로젤라는 인도네시아 어부가 호주에 소개한 스리랑카에서 유래한 것으로 추정된다. 수천 년 동안 이곳에서 재배한 이 곳은 호주 고유의 특징을 가지고 있습니다-모두 같은 종임에도 불구하고,우리의 품종은 뉴기니,인도네시아,중국의 히비스커스 사브다리파와 다릅니다. 야생에서는 열대 북쪽의 숲,열대 우림 및 모래 언덕 지역에서 자라는이 식용 히비스커스를 찾을 수 있습니다.그들은 샐러드,젤리,레드 소스,잼,강심제,시럽,과일 차와 와인에 잘 어울리는 쾌적한 타트 달콤한 맛을 가지고있다. 그들은 종종 칵테일,화이트 와인 또는 샴페인을위한 장식 및 향료 첨가제로 시럽이나 액체로 보존 된 상점에서 발견됩니다. 씨앗은 볶은 밀가루로 분쇄 할 수있다. 어린 잎은 찐 또는 볶음 할 수있다-이 또한 붉은 밤색으로 알려져 있습니다.
개화 후 큰 다육 질 꽃받침은 수확 할 준비가되었습니다. 첫 번째 수확은 일반적으로 실망 스럽지만,이 식물은 가을에 두 번째 개화 후 더 많은 수확을 할 것입니다. 단순히 덤불에서 가장 큰 꽃받침을 똑바로 싹둑 거리십시오.
로젤라는 다양한 호주 기후에 적응 된 강건한 식물입니다. 건조한 주문에서 살아남을 수 있지만 최상의 결과를 얻으려면 비옥하고 물기가 잘되는 토양과 물에 정기적으로 심습니다. 열대 식물 인 로젤라는 서리에 민감하며 추운 겨울이있는 지역에서 매년 자랍니다. 이 경우 겨울 전에 수확되지 않은 꽃받침 몇 개를 남겨두고 향후 심기를 위해 씨앗을 저장하십시오.
이 식물은 매우 짧은 기간에 2 미터의 높이까지 도달 할 수 있지만 식물성 침대 나 큰 냄비에서도 편안하게 자랍니다.
