럼주 한 병을 연 후,그럼 뭐? 분명히,당신은 그것을 마시는 것을 즐길 것입니다. 그러나 일반적으로 대부분의 병은 단일 앉아/밤 이내에 완료되지 않습니다.
대체로 받아 들여지는 믿음은 나이가 많은 술이 많을수록 날마다 더 비싸다는 것입니다.
미개봉 된 럼주 병은 액체의 증발을 피하고 럼 및 기타 증류주가”영원히”살면 영원히 지속됩니다(변하지 않음). 좋은 것으로 감정가와 수집가에 의해 보이는 산화 때문에 풍미에 있는 약간 변화가 수년에 걸쳐 있더라도. 세계,수십 년 된 개봉 된 병을 저장 하는 많은 수집가 있다.
고품질 럼주 한 병을 개봉 한 후에는 이전에 개봉 한 병에서 마시는 것에 대해 알아야 할 것이 더 있습니다. 알코올이 훨씬 빨리 빠져 나가기 때문에(증발)열린 럼주 병은 밀봉 된 것보다 빠르게 알코올 증발을 경험합니다.
산소는 인간을 위한 생명의 은인이지만,열린 럼주 병에 있어서는 부정적인 힘으로 작용한다. 일단 럼 병이 열리면,산소는 럼을 산화하는 것을 시작하고 풍미는 그것을 바닐라 같이 더 만드는 점차적으로 변화할 것입니다.
빛 노출,온도 변화 및 산화 유리 병에 알코올의 색상과 맛의 변화로 이어지는. 식물적으로 만든 주류는 개봉 후 잘 노화되지 않을 수 있습니다. 성격 상 휘발성 화합물이 먼저 증발하므로 개봉 후 6 개월 이내에 럼을 마시는 것이 좋습니다. 럼은 병/용기가 밀봉되고 상대적으로 증발이없는 경우 내용물과 음료수(최대 6 개월 동안)를 모두 유지합니다.
대중적인 믿음과는 달리 알코올은 나빠집니다. 그래서 당신은 당신이 그것의 진짜 맛을 만끽하려는 경우 열린 병을 완료 너무 오래 기다릴 수 없습니다.
연 럼주 한병 보관 방법
럼이 제대로 보관되면 연 후에도 유통기한이 연장될 수 있다. 그것의 저장 수명은 직접적인 열 햇빛에서 차갑고,건조한 지역에 있는 당신의 열린 럼을 멀리 저장해서 확대될 수 있습니다. 향미가를 위한 맛이 미래 사용을 위한 최선 경험인 경우에 추정하기 위하여 콘테이너를 단단히 닫히는 유지하십시오.
증류주를 담기 위해 병을 닫는 동안 코르크 마개를 제안하지 않습니다. 코르크는 일반적으로 건조하고 산화 과정을 가속화 할 수 있습니다. 코르크 마감을 가진 병의 경우에는,물개는 시간 합성 코르크 그들이 자연적인 코르크 보다는 더 낫더라도 손상됩니다. 코르크 럼 병은 병이 열릴 때까지 코르크의 무결성을 보호하기 위해 코르크 위에 추가 왁스 또는 플라스틱 씰이 있어야합니다.
코르크 마개 대신에,우리는 자연적인 코르크에 나사 최고 마감을 건의합니다.
럼을 저장할 때 또 다른 고려 사항은 산화 과정을 최소화하는 것입니다. 산화는 병에 있는 알콜 양을 감소시킵니다. 럼의 맛 있는 병을 열고 마실 때마다 그래서 그것은 알코올 볼륨 및 실내 온도 압력에서 알코올의 높은 휘발성 때문에 맛을 감소 시킨다.
결론은 병을 연 후 6 개월 이내에 섭취 할 때 좋은 럼주 병이 가장 좋다는 것입니다. 그래서,음료 친구와 함께 열린 럼 병을 공유 할 수 있습니다.
럼주병을 개봉한 후 더 자세한 사항은 씨스피리츠 증류소에 문의하십시오 [email protected]
