버섯과 콩을 곁들인 크리미 비건 폴렌타는 통 곡물,식물성 단백질 및 야채로 가득 찬 30 분간의 저녁 식사입니다. 남은 음식은 훌륭한 점심을 만듭니다! 폼페이우스와 함께! #트렌드부엌❤️
당신은 폴렌타 또는 밀가루를 말합니까? 그들은 같은 일이 있습니까? 이 질문은 밤에 나를 계속 유지합니다.
좋아,그건 과장의 비트 수 있습니다. 그러나 나는 밀가루를 먹고 자란 이후이 요리를 폴렌타라고 부르는 것이 맞는지 정말로 모른다. 폴렌타가 아닙니다. 나는 대학 때까지 그 말을 듣지 않았다 맹세.
우리는 보통 버터,치즈,소금,후추로 아침 식사를 위해 밀가루를 먹었습니다(완전 채식 버터와 치즈로 완전 채식 할 수 있습니다!). 나는 새우와 밀가루를 가진 적이,이는 전통적인 남부 요리입니다. 그러나 나는 우리가 새우와 폴렌타를 호출하지 않는 당신을 보장합니다.
이 밀가루/폴렌타 질문이 편광되지 않기를 바랍니다. 나는 또한이 크림 비건 폴렌타를 크림 비건 밀가루라고 부르는 것이 다소 정확하기를 바랍니다.
어느 쪽이든,이것은 당신이 당신의 저녁 식사 회전에 추가 할 필요가 하나의 맛있는 요리입니다!
30 분 안에 완료되며 탄수화물,단백질 및 지방의 균형이 좋습니다. 그것은 내가 만드는 모든 식사에 대한 요구 사항입니다! 세 가지를 모두 혼합하면 만족스럽고 기분이 좋아집니다.
저는 2018 년에 폼페이안과 다시 파트너 관계를 맺고 있다는 것을 여러분과 공유하게 되어 정말 기쁩니다. 그들은 대부분의 식료품 점에서 저렴하고 접근 가능한 고품질 오일과 식초(일부 유기농)를 만듭니다.
나는 그들이 올해 좀 더 조리법을 만드는 나에게 물었을 때 흥분 넘어 폼페이 작년과 함께 일을 영광이었다! 여기에 우리가 작년에 협력 몇 가지 조리법은 다음과 같습니다:
- 구운 야채 포토 벨로 버섯 타코
- 심황 구운 팔라 펠
- 클래식 케이준 비건 잠 발라야
- 고구마 목자의 파이
폼페이를 사용하여 더 많은 요리법을 계속 지켜봐 주시기 바랍니다! 모든 요청??
이번 달 폼페이는 풍성한 식사에 버섯을 특징으로 나에게 물었다,나는 버섯과 콩이 크림 채식 폴렌타는이 법안을 맞는 생각! 그것은 따뜻하고 편안하지만 섬유질과 야채로 가득 차 있습니다. 버섯은 더욱 충전 할 접시에”고기 맛”을 추가!
나는 폴렌타에 폼페이 강력한 엑스트라 버진 올리브 오일을 사용하여 풍부한 풍미와 크림 같은 맛을 더하고 폼페이 유기농 발사믹 식초를 볶음 야채에 사용했습니다. 식초는 버섯으로 요리 할 때 캐러멜 화됩니다!
당신은 밀가루 또는 폴렌타를 말합니까? 나는 필사적으로 알 필요가,그래서 나 의견에 알려. 일단 당신이 그 일을했다면,이 크림 같은 비건 폴렌타를 최대한 빨리 만들 수 있도록 식료품 가게로 달려가십시오!
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버섯과 콩을 곁들인 크리미 비건 폴렌타
버섯과 콩을 곁들인 크리미 비건 폴렌타는 통 곡물,식물성 단백질 및 야채로 가득 찬 30 분간의 쉬운 저녁 식사입니다. 남은 음식은 훌륭한 점심을 만듭니다!
성분
- 1 컵 노란색 옥수수 밀가루 또는 옥수수 가루
- 컵 무가당 비 유제품 우유
- 컵 영양 효모
- 1 큰술 폼페이 강력한 엑스트라 버진 올리브 오일
- 작은 술 지상 심황
- 소금과 후추,맛
- 8 온스 흰색 버섯,얇게 썬
- 3 큰술 폼페이 유기농 발사믹 식초
- 작은 술 마늘 분말
- 작은 술 양파 분말
- 2 컵 흰 콩,배수 및 헹굼
- 아기 시금치 2 컵,다진
- 호박 씨앗,장식용
2 로마 토마토,잘게 다진(약 1 컵)
지침
- 중간 크기의 냄비에 밀가루와 물 3 컵을 넣습니다. 끓인 다음 열을 줄여 끓입니다. 자주 저어 주면서 5 분 동안 요리하십시오. 또는 패키지 지침에 따라 요리하십시오.
- 밀가루에 유제품이 아닌 우유,영양 효모,폼페이 강력한 엑스트라 버진 올리브 오일 및 강황을 첨가하십시오. 저어;소금과 후추로 맛을 낸다.
- 기름을 바른 중간 프라이팬을 중간 불로 데 웁니다. 뜨거워지면 버섯과 토마토를 넣으십시오. 버섯이 부드럽고 약간 갈색이 될 때까지 8-10 분 동안 요리합니다. 폼페이 유기농 발사믹 식초,마늘 가루,양파 가루를 추가합니다. 식초가 걸쭉해질 때까지 3-5 분 더 요리합니다.
- 흰 콩과 시금치를 추가합니다;시금치가 시들 때까지 저어 주면서 3-5 분 동안 요리합니다.
- 폴렌타 위에 콩과 버섯 혼합물을 제공합니다. 호박 씨앗으로 장식하십시오.
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