와일드 터키 라이즈

우리의 와일드 터키 범위를 계속,오늘 우리는 호밀 위스키의 증류소의 범위를 고려한다.

호밀은 적어도 1954 년부터 레이블 아래에 호밀 위스키를 병에 넣은 와일드 터키 포트폴리오에 새로 온 사람이 아닙니다. 메릴랜드의 볼티모어 퓨어 라이에서 20 년 동안 호밀 위스키를 소싱 한 후(나중에 펜실베니아의 펜코/미치터에서)오스틴 니콜스 컴퍼니(당시 와일드 터키 소유주)는 1974 년경 켄터키에서 호밀을 생산하기 시작했습니다. 터키 관련 모든 것들과 마찬가지로,우리의 친구 데이비드 제닝스 일명. 희귀 조류(101)는 세분화 된 세부 사항의 큰 거래와 야생 칠면조 호밀에 대한 소개를 생산하고있다. 당신이 야생 터키의 호밀 포트폴리오의 기원에 대한 호기심이 있다면 나는 그 조각을 참조 할 것이다.

현재 하루 빨리 감기,와일드 터키는 호밀 위스키 표현의 성장 포트폴리오를 유지합니다. 버번과 마찬가지로 와일드 터키 라이스는 엔트리 레벨 제공(81 증명;$22)에서 마스터 킵 시리즈의 초석 항목까지 범위를 운영하며,그 중 나는 팬이 아니 었습니다.

딱딱한 호밀 위스키를 기대하는 사람들은 실망 할 것입니다; 와일드 터키의 호밀 위스키는 호밀 52%,옥수수 36%,보리 12%의 매시 법안입니다. 그것은 단지 법적으로 규정 이상 51%호밀 위스키를 표시되는에 대한,나는 결과로 이러한 전반에 걸쳐 진부 단맛의 더버기 도움을 기대하고.

우리는 101 라이 로 시작합니다. 이 라벨은#4 악어 숯 배럴에서 숙성되었다고 말합니다. 이 특정 병은 2019 년 8 월의 병입 날짜를 나타내는 라벨이 붙어 있습니다. 이 병에(당신은 그것을 짐작)101 증거(50.5%아베). 나는 지불$45 1 리터에 대한,월드 와이드 인터 웹 닷컴의 빠른 열람 표시하지만,이 가능한 낮은$20 에 대한 750 밀리리터,당신의 관할권에 따라. 이 릴리스는 위스키 거래소를 통해 32.75,아마존을 통해 27.95 또는 셰어 푸어를 통해$28.99 또는 리터 크기의 병$49.99 에 구입할 수 있습니다.

와일드 터키 101 호밀–검토

색상:옅은 노란색 골드.

코에:달콤하고 섬세한. 레몬 머랭 파이,갓 자른 봄 꽃,휘핑 크림,오렌지 껍질의 아주 미묘한 힌트. 나는 여기에 알로에 베라와 스테인레스 스틸의 좀 더 특성 호밀 향기를 받고 있어요,하지만 대부분이 향기의 빛과 바람이 잘 통하는 프리젠 테이션입니다. 매쉬 빌의 옥수수 성분에서 눈에 띄는 크림 단맛이 있습니다.

입에:약하고 물 맛과 질감으로 시작합니다. 이 미드팔레이트에서 아몬드의 열매 쓴 맛과 가장 두드러진 노트로 파티클 보드의 제조 나무 맛이있다. 다시 희석 선회,이 합성 바닐라 맛과 이것이 유일한 알림으로 막연 낟알 닙 완료,사실로,호밀.

결론

이것은 풍미와 돈의 가치 측면에서 수치 형제(101 버번)와는 거리가 멀다. 나는 이것을 냄새맡기 후에 판단을 비축했다 그러나,일단 위스키가 나의 구개를 명중하면,나는 아주 실망을 느꼈다. 이 무해한 것보다 더 나빴다,일부 이상한 취향 그렇지 않으면 약하고 개성 위스키 무엇인지 강조와.

점수 3/10

에 이동,우리는 다시 몇 년에서 러셀의 예비 6 년 된 호밀의 병입있어. 2007 년에 러셀의 예비 10 세 버번의 대위법으로 도입 된이 제품은 연령 진술이있는 작은 배치입니다.

