보리,모든 이점을 알고 있습니까?

보리는 아마도 우리나라의 광범위한 맥주 생산으로 인해 스페인에서 가장 재배 된 곡물 중 하나 일 것입니다. 또한 위스키 및 기타 알코올 음료의 생산에도 기여하는 시리얼입니다. 그러나 쌀,옥수수,밀과 함께 세계의 많은 부분에 등장하는 곡물의 그룹을 형성한다는 사실에도 불구하고,우리는 우리의 부엌에 존재하는 볼 몇 번이있다; 큰 실수,그것은 우리가 에너지로 매일 시작하는 우리의 일상 식단에 포함해야 영양분과 단백질의 훌륭한 소스이기 때문에.
우선,이 시리얼의 역사를 조금 아는 것은 가치가 있습니다.하나 이상의 역사적 출처가 오늘날 우리가 알고있는 가장 오래된 곡물이며 세계에서 가장 재배 된 곡물 중 하나라고 알려지기 때문입니다. 그 기원은 수천 년 전에 이스라엘에 있습니다. 또한,이 음식은 장례식과 고대 이집트의 다른 축하 행사에서 신들에게 제물로 사용되었으며 일반적으로 밀과 같은 다른 곡물의 최적 조건이 큰 저항으로 인해 주어지지 않은 곳에서 자랍니다.

칼라 도밍 게즈

비디오 외관에 관해서는,우리는 그 귀가 길고 유연하며 특정 달콤한 맛을 가진 잔디라고 말할 수 있습니다. 밀과 비슷한 양의 단백질이 포함되어 있지만 뼈와 근육 조직을 강화하는 데 도움이되는 필수 아미노산 인 라이신이 더 많이 포함되어 있습니다. 이런 식으로 보리 식물 한 잔에는 우유보다 10 배 많은 칼슘이 들어있을 수 있으므로 골다공증과 같은 질병을 예방할 수 있습니다.
이 식물을 섭취 할 수있는 다른 경우는 감기 나 독감 중에 발생합니다. 이 비타민(특히,비타민)의 높은 함량을 가지고 있기 때문에,보호하고 면역 체계를 강화하기 때문이다. 그리고,당신은 당신의 외모에 대해 걱정하는 경우,여기에 보리는 미네랄의 훌륭한 소스이기 때문에 당신이 당신의 식단에 이러한 곡물을 포함해야하는 또 다른 이유,셀레늄을 포함. 이것은 암 문제(피부,유방,결장,전립선)를 예방하는 것 외에도 더 탄력있는 피부를 볼 수있는 것입니다…)심장 건강을 향상시킵니다.
마지막으로,그것은 이소 플라본을 포함하고 있으며,이 여성 단계에서 파생 된 호르몬 변화를 끝내기위한 훌륭한 가정 요법이기 때문에 폐경기 여성의 식단에서 필수 슈퍼 푸드입니다. 이를 통해 높은 함량의 가용성 섬유는 장의 균형과 변비의 제거를 허용합니다.

보리의 용도

의심 할 여지없이,보리 또는 오히려,이 시리얼의 곡물의 주요 용도는 보리 맥아를 사용하여 맥주의 생산이다. 맥아는 정확히 무엇입니까? 발아 한 후 건조 맥주를 만들기 위해 볶은 된 보리. 사실,그것은 다른 성분,효모,발효 설탕을 제공하기 때문에 양조 과정(옥수수,쌀,귀리 또는 호밀과 같은 다른 유형의 곡물로도 생산 될 수 있음)에서 매우 중요한 역할을합니다. 또한,보리 맥아는 맥주에 특정 색상뿐만 아니라 그것의 향기를주는 것입니다.
맥주가 마음에 들지 않으면 보리를 마시면서 영양분을 섭취할 수 있으며,보리는 더 부드럽지만 몸에 필요한 모든 단백질을 제공합니다. 이렇게하려면 약 30 분 동안 콩을 끓일 필요가 있습니다. 그런 다음 물,변형 설탕을 추가하고 냉각 할 수 있습니다. 그 결과로,너는 너의 손가락 끝에 너가 너의 평소 규정식안에 또는 너의 매일 규정식안에 결여되고 싶지 않는 양분과 무기물의 중대한 근원이 있을 것이다. 맛이 마음에 들지 않으면 레몬 또는 계피를 추가 할 수 있습니다.
그러나,이 시리얼은 일년 내내 여러 가지 방법으로 소비 될 수 있습니다(사실,수년에 걸쳐 그것을하는 사람들은 장기적인 이점이 무엇인지 볼 수 있습니다),정제 또는 분말로. 당신이 첫번째 선택권에서 그것을 가지고 가는 것을 결정하는 경우에,당신은 많은 에너지를 가진 일을 직면하는 무료한 비타민 이었다 처럼 그(것)들을 섭취할 수 있다.

반면에 두 번째 옵션을 선택하는 경우 아침 식사 중에 아침에 천연 주스와 혼합하는 것이 가장 좋습니다. 그것은 매우 작은 복용량에 복용을 시작 하 고 점차적으로 그것을 증가 하는 것이 중요,이후 해독 식물 되 고,그것은 심한 설사와 복 통을 일으킬 수 있습니다.. 이 슈퍼 푸드의 또 다른 덜 알려진 사용은 카페인을 섭취 할 수없는 사람들을위한 완벽한 대체품이라는 것입니다(귀하의 경우 식단에 추가해야하는 또 다른 이유),에너지를 가지고 하루 종일 활동하는 데 필요한 비타민을 제공하기 때문입니다.
마시는 것 외에도 샐러드,빵 가루,피자,심지어 케이크에서도 다른 방법으로 먹을 수 있습니다. 또한 매일 섭취하는 다른 음식,다른 스튜,수프 또는 스튜에도 첨가 할 수 있습니다. 또한,그것은 볶음 야채와 수제 엠파 나다에 매우 특별한 터치를 제공합니다. 그것은 요리해야합니다,즉,곡물은 구워 져야합니다.
의학 용어로 보리는 이 식물에 존재하는 단백질 중 하나가 알레르기 항원이기 때문에 천식과 같은 호흡기 질환을 치료하는 데 자주 사용됩니다. 같은 이유로,그것은 어떤 종류의 알레르기를 예방하거나 치료하는 데 사용됩니다. 또한 당뇨병 환자의 경우 포도당 흡수를 감소시키는 수용성 섬유가 포함되어 있기 때문에 음식을 덜 채우고 이상적인 체중을 유지할 수 있습니다. 마지막으로,소화를 개선하고 콜레스테롤을 조절하기 위해 캡슐을 섭취하거나 우리의 요리 중 하나에 포함시킬 수 있음을 언급 할 가치가 있습니다.