멕시코 마카로니 샐러드

멕시코 파스타 샐러드는 고전에 그런 맛 스핀입니다! 검은 콩,채소,치즈,풍부하고 크림 같은 양념 드레싱으로 가득합니다. 당신의 여름 쿡 아웃에 이러한 재미 추가!

멕시코 파스타 샐러드

이 쉬운 파스타 샐러드에는 부드러운 마카로니,까맣게 탄 신선한 옥수수,달콤한 토마토,짠 코티 자 치즈,크림 같은 검은 콩,아보카도,붉은 양파의 가벼운 물기,실란트로 라임 드레싱의 지퍼,내 오 마이! 너무 좋아!

이것은 바베큐,파티 및 포트 럭을위한 완벽한 파스타 샐러드 레시피이지만,물론 좋아하는 구운 닭고기와 스테이크와 함께 제공하기에 완벽한 여름 반찬입니다.

이 멕시코 마카로니 샐러드를 직접 먹어보고 내가 무슨 말을하는지 확인하십시오. 너무 맛있어!

멕시코 파스타 샐러드 재료

이 수제 파스타 샐러드에는 다음 재료가 필요합니다:

• 신선한 노란 옥수수
• 팔꿈치 마카로니
• 로마 토마토
• 검은 콩
• 아보카도
• 코티 자 치즈
• 붉은 양파
• 소금과 후추

크림 파스타 샐러드 드레싱,당신은 필요합니다:

• 마요네즈
• 그릭 요거트
• 라임 주스
• 실란트로
• 마늘
• 안초 칠리 파우더
• 그라운드 커민

멕시코 파스타 샐러드 만드는 법

• 옥수수를 까맣게 될 때까지 중간 정도의 고열로 몇 분 동안 굽습니다.
• 커널을 자르기 전에 옥수수를 약간 식히십시오.
• 알 덴테가 될 때까지 파스타를 요리 한 다음 물기를 빼고 식힌다.
• 드레싱 재료를 함께 휘젓고 사용할 준비가 될 때까지 냉장고에 식히십시오.
• 파스타 샐러드 재료와 드레싱을 함께 던져 즉시 제공합니다.

옥수수를 얼마나 오래 구워야합니까?총,신선한 옥수수는 약 8 분 동안 구운 것입니다,하지만 당신은 모든면에서 숯불에 옥수수마다 2~3 분을 설정해야합니다.

그릴이 얼마나 뜨거워 지는지에 따라 레시피가 요구하는 것보다 더 많거나 적은 시간 동안 옥수수를 그릴 필요가 있습니다!

다른 종류의 파스타를 사용할 수 있습니까?

물론! 나는 파스타 샐러드를위한 최고의 파스타가 팔꿈치 마카로니라고 생각하지만. 다른 유형의 파스타를 사용하는 경우 짧고 모양이 잘 유지되는지 확인하십시오(예:펜네 또는 나비 넥타이 파스타).

일반 칠리 파우더를 사용할 수 있습니까?

안초 칠리 파우더가 없으면 일반 칠리 파우더를 대체 할 수 있지만 가볍게 스모키 한 안초 칠리 파우더가 가져 오는 맛의 깊이가 마음에 드니 앞으로 시도해보십시오.

최고의 파스타 샐러드를위한 팁

• 실란트로 관대,정말 당신이 잘게 다져 한 번 약 하나의 작은 전체 무리입니다. 그것은 드레싱에 맛을 많이 제공합니다.
• 파스타를 과도하게 요리하지 마십시오. 그것은 냉장고에 앉는 때 드레싱을 위로 적실 것이다,그래서 당신은 그것으로 시작하기 에는 너무 연약한 원하지 않는다.
• 통조림 또는 냉동 옥수수는 신선한 대신 사용할 수 있지만 구운 옥수수는이 멕시코 마카로니 샐러드에 큰 풍미를 더합니다.

