동. 약 1 시간 이상(안전상의 이유로)그렇게 앉아 있지 않은지 확인하십시오. 바로 후 모든 일을 요리.
스토브에. 스토브에서 고기를 빠르게 해동하고 재가열 할 수 있습니다. 큰 붙지 않는 팬은 그 목적을 위해 중대하다. 낮은 열을 유지하고 필요한 경우 물 조금 추가. 그것이 해동되면 하자마자,갈가리 찢긴 고기를 데우기 위하여 매체에 열을 전환하십시요.
오븐에. 스토브와 마찬가지로 오븐은 한 번에 뽑아 낸 돼지 고기를 해동하고 재가열하려는 경우 훌륭한 옵션입니다. 뚜껑이 달린 오븐 안전 접시를 사용하고 소스가 없으면 물 2 큰술을 넣으십시오. 즉,건조에서 고기를 방지 할 수 있습니다. 더 느리게 녹일 것이다 하기 위하여 너가 돼지 고기를 안으로 두면 하자마자 또한,오븐을 미리 데우지 말라–그것을 위로 시작하십시요.

나는 오히려 게으르다,그래서 나는 오븐에 가서 해동하고 뽑아 낸 돼지 고기를 한 번에 재가열한다. 나는 유리 캐서롤 접시에 고기를 넣고 오븐을 30 분 동안 350 에프(또는 180 기음)로 설정합니다. 필요한 시간은 고기의 양에 따라 달라집니다,그래서 그에 따라 조정.