향 버너가 천장에서 휘둘러 달콤한 냄새로 공기를 채 웁니다. 그리스도와 성모 마리아의 이미지는 붐비는 작은 방의 네 벽을 모두 덮었습니다. 작은 텔레비전은 거대한 나무 십자가의 무게로 두건을 쓴 참회자를 보여주었습니다. 나는 다른 라거를 주문했다.
이것은 당신의 평균 타파스 바가 아니 었습니다. 세비야의 산타 크루즈 교회의 그늘에서 라 프레스키는 도시의 연례 성주간 인 세마나 산타의 모든 것에 전념합니다. 또한 현지인의 도움 없이는 결코 발견 할 수없는 곳입니다. 다행히 우리는 하비했다,누가 대부분의 것보다 더 잘 알고. 매 부활절마다 이 온화한 럭비에 미친 세비야노는 코스타 레로,자갈길을 통해 세비야 대성당으로 1 톤 수레 또는 파소를 운반하는 임무 중 하나가됩니다. 그것은 그가 연주하기 위해 태어난 역할(그는 결국 앞줄 앞으로)이며,코스타레로가 전술을 이야기하기 위해 만나는 곳입니다(그리고 맥주를 마시십시오).
다행히,하비의 나머지 시간은 미모에 대한 미식 소풍에 도시에 방문자를 복용 소비된다(mimofood.com),요리 투어 전문. 이 회사는 2009 년 산 세바스찬에서 생활을 시작했지만 이후 마요르카에 지사를 개설했으며 2018 년에는 부유 한 호텔 알폰소 13 세의 로비에 사무실을 차지하는 세비야를 열었습니다.
미모의 성공은 놀라운 일이 아닙니다. 온라인 신뢰할 수있는 레스토랑 추천을 찾는 것은 사립 탐정의 모든 기술을 요구할 수 있습니다. 이것은 우리가 하비를 만나기 전에 세비야에서의 첫 점심에 의해 완벽하게 설명되었습니다. 내 여자 친구 소피와 나는 시내 중심 관광 트랩의 명확한 조종,신중하게 온라인 리뷰를 상담,메뉴를 정독,인테리어-그리고 식사의 얼굴,만족도를 측정하기위한 시도로 수준-대여섯 레스토랑 급락을 복용하기 전에. 결과는? 낭비되는 노력과 잊을 수있는 식사. 대신,미모는 인터넷의 백색 잡음을 침묵하고 상주 전문가의 신뢰할 수있는 손에 넣을 것을 약속드립니다. 간단한.
물론 그 전제는 문제의 가이드만큼이나 좋다. 그리고 하비,우리는 완벽한 호스트했다:그의 도시에 대한 열정,새로운 사람들을 만나는 팬,좋은 음식의 연인.
우리의 첫 번째 정류장은 라스 테레 사스,우리가 도시의 타파스 스테이플의 트리오에 탐닉 진짜 알카사르에서 돌을 던져했다:만 체고,절인 멸치,건조 소금에 절인 참치의 두꺼운 즙이 많은 조각. 셰리에 대한 우리의 선입견은 또한 두 잔의 파삭 파삭 한 티 페페 피노-할머니가 크리스마스에 봉사했던 병약 한 물건과는 거리가 멀다. 대화의 주제:이베리아 햄을 채점하는 복잡성,셰리 대신 샴페인을 주문하는 러시아 관광객,그리고 패트릭 오코넬이라는 아일랜드 인이 1935 년 사랑하는 실제 베티스를 스페인 타이틀로 이끄는 방법.
다음은 앞서 언급 한 아이콘과 라 프레스키타,내가 만난 가장 분위기있는 타파스 바,맛있는-그러나 적절하게 금욕적인-음식을 부팅하는 것입니다. 우리는 간단한 시금치와 병아리 콩 스튜,계란 후라이를 얹은 라따뚜이,한 입 크기의 마늘 새우 샌드위치 또는 몬타이토를 먹었습니다. 대화의 주제:세마나 산타,왜 그들이 그 뾰족한 모자를 쓰는지(자신의 정체성을 감추기 위해),해리 케인의 미래 토트넘.
3 위는 전통적인 카사 롬,우리는 저녁의 맛있는 요리를했다.: (마늘,커민,파프리카에 절인 개고기). 대화의 주제:하비 카디프에 살고 보냈다 년,왜 정통 타파스 바의 세 가지 주요 성분은 파란색 타일입니다,벽에 유화,천장에 매달려 햄.
우리의 마지막 정류장은 더 현대적이었습니다: 라 아조 테아,우리는 어떻게 든 두 개의 타파스 요리와 오렌지 크림,민트 셔벗 및 진”슬러시”를 결합한 맛있고 우아한 퍼드를위한 공간을 발견했습니다. 우리의 실망스러운 점심의 기억은 잊혀졌다. 그날 밤 우리의 대화도 기억난다. 오후 11 시까 지,맛있는 음식과 와인으로 가득 찬 배가 있었기 때문에 우리 셋은 옛 친구와 같았고,특히 아무 것도 쉽게 이야기하지 않았지만 거의 확실하게 세상을 권리에 맡겼습니다.
이것은 아마도 미모의 투어에 대한 가장 좋은 것입니다. 그것은 약간 치즈 소리,하지만(그들은 또한 관광,쇼핑,플라멩코 투어를 주선 할 수 있습니다)먹을 수있는 세비야의 최고의 장소를 공개뿐만 아니라,우리는 3 시간 동안,당신이 어떤 가이드 북에서 찾을 것보다 도시에서 삶의 단점,기쁨과 함정에 대해 우리에게 더 많은 이야기,저녁 친구가 있었다.
미모의 성공 비결은 다음 날 밤 더욱 입증되었다. 네덜란드어 우선 독일어 우선 러시아어 우선 스페인어 우선 영어 우선 이탈리아어 우선 일본어 우선 포르투갈어 우선 프랑스어 우선 한국어 우선 우선순위 없음 최근 한국어 리뷰 전체 “이 사람들은 몇 년 전에 산 세바스찬에서 나와 함께 여행을했습니다.”라고 그는 설명했다. “그들은 내가 세비야 주변에서도 그들을 보여 주었다고 주장했다.”어떻게 승인을 위해 그입니다.
“당신은 이미 그와 함께 기회를 가졌습니다.”그룹의 한 미국인이 하비의 어깨에 팔을 보호하면서 농담을했습니다. “그는 오늘 밤 우리 것입니다!”
그것을 수행하는 방법
호텔 알폰소 13 세에 본사를 둔 미모 세비야는 1 인당 115(102)에서 3 시간 타파스 시음 투어를 제공합니다. 채식 투어는 가능 하지만 그들은 채식주의에 대 한 권장 되지 않습니다.
또한 호텔에 요리 학교가 있으며 1 인당 125(111)부터 점심 식사를 포함한 3 시간 수업이 있습니다.
호텔 알폰소 13 의 객실은 273(243)에서 시작합니다. 전체 리뷰를 읽고 가능 여부를 확인.
호텔 알폰소 13 세
세비야,안달루시아,스페인
야자수로 둘러싸인 이 웅장한 랜드마크 호텔은 세비야 역사의 많은 사랑을 받고 있습니다. 크라운과 당당한 침대를 품는 램프로,당신은 임금 또는 여왕을 위해 적합하다는 것을 말할 수 있었습니다. 또한 그란 루조 시내에 있는 단 2 개의 별 5 개 호텔 중 하나이며,현장 요리 코스와 와인 시음회를 제공합니다.
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1 박당 205
부터 1 박당 205
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