당신이 좋아할 더 많은 파스타 샐러드 요리법:

• 가든 채소 파스타 샐러드
• 그리스 파스타 샐러드
• 클래식 마카로니 샐러드
• 아보카도 카프레제 파스타 샐러드
• 치킨 시저 파스타 샐러드
• 양귀비 씨 닭고기와 포도 파스타 샐러드

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멕시코 파스타 샐러드

이 멕시코 파스타 샐러드는 고전에 대한 풍미가 넘칩니다! 검은 콩,채소,치즈,풍부하고 크림 같은 양념 드레싱으로 가득합니다. 당신의 여름 쿡 아웃에 이러한 재미 추가!

서빙: 8

준비 20 분

요리 10 분

준비 완료: 30 분

성분

• 2 귀 신선한 노란 옥수수,껍질
• 10 온스 건조 팔꿈치 마카로니
• 소금과 갓 지상 후추
• 3 큰 로마 토마토,시드 및 다이 싱(1 1/2 컵)
• 1 수 검은 콩,물기를 잘 씻어
• 1 큰 아보카도(반 회사하지만 잘 익은),다이 싱
• 부서진 코티 야 치즈 1/2 컵
• 다진 적 양파 1/3 컵,헹굼 또는 다진 파 2/3 컵(또는 둘 다 혼합 사용)

드레싱

• 1/2 컵 마요네즈(완전 지방)
• 1/2 컵 플레인 그릭 요거트(무 지방)
• 2 1/2 큰술 신선한 라임 주스
• 1/4 컵 잘게 다진 신선한 실란트로(약 작은 1 묶음,잎 부분)
• 1 정향 마늘,다진
• 1 작은 술 안초 칠리 파우더
• 1/2 작은 술 지상 커민

지침

• 약 450 화씨 온도에 중간 높은 열에 석쇠를 미리 데우십시오. 따로 보관하고 식힌 다음 옥수수 커널을 옥수수 속에서 자릅니다.
• 한편,패키지의 지시에 따라 가볍게 소금 물(약 1/2 큰술)에 파스타를 알 덴테로 요리합니다. 물기를 빼고 헹구어 낸 다음 물기를 빼고 식히십시오.
• 드레싱을 위해 믹싱 볼에 마요네즈,그릭 요거트,라임 주스,고수,마늘,칠리 파우더,커민을 넣고 소금과 후추로 맛을 낸다(약 3/4 티스푼 소금 1/4 티스푼 후추). 마카로니 샐러드를 조립할 준비가 될 때까지 식히십시오.
• 재료(토마토,옥수수,아보카도,양파 샐러드 위에 약간의 색상을 원할 경우)에 믹스를 따로 보관하십시오. 샐러드 그릇에 배수 마카로니,옥수수 커널,토마토,검은 콩,아보카도,코티 야 치즈,양파 및 실란트로 드레싱 혼합물을 함께 던지십시오. 위에 재료를 따로 뿌린다.
• 즉시 봉사 또는 최대 진정 2 시간(원하는 경우 약간의 물 얇은,그것은 국수가 액체를 흡수하기 때문에 달려으로 두껍게).

주

• 파스타를 이상 요리하지 마십시오. 그것은 냉장고에 앉는 때 드레싱을 위로 적실 것이다,그래서 당신은 그것으로 시작하기 에는 너무 연약한 원하지 않는다.
• 통조림 또는 냉동 옥수수는 신선한 대신 사용할 수 있지만 구운 옥수수는이 멕시코 마카로니 샐러드에 큰 풍미를 더합니다.
• 레시피 소스: Cooking Classy

Nutrition Facts

Mexican Pasta Salad

Amount Per Serving

Calories 374Calories from Fat 144

% Daily Value*

Fat 16g25%

Saturated Fat 3g19%

Cholesterol 14mg5%

Sodium 404mg18%

Potassium 467mg13%

Carbohydrates 46g15%

Fiber 7g29%

Sugar 4g4%

Protein 9g18%

Vitamin A 370IU7%

Vitamin C 8.7 마그네슘 11%

칼슘 89 마그네슘 9%

철 1.9 마그네슘 11%

*퍼센트 일일 값은 2000 칼로리 식단을 기준으로합니다.

코스:샐러드

요리:미국

키워드:마카로니 샐러드

저자:재클린