레몬 마늘 버터 비건 가리비

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당신은 전에 채식 가리비를 가진 적이없는 경우,당신은 진짜 치료에 있습니다.

비건 가리비는 실제로 실제 가리비와 비슷한 질감을 가지고 있으며 쉽게 만들 수 있습니다.

그들은 또한 어떤 요리를 상승하고 당신은 그들에게 당신이 원하는 거의 모든 방법을 접시 수 있습니다. 나는 당신에게 접시와 너무 그들을 봉사하는 세 가지 방법을 보여줍니다.

비건 가리비는 짭짤한 레몬 마늘 버터로 요리하고 신선한 바질을 얹습니다.

레몬 버터에 바질을 곁들인 비건 가리비

맛있는 비건 요리의 핵심은 고기를 먹는 것과 같은 방식으로 양념하고 요리하는 것입니다.

그것은 당신이 조미료에 날림으로하고 싶지 않다는 것을 의미합니다. 일반 가리비가 짭짤한 버터로 요리되는 경우 비건 버터와 마늘로 같은 방법으로 요리하지 않으시겠습니까?

그것은 놀라운 맛과 잔인 무료입니다!

가리비 비건 채식을 만드는 방법은 왕 굴 버섯을 사용하는 것입니다.

이제 당신이 사는 곳에 따라 왕 굴 버섯을 찾는 데 어려움을 겪을 수 있습니다.

그들은 일부 지역에서 매우 인기가 있고 다른 지역에서는 그다지 인기가 없습니다.

알프레도 파스타에 비건 가리비 닫기

근처에서 찾을 수 없다면 근처에 아시아 시장이 있는지 아니면 큰 농민 시장이 있는지 확인하는 것이 좋습니다. 앞서 전화 물어!

나는 드라이브했다 40 그들은 플로리다에서 그렇게 인기가 없기 때문에 내 왕 굴 버섯을 조달하기 위해 내 지역의 큰 아시아 시장에 분.

어느 쪽이든,왕 굴 버섯 가리비를 만드는 것은 하루가 끝날 때 완전히 가치가 있습니다.

이 조리법이 나오는 방법에 놀랄 것입니다 그리고 당신은 당신의 모든 친구를 감동하는 데 사용할 것입니다!

완두콩 퓨레를 곁들인 팬 그을린 비건 가리비

가리비 용 왕 굴 버섯 준비 방법

익숙하지 않다면 왕 굴 버섯은 손 크기처럼 문자 그대로 거대합니다!

그들은 크기가”버섯을위한 꽤 큰”에서”합법적 인 대규모”까지 다양하며 매우 인상적입니다.

이것이 왕 굴 버섯이 가리비를 만드는 데 좋은 이유입니다.

왕 굴 버섯 크기 테이블에

당신은 가리비 모양을 만들기 위해 버섯의 거대한 줄기를 사용하는 것입니다.

대부분의 버섯과 달리 왕 굴 버섯은 요리 할 때 즙이 많은 매우 거친 줄기를 가지고 있습니다. 그것은 전혀 포토 벨로 버섯 또는 일반 흰색 버튼 버섯 처럼 되지 않습니다.

거대한 왕 굴 버섯을 들고

왕 굴 버섯 가리비를 준비하기 위해 줄기를 약 1 인치 두께의 조각으로 자릅니다.

당신이 너무 좁은 줄기의 일부에 도착하면,당신은 절단을 중지 할 때입니다.

왕 굴 버섯의 크기에 따라 버섯 당 1-3 개의 가리비를 얻을 수 있습니다.

그런 다음 각 줄기 조각의 평평한 상단과 하단에 십자형으로 자르고 싶을 것입니다.

편견 컷 왕 굴 버섯 가리비를 들고

이것은 당신이 그 정통”가리비 모양”을 만드는 데 도움이 될 것입니다 당신의 버섯이 요리하는 동안 맛을 흡수하는 데 도움이됩니다.

날카로운 칼로 약간 절단하여 시작하십시오. 당신은 디자인을 만들기에 충분을 통해 모든 방법을 잘라 싶지 않아요. 그런 다음 약간의 바이어스로 반대 방향으로 자릅니다.

다시,모든 방법을 통해 절단하지 않도록주의!

그게 다야! 그들은 당신이 인식 할 수있는 가리비의 모양을 시작으로 채식 가리비에 크로스 마크를 절단하는 것은 실제로 매우 만족입니다!

레몬 마늘 버터에 바질을 곁들인 비건 가리비

비건 가리비 만드는 법

이제 왕 굴 버섯을 준비 했으므로 가리비를 만들 차례입니다!

당신은 계절과 그들에게 당신이 원하는 방식으로 준비 할 수 있습니다! 그것을 내 방식대로 한 번 시도하고 당신은 그것을 변경 무료입니다!

그릇에 물,흰 된장,간장,소금,다시마 과립을 넣고 싶을 것입니다.

왕 굴 버섯 줄기에서 채식 가리비 요리의 시작 과정

당신은 해산물의 맛을 원한다면,당신은 다시마 과립을 추가해야합니다 그렇지 않으면 일반 가리비의 맛이 나오지 않습니다.

해산물 팬이 아니고 여전히 맛있는 요리를 원한다면 다시마 과립을 버리십시오!

다시마 과립은 실제로 당신에게 매우 건강하며 아마존이나 지역 건강 식품 상점에서 다시마 과립을 찾을 수 있습니다.

나는 빗나가 다!

