인간 영양[더 이상 사용되지 않음]

많은 사람들에게”영양 실조”라는 단어는 제 3 세계 국가에서 배가 부풀어 오르고 팔과 다리가 마른 어린이의 이미지를 생성합니다. 그러나이 이미지만으로는 영양 실조 상태를 정확하게 표현할 수 없습니다. 예를 들어,150 파운드 과체중 인 사람도 영양 실조 일 수 있습니다.

영양실조란 적절한 영양을 섭취하지 못하는 사람을 말하며,너무 많은 영양소의 결과나 영양소의 부족을 구분하지 않으며,둘 다 전반적인 건강을 해친다. 영양 부족은 영양소 부족과 에너지 공급 부족으로 특징 지어지는 반면,영양 부족은 과도한 영양소와 에너지 섭취를 특징으로합니다. 영양 과잉은 세계적인 건강 위협 인 비만을 초래할 수 있습니다. 비만은 지방 조직의 과잉으로 이어지는 대사 장애로 정의됩니다.

미국에서 개발도상국만큼 널리 퍼지지는 않지만 영양 부족은 드문 일이 아니며 노인,특정 질병을 가진 사람들,빈곤 한 사람들을 포함한 많은 하위 집단에 영향을 미칩니다. 질병으로 사는 많은 사람들은 식욕이 없거나 음식을 제대로 소화하지 못할 수도 있습니다. 영양 실조의 일부 의학적 원인에는 암,염증성 장 증후군,에이즈,알츠하이머 병,만성 통증을 유발하는 질병 또는 상태,신경성 식욕 부진과 같은 정신 질환 또는 약물 부작용의 결과가 포함됩니다. 영양 과잉은 미국에서 전염병이며 제 2 형 당뇨병,심혈관 질환,염증성 질환(예:류마티스 관절염)및 암을 포함한 많은 질병의 위험 인자로 알려져 있습니다.

2003-2006 국민 건강 및 영양 검사 조사(나네스)는 미국에서 성인의 1.8%와 어린이와 청소년의 3.3%가 저체중으로 추정.

저체중은 영양 결핍,특히 철분 결핍 빈혈 및 상처 치유 지연,호르몬 이상,감염에 대한 감수성 증가,골다공증과 같은 일부 만성 질환의 위험 증가와 같은 다른 문제와 관련이 있습니다. 어린이의 경우 저체중은 성장을 방해 할 수 있습니다. 미국에서 저체중의 가장 흔한 근본 원인은 부적절한 영양입니다. 다른 원인은 암,다발성 경화증,결핵 및 섭식 장애와 같은 질병을 낭비하는 것입니다. 질병을 낭비하는 사람들은 건강한 식단이 생존에 크게 영향을 미치고 질병 치료에 대한 반응을 향상 시키므로 영양 상담을 찾는 것이 좋습니다. 저체중으로 인한 섭식 장애는 약 8 백만 명의 미국인(7 백만 명의 여성과 1 백만 명의 남성)에 영향을 미칩니다.

신경성 식욕 부진

더 자주”식욕 부진”이라고 불리는 신경성 식욕 부진은 사람이 자신의 체중과 먹는 음식에 집착하는 정신 질환입니다. 거식 증 결과 극단적인 영양소 부적절 하 고 결국 장기 오작동. 거식증은 비교적 드물다-국립 정신 건강 연구소(니켈 수소)여성의 0.9%와 남성의 0.3%가 자신의 일생에 어떤 시점에서 거식증이있을 것이라고보고하지만,편식이 건강에 영향을 미칠 수있는 방법의 극단적 인 예입니다.

식욕 부진은 청소년기에 자주 나타나며 모든 정신 질환 중 사망률이 가장 높습니다. 식욕 부진을 가진 사람들은 하루에 평균 1,000 킬로 칼로리 미만을 소비하고 과도하게 운동합니다. 그들은 엄청난 칼로리 불균형에 처해 있습니다. 또한 일부는 폭식,자기 유도 구토,완하제 또는 관장으로 정화하는 데 참여할 수 있습니다. 사람이 그를 굶어 처음-또는 자신 거식 증의 발병을 트리거할 수 있습니다. 거식증의 정확한 원인은 완전히 알려져 있지 않지만 고소득 가정에서 가장 널리 퍼지기 때문에 경제적 지위를 포함한 많은 것들이 개발에 기여합니다. 그것은 유전 질환이며 종종 한 세대에서 다음 세대로 전달됩니다. 임신 합병증 및 뇌,내 분 비 시스템 및 면역 시스템에 이상이 질병의 발전에 기여할 수 있습니다.

