모로코 양고기 렌즈 콩 스튜

이 양고기 렌즈 콩 스튜는 모로코 향신료로 맛을 내고 병아리 콩으로 강화됩니다. 신선한 실 란 트로 및 왕성한 하 고 편안 하 게 겨울 식사에 대 한 요구르트의 덩어리와 함께 봉사.

*이 모로코 양고기 렌즈 콩 스튜 레시피는 2017 년 주방으로 달려가는 파트너 인 미국 펄스&펄스 캐나다가 후원합니다.

우리가 결혼하기 전에 알았던 남편에 관한 것들이 있습니다(그리고 그 일이 일어나기 7 년 전에 데이트했기 때문에 어떻게하지 않았는지 모르겠습니다)나는 모든 일을 겪었을 것이라고 확신하지 못합니다.

사실 같은 것들 그는 초콜릿 디저트의 99%를 좋아하지 않는다(아직이 초콜릿 양고기 칠리를 사랑-와??),또는 그는 심각한 세균 공포증을 앓고 감자 튀김과 피자 같은 것을 포크로 먹습니다(우리가 공개 할 때 너무 어색함).

이 작은 단점의 목록은 계속적으로 간다 그러나 올해의이 시간,내가 지금까지 가장 문제가 하나는 스튜의 그의 증오이다.

음,왜? 그냥 왜?

스튜는 굉장합니다.

거의 항상 한 냄비 식사입니다. 기본 재료는 항상 내 식료품 저장실에있는 것들입니다. 그것은 위안,왕성한 그리고 가능성과 맛 프로파일은 거의 무한합니다.

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우리 엄마는 우리가 자랄 때 두 종류의 스튜를 만들었습니다:비프 스튜(큰 당근,감자 덩어리,당신은 종류를 알고 있습니다)와 송아지 스튜.

확실히 그들은 요리 요리 책의 그녀의 기쁨에서 모두 있었고,그녀는 이탈하지 않았다.

그래서,한 손으로 나는 그의 이상한 혐오감을 이해할 수 있는데,왜냐하면 나는 어렸을 때 너무 많은 식사를 한 후에 어른으로서 그 두 가지 유형 모두에서 멀리 떨어져있는 경향이 있지만,스튜의 전체 범주에”증오”라는 단어를 던지는 것은 공정하지 않기 때문입니다.

예를 들어,이 모로코 양고기 렌즈 콩 스튜.

이것은 당신의 엄마가 만든 스튜가 아닙니다.

그것은 모든 비트 왕성한 위안하지만 맛,재료,심지어 측면(엄마가 피타 빵 스튜를 제공 했습니까? 나는 그것이 아니오라고 추측 할 것이다)는 완전히 다르다.

완전히 더 좋습니다.

모로코 향신료가 각 물기에 스며든다.

양고기 고기의 놀랍도록 미묘한 토질은 렌즈 콩과 병아리 콩으로 보완됩니다.

전통적인 고기 애호가 스튜는 스테이플 채식 재료로 파티를하여 완벽하게 균형 잡힌 식사를 만드는 것처럼 보입니다.

렌틸콩과 병아리콩은 모두 다양한 콩류입니다–콩과 식물의 건조한 식용 씨앗과 이 슈퍼푸드는 식사를 대량으로 늘리고 지방이 매우 낮은 단백질과 섬유질을 추가로 향상시킵니다.

녹두는 펄스 가족도하고 분할 녹두에 대한 렌즈 콩을 교환하고 싶다면,그것은 정말 잘 작동합니다.

또는 녹두 수프 레시피를 사용하여 다른 방법을 확인하십시오.

신선한 고수와 요구르트의 장식은이 모로코 스튜의 각 바이트의 풍미있는 요소에 신선함의 팝을 제공합니다.

쌀 대신(엄마가 항상 스튜와 함께 제공 한 것처럼)좋은 바다 소금을 곁들인 가볍게 구운 피타 빵과 함께 제공하는 것이 좋습니다.

우리가 새해와 함께 제공되는 모든 건강한 식습관에 접근 할 때,이 모로코 양고기 렌즈 콩 스튜 한 그릇을 샐러드 위에 골라 낼 것입니다.

1 월,누가 차가운 음식을 먹고 싶어?

이와 같은 더 아늑한 요리법에는 내 인스턴트 냄비 사슴 고기 로스트와 인스턴트 냄비 볼로냐가 포함됩니다.

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