비건 마카롱

이 입안에서 녹는 비건 마카롱은 바깥 쪽이 바삭하고 안쪽이 부드럽습니다. 그들은 또한 가장 신성한 디저트를 위해 초콜릿에 담궈졌습니다!

그들은 단지 화려하지 않습니까?

나는이 비건 마카롱을 사랑합니다!

그리고 내가 너에게 3 가지 재료 만 있다고 말할 때 너는 나를 믿을 지 모르겠다. 놀라운 권리?

이 코코넛 마카롱에 대한 나의 첫 번째 시도는 아쿠아 파바와 함께 시도하는 것이 었습니다. 나는 타르타르와 설탕의 일부 크림과 함께 아쿠아 파바를 채찍질,내가 채식 머랭을 만들려고한다면 방법,다음 일부 코코넛에 교반.

결과는 매우 맛 있었다,하지만 충분히 함께 스틱하지 않았다,그들은 슈퍼 부서지기 쉬운했다.

그래서 저는 브레인 웨이브를 먹었고 비건 코코넛 트뤼플을 기억했습니다.

그래서 나는 그것을 시도했지만 코코넛과 연유의 비율이 너무 높았고 너무 오래 구워서 결과가 너무 건조하고 바삭했습니다.

비율을 조정하여’더 젖은’일관성을 위해 코코넛이 적고 연유가 많았고 베이킹 할 때 열을 낮추고 갑자기…

바깥쪽은 바삭하고 안쪽은 부드럽고 부드러워서 마카롱을 원하는 대로!

비건 코코넛 마카롱 만드는 법

전체 지침과 측정은 게시물 하단의 레시피 카드에서 찾을 수 있습니다. 이 프로세스 사진과 함께 갈 수있는 프로세스의 요약입니다.

• 코코넛과 비건 연유를 믹싱 볼에 넣고 함께 섞습니다.
• 쿠키 국자를 사용하여 코코넛 믹스를 양피지가 늘어선 베이킹 트레이에 뿌립니다. 약 16 마카롱을 얻을 것을 목표로하고 있습니다. 돔 모양의 일종으로 그들을 두드려 손을 사용합니다.1057>
• 320 에서 20 분 동안 구워 그들은 바닥에 바 삭 하 고 상단에 가볍게 갈색이 될 때까지.
• 오븐에서 그들을 제거하고 초콜릿에 담그기 전에 완전히 냉각 할 수 있습니다.

• 마카롱을 식힐 때,작은 조각으로 초콜렛을 끊고 작은 코코낫유를 가진 마이크로파 안전한 접시로 두십시오. 30 초 간격으로 전자 레인지를 사용하여 녹고 부드러워 질 때까지 30 초마다 저어줍니다.
• 마카롱의 바닥을 초콜릿에 담그고 양피지 쟁반에 다시 놓습니다. 마카롱의 맨 위에 이슬비 나머지 초콜릿을 사용합니다.
• 초콜릿 세트 냉장고에 넣습니다.
• 냉장고에 있는 완벽한 콘테이너에서 저장하고 즐기십시오.

레시피 팁

코코넛:이 마카롱에 디저트 코코넛을 사용했습니다. 디저트 코코넛은 잘게 썬 코코넛이라고도합니다. 그것은 건조하고 매우 잘게 썬 코코넛입니다.

비건 연유: 우리는 당신이 블렌더 용기에 만드는 수제 비건 농축 우유에 대한 멋진 레시피를 가지고 있으며 몇 분 안에 준비됩니다. 우유를 줄이기 위해 기다리는 뜨거운 난로 위에 서 서 절대적으로 아무 요구도 없다. 그것은 단지 믹서기에 재료를 추가하는 경우,그것을 혼합 짜잔! 비건 농축 우유 준비.

나는 당신이 조금 냉장고에 진정하자 추천 할,그래서 당신이 그것을 사용하기 전에 냉각 및 회사 수 있습니다. 갓 혼합되면 따뜻하고(뜨거운 물 성분 중 하나입니다)더 콧물이 많습니다. 이 조리법에 사용하기 전에 냉각 및 두껍게하는 것이 바람직하다.

또는 기성품 코코넛 농축 우유 캔을 구입할 수 있으며이 레시피에서 확실히 사용할 수 있습니다.

비건 초콜릿 또는 초콜릿 칩:이 레시피에는 녹은 비건 초콜릿을 사용했지만 비건 초콜릿 칩도 확실히 사용할 수 있습니다.

보관 및 냉동

냉장고의 밀폐 용기에 보관하여 최대 일주일 동안 보관할 수 있습니다. 그들은 또한 당신이 몇몇을 얼고 싶은 경우에 친절한 냉장고입니다!

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