캐서린의 주방 팁:비스킷이 신선한 맛을내는 최고의 방법!
내 아이들은 집에서 구운 비스킷을 좋아하고 작은 천사들을 위해 만드는 것을 좋아합니다. 이 방법,나는 그들이 높은 품질의 재료로 만든 및 유해 첨가제를 포함하지 않는주는 비스킷을 알고.
불행히도 저는 일하는 엄마이며 매일 신선한 제품을 구울 시간이 부족합니다. 그런 이유로,나는 보통 주말에 굽고 그것에서 진실한 광경을 만든다!
어떻게 재가열 비스킷
내 아이들이 나를 도울,우리는 우리가 엉망으로 만들 전체의 부엌. 밀가루는 우리 주위를 날고,더러운 접시는 싱크대에 쌓여 있지만,날 믿어,사람들은 내 인생의 가장 행복한 순간 중 일부입니다. 🙂
그냥 오븐에서 그들을 했다 처럼 재가 열된 비스킷 맛 확인!
결국,우리는 모두 오븐에 응시,간절히 우리가 우리의 소파로 이동하고 우리가 그들을 즐길 수있는 동안 만화 나 영화를 볼 수 있도록 우리의 황금 비스킷이 완료 될 때까지 기다리고. 우리는 심지어 그들이 식을 때까지 기다리지 않는다!
우리는 항상 먹을 수있는 것보다 훨씬 더 많은 것을 만듭니다. 이 방법안에,나의 아이는 오는 일안에 건강한 식사를 있을 수 있는다. 유일한 문제는 그들이 지금 뜨거운 비스킷에 중독되어 있다는 것입니다–그들은 하루나 이틀 동안 보관 된 차가운 것보다 훨씬 맛이 좋습니다.
그래서,비스킷을 재가열하고 오븐에서 방금 꺼낸 것처럼 맛을내는 방법?
나는 몇 가지 좋은 방법을 발견했다! 읽기,그리고 알아!
참조: 조리대 대류 오븐 또는 밀가루 체를 찾는 방법 모두가 필요로하는
비스킷을 보관하는 방법
당신이 당신의 건빵의 맛 그리고 짜임새를 보존하고 싶은 경우에,당신은 첫째로 그(것)들을 제대로 저장할 필요가 있다. 비스킷을 재가열하기 전에 보관할 수있는 세 가지 방법이 있습니다:
찬장에
- 찬장에 3-5 일 동안 비스킷을 보관할 수 있습니다. 먼저 적절한 용기에 넣어해야합니다,당연하지. 최상의 결과를 위해,당신은 밀폐 용기를 선택해야합니다.
- 대안으로,당신은 지플락 냉장고 부대에서 그(것)들을 저장할 수 있습니다. 비스킷이 큰 경우 가방을 열 때마다 공기를 들여 보내지 않도록 각 가방을 별도의 가방에 넣을 수 있습니다.
- 일반적으로 용기 나 가방을 너무 자주 열지 마십시오.
- 시원하고 건조한 찬장을 선택하십시오. 너가 너의 건빵을 안으로 저장하는 찬장이 확실히 다습하면,저것은 강직 과정을 가속화하고 너가 조차 그들을 재가열할것을 해볼 전에 아마 조차 건빵을 버릇없게 기른다.
냉장고에
- 냉장고에 갓 구운된 비스킷을 저장 하는 것은 또 다른 좋은 옵션 그들은 더 이상 식사를 잘 유지 하는 데 필요한 일관 되 게 차가운 온도 그들을 제공할 것입니다.
- 다시 한번,먼저,밀폐 용기에 비스킷을 배치,또는 그들은 당신의 냉장고에서 냄새를 흡수합니다. 너는 너의 건빵을 위로 그리스 샐러드 먹다 남은 음식 냄새맡는 끝내는가것을 원하지 않는다,그렇지? 너가 냉장고안에 그들을 저장하기 전에 잘,접시에 간단하게 너의 건빵을 두지 말라!
- 비스킷은 약 일주일 동안 냉장고에 보관할 수 있습니다. 당신은 냉장고에 구워 비스킷을 저장할 수 있습니다,하지만 하루!
식품 보관 안내서:냉장고 및 냉동고 보관 시간
냉동실
- 비스킷은 냉동하면 가장 오래 신선하게 유지됩니다. 일단 냉동,당신의 비스킷은 현재 상태를 유지합니다,당신은 따라서 크게 자신의 수명을 연장합니다.
- 그러나 냉동 비스킷은 매우 깨지기 쉽고 부서지기 쉽다는 것을 알아야합니다. 너가 위로 너의 손님에게 부서지는 건빵을 봉사하기 끝내고 싶지 않으면 너가 냉장고에서 그들을 밖으로 가지고 갈 때 너는 여분 주의깊 필요로 한다.
- 이러한 시나리오를 피하기 위해 모든 비스킷을 따로 포장 한 다음 함께 얼릴 수 있습니다. 호일,집착 랩 또는 왁스 종이를 사용할 수 있습니다.
추가 읽기:양피지 대 호일-어느 것이 더 낫습니까?
비스킷 재가열 방법
이 모든 방법은 만족스러운 결과를 제공합니다! 그들 모두를 시도하고 당신의 마음에 드는 하나를 선택!
붙지 않는 팬을 사용하고 약간의 버터
- 붙지 않는 팬(또는 주철 팬)을 가열하십시오. 열을 낮게 유지하십시오.