거식증의 주요 징후는 과체중에 대한 두려움,극단적 인 다이어트,신체 이미지에 대한 비정상적인 인식 및 우울증입니다. 식욕 부진의 2 차 징후와 증상은 모두 불균형 한 식단의 칼로리 및 영양소 결핍과 관련이 있으며 과도한 체중 감소,수많은 피부 이상,설사,충치 및 치아 손실,골다공증,간,신장 및 심부전을 포함합니다. 거식증을 진단하고 다른 정신 질환과 구별하는 데 사용할 수있는 물리적 테스트는 없습니다. 따라서 올바른 진단에는 다른 정신 질환,호르몬 불균형 및 신경계 이상을 제거하는 것이 포함됩니다. 이러한 다른 가능성을 제거하는 것은 수많은 혈액 검사,소변 검사 및 엑스레이를 포함합니다. 공존하는 장기 오작동 또한 검사됩니다. 모든 정신 질환의 치료에는 개인뿐만 아니라 가족,친구 및 정신과 상담원이 포함됩니다. 거식증을 치료하는 것은 또한 영양사를 포함,누가 종종 시간이 지남에 따라 조정해야하는식이 솔루션을 제공하는 데 도움이. 거식증에 대한 치료의 목표는 건강한 체중을 회복하고 섭식 장애를 일으키는 것과 관련된 행동을 크게 줄이는 것입니다. 불균형 한 식단으로 재발하는 것은 높습니다. 그러나 많은 사람들이 거식 증에서 복구 할 대부분 그들의 삶의 나머지 부분에 대 한 낮은 정상 보다 체중을 계속.

과식증

과식증은 식욕 부진과 마찬가지로 심각한 건강상의 결과를 초래할 수있는 정신 질환입니다. 니켈 수소 여성의 0.5%와 남성의 0.1%가 자신의 일생에 어떤 시점에서 폭식증이있을 것이라고보고합니다.

폭식증은 다량의 음식을 섭취 한 다음 정화하는 에피소드가 특징이며,이는 구토와 완하제 및 이뇨제를 사용하여 수행됩니다. 거식증을 가진 사람들과 달리 폭식증을 가진 사람들은 종종 정상 체중을 가지므로 장애를 감지하고 진단하기가 더 어려워집니다. 이 장애는 과체중,극단적 인 다이어트 및 과도한 운동 시합에 대한 두려움과 같은 식욕 부진과 유사한 징후가 특징입니다. 이차 징후 및 증상으로는 위 역류,치아 법랑질의 심한 침식,탈수,전해질 불균형,구토로 인한 입안의 열상 및 소화성 궤양이 있습니다. 식도에 반복된 손상은 식도 암을 위한 증가한 리스크에 폭식증을 가진 사람들을 둡니다. 이 장애는 또한 매우 유전 적이며 우울증 및 불안 장애와 관련이 있으며 사춘기 소녀와 젊은 여성에서 가장 흔하게 발생합니다. 처리는 수시로 항울약 약물을 관련시키고,무질서를 가진 가족 그리고 개별 둘 다 영양과 정신병학 상담에 참가할 때 식욕 부진 같이,더 나은 결과가 있습니다.

폭식 장애

식욕 부진 및 폭식증을 경험하는 사람들과 마찬가지로 폭식 장애가있는 사람들은 식습관을 통제하지 못했습니다. 폭식 장애는 현재 별개의 정신 질환으로 진단되지 않습니다,더 구체적으로 분류하는 미국 정신과 협회의 제안이 있지만. 폭식 장애를 가진 사람들은 주기적으로 극단적으로 과식 할 것이지만,먹는 것에 대한 통제력 상실은 금식,정화 또는 강박적인 운동으로 이어지지 않습니다. 결과적으로,이 장애를 가진 사람들은 종종 과체중 또는 비만이며,만성 질환 위험은 고혈압,심혈관 질환 및 제 2 형 당뇨병과 같이 비정상적으로 높은 체중을 갖는 것과 관련이 있습니다. 또한 그들은 종종 죄책감,수치심 및 우울증을 경험합니다. 폭식 장애는 일반적으로 우울증 및 불안 장애와 관련이 있습니다. 에 따르면 니켈 수소,폭식 장애는 식욕 부진 및 폭식증보다 더 널리 퍼져 있으며 평생 동안 여성의 3.5%와 남성의 2.0%에 영향을 미칩니다. 처리는 수시로 항울약 약물 뿐 아니라 영양과 정신병학 조언을 관련시킵니다.

치유 과정

종이 절단에서 대수술에 이르기까지 모든 상처에서 몸은 스스로 치유되어야합니다. 영양실조가 이 생명 과정을 금하고 복잡하게 하는 동안 치유는 적당한 영양으로 촉진된다. 다음 영양소는 적절한 치유를 위해 중요합니다:

• 비타민 에이.상피 조직(신체의 얇은 외층과 장기를 보호하는 안감)과 뼈 세포가 형성되도록합니다.많은 신체 조직에서 중요한 단백질 인 콜라겐을 형성하는 데 도움이됩니다.
• 단백질. 조직 형성을 촉진합니다.
• 지방. 세포막의 대형 그리고 기능에 있는 핵심 역활을 하십시오.
• 탄수화물. 치유를 승진시키는 선동적인 응답을 지원하기 위하여 필요한 에너지를 공급하는 세포질 활동에 연료를 공급하십시오.