이 병은 2014 년 4 월부터 이 특별한 위스키가 출시되었음을 알려줍니다. 이 병에 90 증거(45%의 낮은 강도). 나는 그것이 750 밀리리터에 대한$35 의 가격에 주류 판매점의 하단 선반에 느린 발견하고,쉐어 푸어는$48.99 에 사용할 수 있습니다.

러셀의 리저브 6 세 라이(2014)-검토

색상:동일한 옅은 옐로우 골드.

코에: 즉시 당신이 그것을 씹을 수 있도록 설득력 포도 풍선 껌의 메모를 제공합니다. 제비꽃과 라벤더는 꽃과 허브 뉘앙스를 제공합니다. 여기에 약간의 설탕에 절인 단맛이 있지만 101 호밀보다 시럽 같은 품질이 있습니다. 일부 확장 스니핑으로 나는 프로 볼 로네 치즈 향기를 얻고,어떤 위스키에서 나를 위해 첫 번째.

입안에서:이것은 적당히 성숙한 곡물 위스키 맛이납니다. 그것은 질감 측면에서 취성,그리고 조금 있지만 막연하게 크림 버터 맛을 가지고있다. 정말 소용돌이 경우,나는 코에서 포도 사탕 맛의 일부를 유도 할 수,하지만 스트레칭의.

결론

이것은 더 오프 향기 나 맛이 없다는 의미에서,101 에 비해 약간의 개선이다. 코는 약속을 개최,하지만 그들은 다시 실망 미각. 호밀과 옥수수의 이 조합은 나가 강포한 터어키 버번에서 사랑하는 주의 무엇이든을 얻고 있지 않기 때문에,저를 위해 일하는 것을 보이지 않으며,그럼에도 불구하고 호밀은 독자적으로 서 있는 것이 허용되지 않는다.

점수 4/10

내가 트위터버스에 와일드터키 라이즈를 고려하고 있다고 발표했을 때,나는 러셀의 리저브 싱글 배럴 표현을 포함한다는 주장에 만족했다. 매우 암시 할 수있는 종류이기 때문에,나는 검토를 위해 병을 조달했다.이것은 켄터키 스트레이트 라이 위스키이며,104 증명(52%)에 병에 담겨 있습니다. 이 병은 2019 년 11 월의 병입 날짜를 나타내는 법/홍콩 코딩되어 있습니다. 이것은 일반적으로$50-60 을 위해 발견될 수 있는다;나는 더 작은 현지 소매상인에 750 밀리리터를 위해$67 을 지불했다. 이 릴리스는 위스키 교환을 통해 구입할 수 있습니다.95,또는 쉐어 푸어$76.99 에 대한 변형이 있습니다.

러셀의 예비 단일 배럴 호밀-검토

색상:중간 어두운 옥수수.

코에:이것은 매우 성숙한 곡물 위스키 냄새,전반적으로 달콤하고 버터 같은 향기. 사과 사이다의 달콤하고 매운 향기와 갓 자른 알로에 베라 잎의 특징 인 호밀 위스키 노트가 있습니다. 밀크 초콜릿의 힌트가있다,일부 분쇄 스피어민트 잎,말린 장작의 한 움큼 주변 소용돌이. 이 병을 잠시 동안 열어두면 침엽수 향수와 함께 더 많은 크리스마스 코가 생깁니다.

입안에서:입구의 부드러운 질감은 입의 중앙을 향해 움직이면서 더 둥글고 열매가 많은 맛을냅니다. 나는 맛의 크레센도를 예상 할 때 오른쪽,이 갑자기 그 트랙에서 중지. 위스키는 검은 감초의 가장 미묘한 맛과 희미하게 건조하고 뜨거운 질감을 가지고,입의 뒤쪽에 매우 모호하게,하지만 조금 다른. 몇 시간 후,나는 코에서 알로에 노트의 재현을 감지 할 수 있어요,뿐만 아니라 스노 캡 사탕의 희미하고 백악질 초콜릿 맛으로. 이 공기를 조금 내 보낸 후,전체적인 인상은 입의 중간에 이상하게 앉아있는 합성,화학 맛,병약 한 달콤한 바닐라 노트입니다.

