나는 비건 푸틴

나는 내가 가장 흥분한 것 같아요! 얘들 아,나는 삐걱 거리는 치즈 조각으로 최고의 비건 푸틴을 만들었습니다!!!

전통적인 푸틴,이 캐나다 안락 음식에 익숙하지 않은 경우 바삭한 감자 튀김과 치즈 조각이 맛있고 따뜻한 그레이비에 뿌려집니다.

그럼 어떻게이 건강 부엌에 적합합니까? 음,전통적인 푸틴은 확실히 그렇지 않을 것입니다.

이 버전은 가벼워졌으며 여전히 건강 식품은 아니지만 전통적인 푸틴보다 훨씬 건강하고 칼로리가 훨씬 적습니다. 이렇게 포크를 움켜잡고 이 것에 안으로 파십시요! 🙂

당신은 채식 푸틴 어떻게 만들 수 있습니까?

나는 더 긴 감자 튀김을 만들기 때문에이 조리법에 황갈색 감자를 좋아합니다. 당신은 손에 무엇이든이 없는 경우에,다른 감자 다양성은 다만 정밀할 것이다.

푸틴 튀김은 바삭 바삭하지만 건강과 모든 것을 위해 튀김없이 약간의 기름,약간의 조미료,옥수수 전분을 사용하여 이러한 감자 튀김을 만들고 있습니다.

기름을 피하는 경우 양피지가 달린 베이킹 트레이에 약간의 물이나 국물을 사용하여 감자 튀김을 구울 수 있습니다. 아주 작은 액체를 사용 하 고 그들이 요리 하는 감자 튀김에 더 스프레이,가능 하면.

튀김이 서로 달라 붙지 않도록 그 사이에 약간의 공간이있는 단일 층에 있는지 확인하십시오.

이 프렌치 프라이 커터를 사용하여 슈 스트링 프렌치 프라이를 만듭니다. 도구가 없다면 날카로운 칼을 사용할 수도 있습니다. 나는 궁극적 인 바삭함을 위해 신발 끈을 선호하지만,선호하는 경우 조금 더 두껍게자를 수 있습니다.

비건 치즈 커드 만드는 법(그 삐걱 거리는 소리!!!)

레시피 재료의 절반 만 사용하여이 비건 모짜렐라 치즈에 대한 지침을 따르십시오. 그런 다음 그레이비를 준비하는 동안 냉장 보관하십시오.

내가 끽끽 거리는 소리에 흥분한다고 말할 수 있니? 나는 너무 흥분!!

여러분 모두가 나에게 눈을 굴려 설명해 드리겠습니다.

진정한 치즈 커드는 갓 만들 때 삐걱 거립니다.

냉장고에 앉아 후,심지어 하루 동안,찍찍 거리는 소리가 손실 될 수 있습니다. 수분이 치즈에 들어감에 따라,질감 변경 및 찍찍이 사라 졌어요. 그래서 당신이 전통적인 푸틴을 먹을 때,당신은 치즈 커드에 물린 것처럼 삐걱 거리는 소리를 듣고 싶습니다. 이것은 그것이 갓 만들어 졌음을 나타낼 것입니다.

비건 모짜렐라 치즈의 경우 우연히 완전히 삐걱 거리는 것을 발견했습니다.

내가 만든 남은 치즈를 냉장 보관하고 멜론 볼러(치즈 커드를 닮은 것)로 떠 올린 후,나는 그 삐걱 거리는 소리를 들었다.

처음에,나는 일을 듣고 있다고 생각. 그러나 확실히,이 치즈는 그것을 퍼낼 때 삐걱 거립니다!!! 그 얼마나 멋진???

일단 당신이 치즈를 수험 공부 하 고 오븐에 감자 튀김,당신의 육즙을 만들어 얻을.

버섯 그레이비는 매우 간단합니다. 그냥 버섯을 요리,일부 국물을 추가 한 다음 그것을 두껍게 밀가루.

버섯 팬이 아니라면 대신 양파와 같은 기술을 따를 수 있습니다.

그레이비는 보통 버터 나 기름을 사용하지만 칼로리를 줄이기 위해 그 재료를 건너 뛰고 있습니다. 맛은 여전히 놀랍습니다.

미리 비건 푸틴을 준비 할 수 있습니까?

비건 모짜렐라 치즈를 완전히 준비하고 최대 1-2 일 전에 냉장 보관할 수 있습니다. 당신은 또한 미리 육즙을 만들 수 있으며 필요할 때 다시 데울 수 있습니다. 그러나 감자 튀김은 갓 만들 때 가장 맛이 좋으므로 미리 튀김을 만들지 않을 것입니다. 그러나 갈 준비가 토핑을 갖는 것은 확실히 당신에게 시간을 절약 할 수 있습니다.

이 조리법을 시도한 경우 아래 의견에 알려주십시오. 나는 항상 당신에게서 듣는 것을 좋아합니다! 이 건강한 부엌을 구독하여 새로운 요리법을 가장 먼저 얻는 것을 잊지 마십시오! 당신은 또한 더 맛있는 음식을보고 모든 최신 업데이트를 얻기 위해 페이스 북,인스 타 그램,클립 및 트위터에 나를 따라 할 수 있습니다..

부온 아페티토,
로사

나는 그것이 비건 푸틴이라 믿을 수 없다!