왕 굴 버섯으로 만든 팬 그을린 비건 가리비

왕 굴 버섯을 된장/타 마리/물/다시마 혼합물에 담그십시오. 당신은 대략 5-10 분 동안 그(것)들을 적실 수 있고 또는 당신이 시간에 짧은 경우에,다만 그(것)들을 줄이고 당신의 팬에 두십시오.

기름을 사용하여 프라이팬에 기름을 바르고 버섯을 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

비건 가리비를 태우지 않도록 조심하십시오. 당신의 열이 너무 높으면,이것은 꽤 빨리 일어날 것입니다!

요리하는 동안 가리비를 몇 번 돌려야하지만 너무 익히지 마십시오.

알프레도 파스타의 비건 가리비 이미지 위

황금빛 갈색이 되 자마자 완료됩니다!

같은 팬에 비건 버터를 녹이고 마늘을 넣습니다. 마늘이 향긋해질 때까지 요리하십시오.

나는 심지어 당신이 당신의 자신을 만들고 싶다면 수제 비건 버터 레시피를 가지고 있습니다.

남은 버터와 레몬 주스를 저어줍니다. 신선한 바질에 던져 결합 저어.

그게 다야! 당신은 채식 가리비를 만든!

트러플 완두콩 퓌레에 비건 가리비 닫기

비건 가리비 제공 방법

왕 굴 버섯 가리비 제공은 매우 쉽습니다!

일반 해산물 가리비를 제공하는 방식으로 제공 할 수 있습니다. 쌀,파스타,마늘 토스트 등을 통해.

나는이 가리비를 크림 같은 비건 알프레도 위에 제공하는 것을 좋아합니다! 그것은 파스타에 그런 사랑스러운 추가를 위해 만들고 진짜로 당신의 친구를 감명줄 것이다.

비건 알프레도 파스타의 왕 굴 버섯 가리비

도금에 정말로 들어가고 싶다면 트러플 완두콩 퓌레 위에 비건 가리비를 제공 할 수 있습니다.

완두콩,소금,마늘,트러플 오일을 푸드 프로세서에 넣고 부드러워 질 때까지 혼합하십시오.

완두콩 퓌레가 뭉툭하고 매끄럽지 않은 경우,후 머스처럼 퍼질 때까지 한 번에 물 2 큰술을 넣으십시오.

비건 가리비를 제공 할 수있는 쉽고 맛있는 두 가지 방법입니다!

비건 가리비 오버 완두콩 퓨레

이 레시피를 사용해 보셨습니까?

그렇다면,나는 연락을 유지 싶어요! 나는 당신이 만드는 조리법에 대한 사진과 의견을 보는 것을 즐긴다! 당신은 인스 타 그램에 나를 따라 I 그리고 난 내 이야기에 케이크를 다시 게시하고 너무 그것에 대해 언급 할 것이다! 그리고 그 중 가장 중요한 것은,그 중 가장 중요한 것 중 하나입니다. 나는 당신이 만드는 것을보고 기다릴 수 없어!

준비 시간 10 분
조리 시간 10 분
총 시간 20 분

성분

  • 3-5 왕 굴 버섯
  • 1 컵 물
  • 1 큰술 흰색 된장
  • 1 작은 술 다시마 과립
  • 2 작은 술 간장 또는 타 마리
  • 1 작은 술 소금
  • 3 큰술 비건 버터
  • 2 큰술 레몬 주스
  • 다진 마늘 4-5 쪽
  • 1/2 컵 신선한 바질

지침

  1. 왕 굴 버섯 줄기를 십자형으로 1 인치 두께의 디스크로 자릅니다. 버섯 줄기 당 1-3 개의 굴을 얻을 수 있습니다. 굴을 완벽하게 형성 할 필요가 없다면 더 많은 것을 얻을 수 있습니다.
  2. 각 비건 가리비의 상단과 하단에 점수를 매기고 간신히 자르지 않도록주의하십시오. 당신은 모든 방법을 통해 잘라 싶지 않아! 이렇게하면 버섯이 맛을 흡수 할 수 있습니다.
  3. 큰 그릇에 된장,다시마 과립,물,간장을 된장이 부드러워 질 때까지 섞습니다. 굴 버섯 줄기를 5-10 분 동안 담그십시오.
  4. 주방 수건이나 종이 타월로 버섯을 두드려 말립니다.
  5. 기름을 사용하여 프라이팬에 기름을 바릅니다. 팬에 버섯 줄기를 추가하고 가장자리와 선명하고 황금 갈색까지 시든. 스토브에 따라 일반적으로 몇 분 밖에 걸리지 않습니다. 요리하는 동안 조심스럽게 몇 번 돌리십시오. 너무 익히지 마십시오!
  6. 열을 줄이고 비건 버터와 다진 마늘 2 큰술을 추가합니다. 마늘이 향긋해질 때까지 볶습니다. 다음 버터,레몬 주스 및 바질의 잔여 큰 스푼에서 추가하십시오. 비건 굴이 모두 코팅 될 때까지 던지십시오!
  7. 팬에서 바로 비건 굴을 제공하거나 완두콩 퓌레로 도금하거나 비건 알프레도 파스타 위에 제공하십시오! 즐겨!

영양 정보

수율

4

서빙 크기

1
서빙 당량 칼로리 264 총 지방 15 불포화 지방 8 그램 트랜스 지방 0 불포화 지방 5 그램 콜레스테롤 61 마그네슘 나트륨 1755 마그네슘 탄수화물 21 그램 섬유 7 그램 설탕 3 그램 단백질 19 그램



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