결론

(장소에서)더 나은뿐만 아니라 러셀의 예비 6 살보다 더,이것은 지금까지 무리의 가장 복잡하다. 다시 말하지만,코의 약속은 입에 채워지지 않은 채로 남아 있었는데,이는 메인 이벤트 였어야하는 중간에 설명 할 수없는 사라지는 행동을 수행했기 때문입니다. 시간이 지남에 따라 등장한”바닐라”메모는 맨해튼 구성 요소로 통합되어 개선 될 것을 요구했으며,이는 내 병의 나머지 부분에 일어난 일입니다. 그 기능은이 가격의 일부분에 위스키 성취 될 수있다,범위의 중간 아래 따라서 내 점수.

점수 4/10

마지막으로 와일드 터키 호밀 위스키 제품군의 최신 참가자가 있습니다. 팬 요청 년 후,와일드 터키는 마지막으로 희귀 품종 시리즈의 버번에 맞게 배럴 강도 호밀을 제공하여 의무. 이 샘플을 나에게 아낌없이 제공 할 것입니다.

이 병은 2020 년 5 월에 병에 넣어 졌다고 알려줍니다. 희귀 품종 버번과 마찬가지로,이들은 배럴 증거에 병에 담겨 있으며,배치에 따라 강도가 다양하며,이 제품은 112.2 증명(56.1%)에서 우리에게 제공됩니다. 아무 병도 나 가까이에 선반에 아직 나타나지 않았더라도,이것을 위한 가는 비율은$55 에$65 범위에 있는 것처럼 보인다.

야생 칠면조 희귀 품종 호밀–검토

색상:옐로우 골드.

코에:더 고전적인 호밀 같은 전임자의 어떤 것보다,또한 더 무성한. 일부 버터,진부 향기,하지만 알로에 베라,유칼립투스,멘톨의 일부 상쇄 향기에 대 한 더 나은 균형. 이 핑크 자몽의 매운 감귤 노트를 가지고,이는 나를 위해 하이라이트. 비교적 높은 강도는 콧 구멍 안에 약간의 화상 형태로 눈에.니다.

입에: 이 키 라임의 메모와 함께,혀의 끝을 안타 입구에 진정,이 뜨겁고 날카로운 변합니다. 크림,체스 파이의 구운 단맛은 미드팔레이트에서 응급 맛 인상,좀 더 타닌 우디 노트뿐만 아니라 혀와 뺨에 느린 딸랑 딸랑 잎 후추 닙에 의해 균형. 이 위스키의 힘은 입의 지붕을 가로 질러 기어 오르고 매운 영어 겨자의 방식으로 콧 구멍으로 올라 가기 때문에 다시 눈에.니다. 마무리로의 전환은 크림 같은 처짐으로 표시됩니다(거기 있습니다!). 목 뒤쪽에서 나오는 아무 마무리가 없습니다 만,위에서 언급 한 바와 같이,입의 전면에 잔류 향신료의 많음이있다,이 사라 졌어요 후이 위스키는 잊어되지 않도록.

결론

야생 칠면조의”라이”중 가장 호밀과 비슷합니다. 배럴 강도에서이 제시하면 위스키 내가 일반적으로 호밀과 연관 더 강력한 향기와 맛의 일부를 유지 할 수 있습니다. 그것은 세계 치는 아니다,특히 가격,하지만 적어도 나를 위해 야생 칠면조 호밀의 범주를 회수했다.

점수 5/10

희귀 품종까지 야생 칠면조 호밀을 완전히 쓸 준비가되었습니다. 그것은 긴 샷에 의해 내가 제일 좋아하는 호밀 아니지만,적어도 설득력 와일드 터키 버번 매쉬 법안의 구성 요소보다 더 많은이 곡물의 고려를 정당화. 증거의 우세를 감안할 때,나는 잠시 동안 또 다른 야생 칠면조 호밀을 구입 할 수 있습니다 확실하지 않다…하지만 내가 할 경우,그것은 확실히 희귀 품종 호밀 될 것입니다.

와일드 터키에서 리드 이미지,나머지는 친절 위스키 교환에 의해 제공. 그리고 우리는 또한 위의 수수료 링크가! 우리는 가격에 대해 이야기 할 때이 잘 관계,털다(이자형)와이의 당신에게 가치,독자.