라우 키 차나 달 레시피

라우 키 차나 달-이것은 내가 좋아하는 요리법 중 하나입니다! 그것은 믿을 수 없을 정도로 쉽게 만들 수와 잼 포장 정통 맛입니다. 나는 라우 키 싫어하는 사람들도 카레를 좋아할 것이라고 확신합니다.

집에서 구자라트 어로”두디 차나 달 누 샤크”라고 부릅니다. 병 조롱박,벵골 그램,토마토 및 향신료가 거의없는 중간 매운 카레를 얻을 수 있습니다.

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• ❤️사랑하는 이유는 레시피
• 🧾재료해야 합
• 🎥즉시 냄비 Lauki Chana Dal 비디오
• 🍳단계별로 사진 지침(Stovetop)
• 💭전문가의 조언:
• 📋레시피 카드
• 두 리뷰

❤️사랑하는 이유는 레시피

• 그것은 saatvik 요리는 것을 의미 없이 양파 마늘 없 조리법이다. 아직도,그것은 너무 맛이 좋다. 날 믿지 않아? 가서 코멘트에 리뷰를 읽어 보시기 바랍니다.
• 이것은 풀카 로티와 함께 제공 될 때 건강한 식사를합니다.
• 일반 바 스마티 쌀을 별도의 용기에 담아 도시락에 포장 할 수 있습니다.
• 남편은 까다로운 먹는 사람이고 그는 라우키를 싫어합니다. 그러나 그가 이것을 시도했을 때,그는 그것을 사랑하고 두 번째 봉사를 요청했습니다. 그래서 나는 당신의 가족의 로키 증오가 이것을 좋아할 것이라고 확신합니다.
• 즉석 냄비로 만들 때 한 냄비 요리입니다. (비디오에 표시). 하지만,당신은 또한 스토브에서 그것을 만들 수 있습니다. (단계별 사진에 표시).

🧾필요한 재료

여기 라우 키 차나 달을 만드는 데 필요한 재료의 그림이 있습니다. 향신료 목록은 긴 보이지만 이들은 일상적인 요리에 사용되는 모든 기본적인 인도 향신료 분말,여기에 공상 아무것도.

성분 노트

차나 달:영어로 분할 벵골 그램이라고합니다. 이것은 더 긴 요리 시간을 요구하는 렌즈콩의 종류이다. 그래서 요리하기 전에 적어도 30 분 동안 담가 두는 것이 좋습니다.

힝:그것은 아사 페티 다 영어로 알려져 있습니다. 그것은 쉽게 소화에 도움이 추가됩니다.

레몬 주스:그것은 필수입니다. 그것은 새로운 수준으로 전체 요리의 맛을합니다. 건너 뛰지 마십시오.

그린 칠리:인도 그린 칠리를 사용했습니다. 향신료 수준을 줄이려면 씨앗을 버리십시오. 대신 세라노 고추를 사용할 수 있습니다.

인스턴트 포트 라우 키 차나 달 비디오

자세한 서면 지침은 레시피 카드에 나와 있습니다.

🍳단계별 사진 지침(스토브 탑)

1)물기가 맑아 질 때까지 흐르는 물 아래에서 차나 달을 씻으십시오. 또는 물까지 행구기는 더 이상 흐리지 않습니다. 30 분 동안 충분한 물 속에 담그십시오. 그런 다음 물기를 버리십시오.

2)물기를 뺀 차나 달,다진 두디,소금,강황 가루를 압력솥에 담습니다. 물,믹스를 추가 하 고 뚜껑 밥 솥 커버.

3)7-8 휘파람을 위해 중간 열에 요리하십시오. 압력이 그 자체로 내려 가게 한 다음 뚜껑을 엽니 다.

4)주걱의 뒷면으로 가볍게 으깬다.

5) 이제 중간 열에 작은 팬에 기름을 가열. 일단 뜨거워지면 힝과 커민 씨앗을 넣고 씨앗이 지글 거리게하십시오. 그런 다음 다진 녹색 고추를 넣고 30-40 초 동안 볶습니다.

6)토마토,소금 한 꼬집,향신료(붉은 고추 가루,커민 가루,고수풀 가루,가람 마살라)를 넣습니다.

7)토마토가 부드럽고 거의 부드러워 질 때까지 섞어 요리하십시오.

8)이 토마토 혼합물을 삶은 달-라우키 혼합물에 첨가한다.

9)잘 섞어 갓 다진 고수를 넣습니다.

10)신선한 레몬 주스를 짜서 섞어서 드십시오.

💭전문가 팁:

• 인스턴트 포트에서 요리 할 때는 압력 요리 후 항상 가람 마살라를 추가하여 맛과 향을 유지합니다.
• 시간이 있으면 차나 달을 최대 2 시간 동안 담글 수 있습니다. 그러나 서두르는 경우 30 분 동안 몸을 담그는 것이 좋습니다.
• 향신료 수준:붉은 고추 가루와 녹색 고추의 양을 조정하십시오. 아래 주어진 수량 평균 인도 가정에서 찾을 중간 매운 맛을 줄 것 이다.

추신:이 조리법을 시도? 아래의 레시피 카드 및/또는 코멘트 섹션에서 리뷰에 별 등급을 남겨주세요. 나는 항상 당신의 의견을 보내 주셔서 감사합니다!
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