쉬운 딸기 대황 잼

잼을 펌핑하십시오!

나는 계절 농산물을 먹는 것을 좋아합니다. 당신이 지명 할 수있는 거의 모든 과일과 채소는 몇 주 동안 트럭에 앉아있을 때보 다 공장에서 나올 때 훨씬 더 신선하고 더 맛있습니다. 봄에는 아스파라거스부터 가을에는 도토리 스쿼시까지 각각의 새로운 작물은 축하해야 할 작은 휴일과 같습니다.

4 월에는 제철 농산물이 많지 않지만 이미 갱 버스 터즈처럼 생겨나는 식물은 대황입니다. 이것은 물론 파이에 좋은 곳입니다–사실,그 별명은”파이 공장”입니다-그러나 그것은 또한 훌륭한 잼을 만듭니다.

문제는,많은 사람들이 실제로 그것을 밖으로 잼을하지 않는 것입니다,그들은 그것을 할 너무 어렵다고 생각하기 때문에. 그들은 우울증 시대의 영화에서 버블 링 냄비와 멸균 된 항아리와 광란의 교반과 밀봉으로 어떤 장면을 그리며 생각합니다. 그것은 꿰매 물건을 구입하는 것이 더 쉽습니다!”

그러나 그것은 그들이 잼을 쉬운 방법으로 만들기위한 나의 마법 공식을 모르기 때문입니다. 물 목욕 없음,압력 캔너 없음,복잡한 성분 없음. 딸기 젤로는 물론 대황과 딸기가 가장 좋은 새싹이기 때문입니다.

당신이 할 일은 바로 패킷에서,젤로를 저어,대황과 설탕을 끓여입니다. 다음 냉장고 안전한 콘테이너로 혼합물을 똑바로 따르고,당신은 가을까지 도중 내내 몇몇 맛있은 봄철 풍미를 주변에 지킬 수 있다.

쉬운 딸기 대황 잼

성분
신선 또는 냉동 대황 5 컵 설탕물 컵 물

지시 사항

냄비에 대황,설탕,물을 함께 넣고 끓입니다.

혼합물이 끓으면 열에서 제거하고 젤로 결정을 추가합니다. 모든 결정이 녹을 때까지 결합하십시오.

냉동고 안전 용기에 넣고 최대 6 개월 동안 동결하거나 약 일주일 동안 냉장고에서 지속됩니다.

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