치즈 커드가 끽끽 거리는 비건 푸틴!!! 그것은 궁극적 인 비건 푸틴 그리고 그것은 진정으로 실제 거래 맛. 그것은 이것보다 더 나은하지 않습니다!

준비 시간:25 분

요리 시간:35 분

총 시간:1 시간

코스:전채,메인 코스,반찬

요리:캐나다

인분:3 인분

칼로리:311 킬로 칼로리

저자:로사

장비

• ▢
  프렌치 프라이 커터

재료

튀김 용

• ▢ 1.5 파운드 황갈색 감자 약. 3 큰 감자
• 1 작은 술 아보카도 오일 서브 오일 프리 국물의 스푼에 대 한
• 1/2 작은 술 바다 소금
• 1/2 작은 술 로즈마리
• 1/2 작은 술 옥수수 녹말

치즈를 위해

• ▢ 1/2 레시피 비건 모짜렐라 치즈

그레이비 용

• ▢ 100 버섯을 얇게 썬다. 4-5 작은
• 글루텐을 피하지 않을 경우 타 마리 또는 간장 1 작은 술
• 저 나트륨 야채 국물 1 컵
• 현미 가루 1 큰술 또는 글루텐을 피하지 않을 경우 다목적

선택 장식

• ▢ 녹색 양파

지침

• 먼저 비건 모짜렐라 치즈를 만들고 용기 나 그릇에 옮기고 냉장 보관하여 식히십시오.
• 425 화씨 온도 대류에 너의 오븐을 미리 데우십시요 양피지를 가진 큰 굽기 쟁반을 굽고 일렬로 세우십시요.
• 감자 튀김 커터 또는 날카로운 칼을 사용하여 감자를 껍질을 벗기거나 문지르고 감자 튀김으로 자릅니다.
• 고르게 코팅 될 때까지 기름,소금,로즈마리 및 옥수수 전분으로 감자 튀김을 던지십시오. 그런 다음 준비된 트레이에 단일 레이어로 확산. 20-25 분 동안 구운 다음 튀김을 뒤집고 추가로 15-20 분 또는 원하는 바삭함 수준에 도달 할 때까지 굽습니다.
• 튀김이 굽는 동안 그레이비를 만드십시오. 얇게 썬 버섯과 타 마리를 작은 냄비에 넣고 버섯이 줄어들 때까지 약 15 분 동안 중간 불로 요리합니다. 5 분. 국물을 추가하고 1-2 분 동안 요리,종기에 가져다.
• 그 동안에,당신의 슬러리를 만들기 위해 별도의 작은 그릇에 물 한 스푼과 밀가루 한 스푼을 혼합. (이것은 당신의 그레이비를 두껍게 할 것입니다.)그런 다음 냄비에 슬러리를 부어 결합 잘 휘젓. 1 분 더 요리 하 고 열에서 제거. 이 냉각 시작으로 육즙은 더 두껍게 할 것이다.
• 감자 튀김을 먼저 겹쳐서 푸틴을 조립 한 다음 멜론 볼러(또는 티스푼)를 사용하여 비건 치즈를 퍼서”치즈 커드”를 위에 추가합니다. (당신이 특 종으로 조각 찍찍 소리를 들어! :))마지막으로 그레이비를 위에 붓고 원하는 경우 파를 뿌립니다. 즐겨!!!

노트

가장 싱싱한 구운 감자 튀김을 위해 그 사이에 충분한 공간을 가진 단일 층에 감자 튀김을 배열하고 고집하지 않도록하십시오. 비 대류 오븐을 위해,튀김은 요리 시간을 조금 더 필요로 할지도 모른다. 원하는 바삭 바삭함 수준에 도달 할 때까지 계속 굽습니다. 버섯 조각 없는 매끄러운 그레이비를 위해,당신은 한 번 요리한 그것을 혼합할지도 모른다. 버섯이 마음에 들지 않으면 얇게 썬 양파를 사용하여 동일한 기술을 따르거나이 양파 그레이비를 대신 사용해 볼 수 있습니다. 슬러리 만들기를 건너 뛰지 마십시오! 당신은 당신의 뜨거운 육즙에 직접 밀가루를 추가하는 유혹 할 수있다,하지만 이렇게하면 덩어리가 발생합니다. 앞서 일하면 치즈를 완전히 준비하고 필요할 때까지 며칠 동안 냉장 보관할 수 있습니다. 1639>

영양

칼로리:311 킬로 칼로리|탄수화물:57 그램|단백질:10 그램|지방: 100%천연가스를 함유한 천연가스를 함유한 천연가스를 함유한 천연가스를 함유한 천연가스를 함유한 천연가스를 함유한 천연가스를 함유한 천연가스를 함유한 천연가스를 함유한 천연가스를 함유한 천연가스를 함유한 천연가스를 함유한 천연가스를 함유한 천연가스를 함유한 천연가스를 함유한 천연가스를 함유한 천연가스를 함유한 천연가스를 함유한 천연가스를 함유한 천연가스를 함유한 천연가스를 함유한 제품입니다.

이 조리법을 시도 했습니까?이@언급.건강한.주방에 태그와 태그#이 건강 부엌!

*영양 정보는 온라인 도구를 사용하여 계산 된 추정치이며 달리 명시되지 않는 한 선택적 성분을 포함하지 않습니다.