중국식 볶음
이 볶음은 가장 빠르고 맛있는 중 하나 여야합니다. 훌륭한 볶음을 만드는 트릭은 무엇입니까? 아무도 없다,그냥 쉽게!
시간을 절약하고 번거롭지 않은 평일의 저녁 식사 또는 점심을 준비하는 한 가지 방법은 미리 채소를 미리 자르는 것입니다. 당신이 요리 할 준비가되면,프라이팬 또는 냄비에 기름을 가열하고 당신이 필요로하는 채소를 모두 나가,냉동 및하지,요리.
요리사 토크
이 조리법에 가장 적합한 새우의 종류 궁금 할 것이다. 생 새우를 추천하지만,손에 든 종류의 새우를 사용할 수 있습니다. 냉동 사용 하는 경우 그냥 해 동 하 고 미리 새우 껍질 있는지 확인 합니다. 그들이 이미 요리되는 경우에,요리의 끝의 가까이에 그(것)들을 추가하십시오 그래서 고무 같은 과장을 얻지 말라.
일반적으로 볶음밥이나 볶음과 같은 아시아 식 요리법으로 냄비를 사용하여 모든 재료에 열을 고르게 분배합니다. 그러나 냄비는 훌륭한 볶음을 만들 필요가 없습니다! 큰 프라이팬 잘 작동,그냥 높은 열 하 고 그래서 당신의 재료 요리 제대로,김이 없이 군중 하지 해야 합니다.