- 약간의 버터(또는 올리브 오일)와 비스킷을 유약
- 팬에 비스킷을 넣고 15 초 정도마다 뒤집습니다. (이런 식으로,그들은 고르게 가열되고 토스트되지 않을 것입니다)
- 1~2 분 후에 열에서 비스킷을 제거하고 즉시 제공하십시오. (냉장 비스킷 좀 더 시간이 필요할 수 있습니다!)
팬 및 일부 알루미늄 호일을 사용하여
- 중간 열에 팬을 예열하십시오.
- 비스킷을 호일에 싸십시오.
- 비스킷을 팬에 넣고 덮으십시오.
- 낮은 열을 줄일 수 있습니다.
- 1~2 분 후에 비스킷을 반대쪽으로 뒤집습니다.
- 몇 분 정도 기다린 다음 열에서 팬을 제거하십시오.
- 비스킷을 풀고 즉시 제공하십시오.
이 방법을 사용하여 냉장 비스킷을 재가열하는 경우 먼저 버터 또는 고급 올리브 오일로 가볍게 유약을 발라 호일 내부에 더 많은 열을 발생시키는 데 도움이 될뿐만 아니라 비스킷을 촉촉하게 유지해야합니다.
전자 레인지 사용
- 비스킷을 축축한 수건에 싸십시오(젖지 만 젖지 않아야합니다!). 이 방법으로 비스킷은 탈수되지 않고 오히려 촉촉하게 유지됩니다.
- 비스킷을 뚜껑이 있는 전자 레인지용 용기에 넣습니다.
- 뚜껑을 용기 위에 올려놓기만 하면 됩니다. 잠긴 용기가 전자 레인지에서 폭발 할 수 있기 때문에 잠글 필요가 없습니다.
- 전자 레인지를 중간 열로 설정하십시오.
- 전원을 켜고 시간을 2 분으로 설정합니다.
- 비스킷을 꺼내 포장을 풀고 뜨거울 때 제공하십시오.
냉장 비스킷은 찬장에 저장된 것보다 더 많은 수분을 유지하므로 전자 레인지에서 가열하면 맛이 좋아집니다.
관련:권장 소형 전자 레인지;범위 이상 전자 레인지-리뷰
오븐 사용
- 오븐을 350 도로 예열하십시오.
- 베이킹 트레이를 가져 와서 베이킹 시트로 정렬하십시오.
- 베이킹 시트에 버터 또는 올리브 오일을 살짝 유약을 바릅니다.
- 비스킷을 트레이에 놓고 그 사이에 충분한 공간이 있는지 확인하십시오.
- 비스킷이 든 트레이를 약 3 분(또는 냉장 보관의 경우 6-8 분)동안 오븐에 넣으십시오.
- 트레이를 꺼내 즉시 비스킷을 제공하십시오.
냉동 비스킷을 재가열하는 방법
냉동 비스킷은 재가열 할 때 약간 까다 롭습니다. 이 방법은 동일한 장비를 필요로하지만 프로세스가 다소 다르므로 지침을주의 깊게 읽으십시오.
밝은면에서는 찬장이나 냉장고에 보관 된 것보다 더 신선한 맛이납니다.
팬을 사용하고 알루미늄 호일
- 팬을 예열하십시오.
- 비스킷을 호일에 싸십시오.
- 냄비에 비스킷을 넣고 그들을 커버. (당신이 그(것)들을 얼기 이전에 포일로 당신의 건빵을 감싸는 경우에,그(것)들을 푸는 아무 필요도 없다.)
- 잠깐. 열은 낮게 체재할 필요가 있습니다,또는 건빵은 탈수할 것입니다.
- 비스킷을 뒤집습니다. 다른 분을 기다립니다.
- 이 과정을 세 번 반복하십시오. 서둘러하지 마십시오,또는 비스킷 내부의 얼음이 완전히 해동되지 않습니다.
- 호일에서 비스킷을 제거하고 그들은 여전히 뜨거운 동안 그들을 제공합니다.
붙지 않는 팬과 약간의 버터 사용
- 이 방법은 냉장고와 찬장에 보관 된 비스킷과 동일하며,약간의 예외를 제외하고는 뒤집기 부분이 오래 지속되어 모든 비스킷이 완전히 해동되었는지 100%확신 할 수 있어야합니다.
오븐 사용
- 냉동 된 비스킷을 오븐에 넣기 전에 베이킹 시트와 다른 베이킹 트레이로 덮어야합니다. 그들은 오븐에 지출 해야 하는 시간 뿐만 아니라 상당히 더 이상-해동 하 고 밖으로 뜨거운 내부 될 시간의 4 분의 1 에 대 한 그들을 걸릴 것입니다.
전자 레인지를 사용
- 다시 한번,이 방법은 찬장이나 냉장고에 저장된 비스킷과 거의 동일하지만,당신은 더 높은 열 사분 시간에 전자 레인지를 설정해야합니다.
추가 팁:비스킷은 한 번만 재가열 할 수 있으므로 그 시간에 필요한 양만 가열하십시오!
결론
너의 최대량이 신선한 건빵을 각 단순한 일 굽는 시간이 있지 않는다 것 을 나는 내기했다. 나는,그러므로,이 문서 및 유용한 제공하는 쉬운 방법을 찾을 수 있기를 바랍니다.
비스킷을 재가열하는 방법에 대한 추가 조언이 있습니까?
어쩌면 당신은 비스킷을 재가열하고 방금 오븐에서 꺼냈을 때와 같이 신선하고 맛있는 맛을내는 몇 가지 쉬운 트릭을 알고있을 것입니다. 의견 및 공유 주시기 바랍니다! 1469>
자료:
- https://insanelygoodrecipes.com/how-to-reheat-biscuits/
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